Verlängerung der Lebensdauers-Blutprobe-Superverkauf

Verlängerung der Lebensdauers-Zeitschrift

LE Magazine im September 2000

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Bild Wenige Leute verstehen die mehrfachen Rollen, die kupferne Spiele in stabilisiertem Leben verarbeitet. Zu wenig Kupfer kann tödlich sein, während Mehrbeträge ernste Krankheit verursachen können. Kupfer wird für Knochenstärke, Blutzellereifung, Eisentransport, Glukosemetabolismus, Herzmuskelkontraktion, WirtsAbwehrmechanismen und Gehirnentwicklung angefordert. Das Dilemma ist, dass während, große Mengen Kupfer einzunehmen unsicher ist und Kupfermangel vermeidet, ist ein Muss. Hier sind Balance und Ausbildung Schlüssel.

Das kupferne Dilemma

Kupfer ist ein Katalysator, der die Aktion einiger wichtiger Proteine und Enzyme erleichtert. Zum Beispiel ist ein Kupfer-enthaltenes Schlüsselenzym Superoxidedismutase (RASEN), die unbegründete Oxidation in der Kontrolle hält, indem es für freie Radikale reinigt und sie zerstört. Kupfer ist auch notwendig, um die Funktion von Ceruloplasmin (CP), ein bedeutendes Kupfer-tragendes Protein zu stützen, das in vielen Geweben einschließlich die Leber und die Lungen anwesend ist, in denen sie eine kritische Antioxidansrolle spielt. Einige Studien, die Ratten, Mäuse und Paviane betrachtet haben, zeigen, dass CP in der Lungenentwicklung hilft und wesentlich ist, Verteidigung gegen oxydierenden Lungenschaden und Infektion zu bewirten.(1,2) Laufende Forschung vom University of California B Davis Clinical Nutrition Research Unit hat gefunden, dass die Fähigkeit der Lysyloxydase, ein Kupfer-enthaltenes Enzym, seine Arbeit zu erledigen direkt auf Gewebekupferniveaus sich bezieht. Das Enzym spielt eine entscheidende Rolle in der Vernetzung und in der Regelung der Produktion der extrazellulären Matrix und der Reifung, nämlich Bindegewebeumgestaltung und gedrehte Reparatur. Verkupfern Sie spielt auch eine Rolle in der Vernetzung von Kollagen- und Elastinfasern, das hilft, wenn es Gewebe umbaut, wie in gedrehter Reparatur. Das Metall ist auch für arterielle Integrität aus dem gleichen Grunde wesentlich, da solche Fasern sie umgeben.

Erhalten unserer Fülle

In einem normalen Körper schlägt Forschung vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA), wenn diätetisches Kupfer hoch ist und mehr absorbiert erhält, jeder möglicher Überfluss erhält ausgeschieden in den Magen-Darm-Kanal, um zu verhindern vor, dass das Mineral im Körper ansammelt. Konträr wenn kupferne Aufnahme niedrig ist, die Körperfreisetzungen weniger von dem gegen Mangel zu schützen Mineral, sich.(3) aber der regelnde Mechanismus hat seine Grenzen auch, dadurch, dass der Körper etwas nicht aus dem Nichts nehmen kann. Eine Studie in der westlichen menschliche Nahrungs-Mitte in San Francisco stellte fest, dass, trotz der angeborenen Fähigkeit des Körpers, Mangel durch stabilisierte Absorption und Ausscheidung des Kupfers zu verhindern, sie einen genügenden kupfernen Status nicht an den niedrigen diätetischen kupfernen Aufnahmen beibehalten kann. Sie fanden dieses heraus, indem sie heraus sich unterscheiden Mengen der diätetischen kupfernen Aufnahme auf 11 jungen Männern über einen 90 Tageszeitraum prüften. Die Studie wurde in drei Zeiträume, hingegen die Männer 0,38 mg/d für 42 Tage empfingen, 0,66 mg/d für 24 Tage und 2,49 mg/d für 24 Tage unterteilt. Während kupferne Absorption und Ausscheidung in Erwiderung auf die Aufnahmenmenge schwankten, fanden Forscher, dass es schwierig für den Körper war, kupfernen Homeostasis an der niedrigsten Aufnahme beizubehalten (0,38 mg/d).(4)

Unterdessen beziehen sich andere Faktoren auf der Aufnahme anderer Mikronährstoffe, wie Zink, Kohlenhydrat, Eisen und Vitamin C, die kupferne Lebenskraft beeinflussen. Ascorbinsäure (Vitamin C) ist gefunden worden, um die Absorption des Kupfers intestinal zu bekämpfen und kann die Schwergängigkeit von KupferKupferzink Superoxide-Dismutase (Cu, Zn) RASEN behindern.(5) ebenfalls setzt Zink der Absorption des Kupfers entgegen. In einer Untersuchung an Tieren, die die Därme von verschiedenen Tieren überprüfte, die verschiedene Mengen Zink eingezogen worden waren, fanden Forscher, dass jene Tiere, die ausstellten, eine untere Zinkaufnahme mehr Kupfer von einem Nährmedium über den Schleimhaut- Zellen übertrugen. Im Allgemeinen ist es, weil Zink die Synthese eines Kupfer-bindenen Ligand verursacht, der kupfernen Inhalt absondert und ihn von der Übertragung aus den Schleimhaut- Zellen des Verdauungstrakts heraus hält.(6) darüber hinaus scheinen Leute, deren Diäten im Zink und niedrig im Protein hoch sind, für Kupfermangel gefährdet zu sein.(7) ist die Faustregel, jedem mg 10 des zusätzlichen Zinks mit 1 mg Kupfer zu widersprechen, obgleich dieses die Bedenken des kupfernen Überflusses äußert.

Eine Studie 1988 von der Abteilung von Nahrungsmitteln und Nahrung bei University of Georgia fand auch, dass, nach der Fütterung männlichen Ratten von verschiedenen Mengen Kupfer, Eisen und Vitamin C für 20 Tage, hohe Aufnahmen des Eisens und/oder Vitamin C drastisch kupferne Niveaus verringerten. Ergebnisse zeigten, dass hohe Eisenaufnahme kupferne Absorption in den Kupfer-unzulänglichen Ratten, hohe Gewebe-Kupferniveaus der Vitamin- Caufnahme erheblich verringerte in den Ratten mit ausreichender kupferner Aufnahme und hohem Eisen plus hohes Vitamin C verursachte schwere Anämie in den Kupfer-unzulänglichen Ratten verringerte, während fallender Ceruloplasmin in den Kupfer-ausreichenden Ratten durch 44% planiert.(8)

BildNutzen der kupfernen Ergänzung

So ist wie viel Kupfer genug, zum der optimalen Gesundheit beizubehalten, und welche Mengen, zum von Giftigkeit zu asphaltieren? Sie konnten das Phoenix um ein Rätsel, Experten genauso gut bitten würden sagen. Die Hauptschwierigkeit mit der Festlegung einer annehmbaren Menge für tägliche Aufnahme ist gewesen, dass es noch keine klaren Markierungen für messenden kupfernen Inhalt im Körper gegeben hat.(9) z.Z. schließen Maßwerkzeuge kupferne Niveaus des Serums und Ceruloplasminkonzentrationen ein. Entsprechend SS Percival, Ph.D. ein Forscher an der Universität Floridas der Ernährungswissenschafts-und menschliche Nahrungs-Abteilung, obgleich sie stark ist, unter Einzelpersonen zu standardisieren, ist möglicherweise die beste Weise des Festsetzens des kupfernen Status bis jetzt RASEN des roten Blutkörperchens, seit „wenn es kein Kupfer gibt, dann gibt es weniger Enzymaktivität.“

Ein anderer Verwirrungsfaktor ist, dass Einzelpersonen möglicherweise die unterschiedliche Rate der Absorption und der Ausscheidung aufweisen, wegen der Genetik, der Funktionsstörungen und der Krankheitszustände, die möglicherweise eine Kupfer-eingeschränkte Diät rechtfertigen oder in sich selbst enorme Verluste oder übermäßiges Zurückhalten des Kupfers innerhalb des Körpers verursachen. Außer, welchem gerade weil wir Kupfer-reiche Nahrungsmittel essen, nicht automatisch in das Kommen genügenden Kupfers in unsere Körper übersetzt. Tatsächlich absorbieren wir nur 30% bis 40% der Menge des Kupfers, die wir in der Nahrung verbrauchen, vorschlagen Forschung von Cornell University.(10) schreiben die Autoren dem im Gegenteil „Protein und lösliche Kohlenhydrate neigen, kupferne Absorption und Lebenskraft zu verbessern, indem sie seine Löslichkeit und intestinalen Massenfluß erhöhen. Organische Säuren, anders als Ascorbinsäure oder Mittel, die Chelatee mit niedrigem Molekulargewicht bilden, sind wahrscheinlich, einen positiven Effekt auf globale kupferne Absorption zu haben.“

In der Tat gibt es Variabilität in der Absorption des Minerals, weil bestimmte Organe Kupfer mit unterschiedlicher Rate speichern und freigeben. Zum Beispiel sind kupferne Konzentrationen im Gehirn und in der Leber am höchsten, während ungefähr 50% des kupfernen Inhalts im menschlichen Körper innerhalb der Knochen und der Muskeln ist. Darüber hinaus haben Forscher an der Staat Florida-Universität gefunden, dass, in Erwiderung auf diätetische kupferne Beschränkung, Organe wie das Gehirn und Herz an konservierenden kupfernen Speichern in hohem Grade leistungsfähig sind, aber dass die Leber nur die Ausscheidung des Kupfers einschränkt, nachdem erheblicher Verlust auftritt.(11) so kann es irreführend sein, allgemeinen kupfernen Status festzusetzen, indem man das kupferne Niveau in einem bestimmten Organ misst. Außerdem war eine USDA-Studie, die 127 Mann- und Frauenalter 20-83, das Alter und Sex betrachtend in Bezug auf kupferne Aufnahme und die Absorption überprüft, gefunden, dass Kupferabsorption in den Frauen (71%) als in den Männern (64%) alterte 20-59 Jahre größer war, aber unter denen gealtert 60-83 Jahre nicht unterschiedlich. Kupferne Aufnahme von den diätetischen Durchschnitten, die auch unterschieden wurden, da Aufnahmenniveaus 0.9-1.2 mg/d für Frauen und 1.2-2.3 mg/d für Männer waren, noch von den Absorptionsniveaus unterschied sich nicht. Die Autoren stellten fest, dass Nahrungsaufnahmeanforderungen möglicherweise unter dem Sex unterschiedlich wären.(12) so ist die Tatsache, die, während die Myriade des Kupfers von Nutzen für die Gesundheit gut dokumentiert sind, klein noch über die Mechanismen gewusst wird, die den Speicher des Körpers des wesentlichen Metalls regulieren.

Ein Bereich, der ist klar ist, dass es eine Tendenz zum begrenzten Mangel in den Industrieländern gibt, trotz unserer vollen Bäuche. Nach Ansicht der Wissenschaftler am Agrarforschungs-Service des USDAS (ARS), das Daten von 849 Diäten in den US, im Kanada, in Großbritannien und im Belgien überprüfte, enthielt 61% von ihnen weniger als 1,5 mg/d, und fast Drittel fiel unterhalb des 1 mg-/dkennzeichens. Das RDA, das eine Strecke eher als eine spezifische Zahl ist, schlägt vor, dass die tägliche Aufnahmenstrecke 1.5-3 mg/Tag ist. Usda-Zahlen decken auf, dass die typische US-Diät nicht mehr als 1,2 mg/d des Kupfers enthält, und Frauen berechnen 1 mg/Tag. Im Allgemeinen sind Pflanzenkosten Kupfer-reicher als nicht Pflanzenkosten, weil sie Nüsse, Samen, Pilze, ganze Körner und Hülsenfrüchte umfassen. Die Ironie ist, dass Tierquellen im Kupfer das reichste sind, aber Wahlen wie Austern, Krabben und Leber machen ihre Weise nicht zum Tabelle sehr häufig.

Außerdem verpacken möglicherweise einige wahrscheinliche Quellen des Kupfers nicht wirklich so viel Metall, wie wir denken. Entsprechend einer Studie von der University of Georgias Abteilung von Nahrungsmitteln und von Nahrung, die diätetische Ergänzungen, Säuglingsformeln und essfertige Getreideprodukte wiederholten, enthielten sie entweder keine genügende Menge, oder der kupferne Inhalt wurde durch andere Nährstoffe auf der Zutatenliste blockiert. Nach Ansicht der Forscher „hohe Aufnahmen des Eisens, Zink oder Mangan können kupferne Absorption behindern.“(13) über 25% der 18 überprüften Vitamin- und Mineralergänzungen enthielt kein Kupfer, 40% enthaltenes Kupferoxid, eine Form, die niedrige Absorption hat, und unter 30% enthielt eine in hohem Grade bioavailable Form, nämlich Kupfersulfat oder Kupferchlorverbindung. Fast 40% der 8 pränatalen überprüften Ergänzungen enthielt Eisen und Zink ohne genügend Kupfer. Über 65% von 12 Säuglingsformeln hatte Verhältnisse des Eisens zum kupfernen außerordentlichen 20:1 (10-17: 1 wird empfohlen). Keine der 42 essfertigen Getreideprodukte wurden mit Kupfer oder Mangan verstärkt, obgleich sie kleiner als oder ungefähr 25% des Tagesbedarfs des Eisens und des Zinks umfassten. Deshalb ist kupferne Verfügbarkeit mittels dieser Nahrungsquellen wirklich begrenzt, und behindert die Fähigkeit von Leuten, eine genügende tägliche Aufnahme des Kupfers durch ausschließlich diätetische Durchschnitte zu erzielen.

Oversupplementing kann die passenden Niveaus anderer Nährstoffe wie Zink und Eisen jedoch besteuern. Eine neue Studie, die in freies Radikal-Biologie und in Medizin (14)veröffentlicht wurde, schlug, dass, bis 7 mg/d des Kupfers einzunehmen sicher war, seit seinen Ergebnissen zeigte vor, dass solch eine Dosis des Kupfers nicht oxydierenden Schaden förderte. Tatsächlich schlagen die Studienautoren vor, dass dem das Verbrauchen möglicherweise dieser höheren Dosis des Kupfers wirklich rote Blutkörperchen gegen Schaden des freien Radikals schützt. Die Forscher prüften die Effekte der höheren kupfernen Ergänzung in 26 gesunden Themen, gealtert 50-70, über drei sechswöchigen Testabständen. Jedes von ihnen empfing einen bestimmten Betrag und eine Form des Kupfers während eines sechswöchigen Zeitraums, aber sie nahmen keine kupfernen Ergänzungen während des sechswöchigen Zeitraums vor und nach jedem der drei Ergänzungszeiträume. Die erste Menge des Kupfers, das sie während der ersten sechswöchigen Testphase empfingen, war 3 mg/d CuSO (4); sie nahmen 3 mg-/dcu-Glycinchelate (CuG) während der zweiten Testphase; und 8 mg/d CuG wurde während des letzten Studienzeitraums gegeben. Ergebnisse zeigten dass eine Aufnahme des Kupfers so hoch, wie 7 mg/d nicht schienen, die Niveaus Kupferzink (Cu, Zn) der RASEN-Tätigkeit in den roten Blutkörperchen zu erhöhen, die normalerweise in Erwiderung auf das Vorhandensein von freien Radikalen auftritt, die durch Oxidation gebildet werden. Ergebnisse deckten auch auf, dass die Blutzellen, die gezeigt werden, erhöhten Widerstand zum Brechen, vorschlagend, geschützt dass die erhöhte kupferne Aufnahme möglicherweise wirklich die Blutzellen gegen die destruktive Oxidation.

BildGefahren des Überflusses


Kupfer konnte genannt werden ein nahrhaftes Paradox, seit seinem Verdienst bildet auch die Basis seines Schadens. Wenn es um das Helfen oder die Behinderung von Gesundheit geht, liegt die zweideutige Natur des Metalls in der Tatsache, dass Kupfer ein Prooxydationsmittel ist. Das bedeutet, dass heilen-wird sein guter Ruf für das Handeln, das gut ist, besudelt dem Transport des Eisens Brief-helfend, die Umwandlung des guten Fettes in schlechtes fettes verhindernd (Lipidperoxidation), Wunden zu helfend, durch seine Vereinigung mit der Antreibung auf Tätigkeit des freien Radikals und seinen folgenden oxydierenden Schaden am zellulären, Gewebe- und Organniveaus.(15) ist oxydierender Schaden im Altern sowie in der Entwicklung von Krebs, von Herzkrankheit und von vielen anderen Krankheiten impliziert worden. Etwas Beweis zeigt auf Patienten mit Morbus Wilson (ein geerbter genetischer Defekt, der eine Anhäufung des Kupfers und die Unfähigkeit verursacht, das Metall freizugeben), haben Zeichen der Lipidperoxidation in ihren Lebern. Morbus Wilson kann Schaden der Leber, die Nieren, das Gehirn und die Augen sowie die Anämie (wegen der übereinkommenden Eisenabsorption), die Gelbsucht und das Erweichen ergeben der Knochen. Einige Patienten auch bekannt, um Leberzirrhose infolge des Kupfer-vermittelten oxydierenden Schadens zu entwickeln. Patienten des Myokardinfarkts (MI) sind gefunden worden, um hohe Stufen des Plasmakupfers zu haben auch.(16) scheint es, dass Kupfer möglicherweise die entzündliche Antwort durch Oxidation erhöht, die möglicherweise zu Atherosclerose führt. Unterdessen schlägt anderer Beweis, wie eine Studie von der Universität von Heidelberg, Deutschland vor, dass Kupfer-bedingte Oxidation möglicherweise eine Rolle in der Entwicklung der Alzheimerkrankheit spielt. Der ist, weil Kupfer-vermittelter oxydierender Schaden impliziert worden ist, wenn man die Giftigkeit von Beta-A4 (A Beta) und das metabolization des stârkeartigen Vorläuferproteins (APP) förderte, zwei beitragende Faktoren zur neurodegenerative Pathologie.(17)

Kupferner Überfluss ist in der Leber und in anderen Formen von Krebs impliziert worden. Die Ursache wird angenommen mit der Aktion eines zellplasmatischen Kupfer-bindenen Proteins verbunden. Als Forscher an der medizinischen Universität Sapporos, Japan die Rolle der kupfernen Ansammlung in Leberkrebs studierten, fanden sie, dass er möglicherweise eine „selektive Wachstumsumwelt“ für Krebsverletzungen produzierte.(18) ähnlich stellten Forscher an der Universität von Pittsburgh fest, dass überschüssiges Kupfer zellulären Schaden und hepatocellular Krebsgeschwüre (HCC) ergeben könnte. Sie fanden im Allgemeinen, dass Kupferniveaus Falte 2,2 höher in den Tumoren waren und 1,7 sich höher in umgebenden Tumoren der Leber falten. Der Grund scheint, zu sein, dass Kupferüberfluß Oxydasetätigkeit Serum Ceruloplasmin (CP) senkt, die die übereinkommende Ausstossen- von Unreinheitenkapazität des freien Radikals und möglicherweise eine Zunahme des oxydierenden Schadens ergibt.(19)

Unterdessen veröffentlichten Forscher bei University of Michigan eine Studie Anfang des Jahres in der Zeitschrift klinischen Krebsforschung(20), die diese anderen Ergebnisse ergänzen. Sie zeigten, wie die Senkung des globalen kupfernen Inhalts in den Körpern von Krebspatienten das Wachstum von Tumoren effektiv festnehmen könnte. Die Idee stammte andere Studienergebnisse ab, die auf die Rolle des Kupfers zeigen, wenn sie Angiogenesis verursachen (die Schiffe des Wachstumsprozessfrischen bluts). Ebenso scheint Tumorwachstum, durch Kupfer getankt zu werden, da sie Kupfer benutzen, um kleine Blutgefäße zu errichten, die ihre Entwicklung einziehen. Eine Droge verabreichend, nannte tetrathiomolybate (TM), das benutzt worden ist, um Patienten mit Morbus Wilson zu behandeln, Forscher fand, dass fünf aus sechs Patienten heraus Tumorwachstumshalt hatten. Und sogar hörte der 6. Patient in dieser Phase, die ich studiere, alle bis auf einen von einigen Tumoren auf, zu wachsen. In einer vorhergehenden Studie erklärt Führungsforscher Dr. George Brewer, Professor der Humangenetik und der Inneren Medizin an der Universität, prüften sie die Kupfer-Senkungsfähigkeit der Droge, Krebsentwicklung zu verhindern. Die Forscher überprüften seine Effekte in 37 Mäusen, die das Brustkrebsgen (BRAC) tragen, indem sie gaben TM bis 22 der Mäuse für 275 Tage, beim Vergleichen sie mit 15 Kontrollen. Ergebnisse zeigen an, dass, während TM nicht die Krebszellen zerstörte, die noch in den Gruppen erschienen, sie nicht fortfuhren, Tumoren zu bilden. Die Menge auf der kupfernen Reduzierung, die Brauer sich jedoch bezieht ergibt nicht völligen Mangel. Er sagt, „Zellen hat eine niedrigere kupferne Anforderung, als über Tumoren, so, was wir sprechen, ist ein chemischer Kupfermangel im Gegensatz zu einem klinischen Kupfermangel.“

Das Mangeldilemma

Während schwerer Mangel nicht geglaubt wird, um ein weit verbreitetes allgemeines Problem zu sein, ist begrenzter Mangel überwiegend, die typische nordamerikanische Diät gegeben. Bis zu breite Bevölkerung, obwohl, ist Kupfermangel häufig das Ergebnis „der verringerten kupfernen Speicher an der Geburt, unzulänglich diätetisch kupfern Aufnahme, schlechte Absorption, verursachten erhöhte Anforderungen durch schnelles Wachstum oder erhöhten kupferne Verluste,“ schlagen Sie Forscher am Institut von Nahrung und von Lebensmitteltechnologie vor, Universität von Chile, Santiago.(21) jedoch möglicherweise einige Gesundheitszustände vorbereiten bestimmte Einzelpersonen zum Mangel, wie in Frühreife, Syndromen der mangelhaften Absorption, und Zuständen vorbereitend zu den übermäßigen kupfernen Verlusten.(22) in Menkes-Krankheit zum Beispiel das seltene Syndrom wird durch die Unfähigkeit, Kupfer zu speichern gekennzeichnet. Nachdem schlagen die unzähligen Daten, zum dieser Bedingung zu verstehen, die nicht durch bloße Ergänzung geholfen werden kann, der späteste Beweis vom nationalen Institut von neurologischen Erkrankungen und vom Schlagmann, nationale Institute der Gesundheit (NIH), dass die, die unter Menkes-Krankheit leiden, möglicherweise im kupfernen Enzym unzulänglich sind vor, Dopamin-Beta-monooxygenase.(23) und es gibt die entsetzlichen Effekte, die aus Kupfermangel resultieren können und reicht von der Anämie, Herzunregelmäßigkeiten und zirkulierende Probleme, bis zu Knochenabweichungen und Immunfunktionskompromiß sowie Versagen von wesentlichen Organen wie der Leber, den Nieren, dem Herzen und dem Gehirn.(24)

Neue Forschung von der menschliche Nahrungs-Mitte Grand Forks in North Dakota hat eine Verbindung zwischen Kupfermangel in der Schwangerschaft und neurologischen Defekten in der Nachkommenschaft von Labortieren aufgedeckt, die möglicherweise enorme Auswirkungen für Menschen haben. Während der Schwangerschaft ist genügende kupferne Aufnahme für normales neurologisches Wachstum des Fötusses wesentlich. Betrachten Sie, sagt führenden Autor und Forschungschemiker am ARS, Tom Johnson, Ph.D., der, „eine beträchtliche Reserve des Kupfers wird in der Leber während der fötalen Entwicklung aufgebaut, der Hilfen der Anforderung vom neugeborenen für Kupfer gerecht werden. So ist ausreichende kupferne Aufnahme während der Schwangerschaft wichtig sicherzustellen, dass das Fötus genügendes Kupfer erwirbt, um diese Reserve zu füllen. Jedoch für die Gesundheit der Mutter, sollte sie eine kupferne Aufnahme von 1.5-3.0 postpartum mg/d und während der Laktierung haben.“ Der Bedarf am Kupfer in der neurologischen Entwicklung kommt unten zum Kupfer-Enthalten und zu den Kupfer-abhängigen Enzymen im Gehirn.

Kinase C (PKC) für eins ist ein Kupfer-abhängiges Enzym, das beim Helfen, das Nervensystem zu entwickeln entscheidend ist. Während Forscher studierten die PKC-Niveaus in den Gehirnen von Rattenwelpen, deren Müttern eine Kupfer-unzulängliche Diät und für einige Wochen nach Schwangerschaft eingezogen worden waren. Die Diät wurde während 1 mcg/d für eine Gruppe und 2 mcg/d für eine zweite Gruppe Ratten (Drittel des empfohlenen Niveaus) definiert, während eine dritte Gruppe genügende diätetische kupferne Aufnahme erhielt. Ergebnisse zeigten, dass, während PKC-Niveaus in alle Rattengruppen während der drei Wochen nach Geburt stiegen, die Zunahme so viel in der Gruppe, deren Mütter 1 mcg/d erhielten, und 25% weniger in der Gruppe 2mcg/d nur halb war. Außerdem bei 2 mcg/d, war eine Form PKC aus durch 50% im Kleinhirn, das geschieht, die Zentrale für Motorik zu sein. In den Babytieren ergibt Kupfermangel normalerweise schlechte Muskelkoordination.

Eine ähnliche Studie von University of California bei Davis deckte, dass Kupfermangel während der Schwangerschaft „zahlreiche grobe strukturelle und biochemische Abweichungen ergeben kann auf,“ scheinen die, kupferne Mangel-bedingte Änderungen in den Abwehrmechanismen des freien Radikals, im Bindegewebemetabolismus und in der Energieerzeugung abzustammen. Eine andere Beobachtung durch die gleichen Forscher war, dass Kupfer besser von der Muttermilch als von der Säuglingsformel absorbiert wird.(25)

Andere Forschung schlägt vor, dass Leute mit rheumatoider Arthritis (RA) in Richtung zum Kupfermangel neigen. Eine Studie in der Zeitschrift von Rheumatologie(26) zeigte, dass Patienten mit rheumatoider Arthritis niedrige Stände einiger Mikronährstoffe, einschließlich das Kupfer hatten, verglichen mit der typischen amerikanischen Diät. Infolgedessen schlagen die Autoren den vor, „diätetische routinemäßigergänzung mit Multivitamins und Spurenelementen ist angebracht in dieser Bevölkerung.“ Erklärt möglicherweise ein Mangel auch, warum Kupfer, das ein entzündungshemmendes Mittel ist, in der Behandlung von (RA) und in anderen entzündlichen Bedingungen nützlich ist. Eine Studie(27) zeigte, dass Kupferergänzung aspirin im Hinblick auf die entzündungshemmende Aktion übertraf B, die 130% die Tätigkeit des Cortisons sich rühmt.

In der Parkinson-Krankheit auch, fanden Forscher im Parkinson-Krankheits-Gesellschafts-Forschungszentrum, London, Großbritannien, verringerte Niveaus von kupfernen und erhöhten Niveaus des Eisens. Eisen blockiert die Absorption des Kupfers.(28) und im Hinblick auf Immunfunktion, erklärten eine Studie von der Universität von Florida, Ernährungswissenschaft und menschliche Nahrungs-Abteilung, dass Interleukinkonzentrationen im begrenzten Kupfermangel verringert werden und dass Neutrophils zahlreich und Aktion im schweren Kupfermangel verringert werden.(29) aus dem gleichen Grunde schlägt der Autor vor, dass Neutrophils möglicherweise als Maß für kupfernen Status in den Menschen nützlich sind.

Nicht zuletzt schlagen eine Reihe neue Untersuchungen an Tieren vom Ernährungsforschungs-Forschungszentrum Grand Forks des USDAS menschlichen vor, dass zu wenig Kupfer im Körper möglicherweise ein Faktor im Altern ist. Der Grund ist, dass Niedrigkupferaufnahme mit einer Zunahme Protein glycation verbunden wird, durch das Zuckermoleküle an Proteinmolekül binden. Die freien Enden der Zuckermoleküle fahren dann fort, zu anderen Proteinen zu befestigen, welche die Querverbindungen bilden, die die Verzerrung zum Protein prüfen und schließlich so verbiegen das Protein aus Form heraus, die es anfängt, zu versagen. Das wirkliche Problem mit glycation, obwohl, ist, dass es das Darstellung für oxydierenden Schaden der zellulären Lipide, der Nukleinsäuren, der Proteine und der Kohlenhydrate Hintergrund. Außerdem erhöht sich dieser ungefügige Prozess mit Alter und es wird auch geglaubt, um viel des Gewebeschadens bei Diabetespatienten zu verursachen. Die Forscher wussten bereits, dass Kupfer-unzulängliche Ratten gewöhnlich hohe Blutzuckerspiegel haben, aber jetzt sie zeigten, dass die niedrigen kupfernen Niveaus den glycation Prozess anregten.(30) erklärt der Grund, Jack T. Saari, Ph.D., Führungsforscher und ein Physiologe am ARS, ist, dass Kohlenhydratstoffwechsel durch Kupfermangel geändert wird. „Offenbar wird das Insulin, das durch das Pankreas freigegeben wird, gehindert,“ sagt er, „der verursacht einen übertriebenen Aufzug des Blutzuckers während der Fütterung (verringerte Glukosetoleranz) egal was die Kohlenhydratquelle ist. Glukose wird aufgenommen und enthalten nicht durch die Zellen als bereitwillig und ist folglich verfügbar für unerwünschte Reaktionen, wie anomale Bindeproteine (glycation).“

Wie mit fast irgendeinem nahrhaften Element, das vom Nutzen zur menschlichen Gesundheit prüfen, obwohl, zu viel einer guten Sache Schlechtes prüfen kann. Aber, während Mäßigung möglicherweise der Schlüssel zur Aufnahme anderer essenzieller Nährstoffe wie Antioxidansvitamine, Kalzium, Eisen, Fett und Protein ist, eine sichere, effektive Dosis für kupferne Aufnahme ist auszuarbeiten so übertrieben wie versuchend, tadellos gerade malen zu hängen. Im Falle des Kupfers ist zu wenig oder zu viel des Metalls in unseren Körpern nicht gerade eine Störung oder eine willkürliche Berechnung. Anders als andere Mikronährstoffe, dass wir große Dosen einlassen können, bevor wir eine Giftigkeitsschwelle erreichen, ist eine winzige Menge Kupfer alle, der sie nimmt, um seine peniblen Aufgaben durchzuführen, die zur menschlichen Gesundheit so wesentlich sind. Diese kleine Anforderung, damit Sachen richtig innerhalb des menschlichen Körpers macht auch für eine empfindliche Gleichung funktionieren, wenn es um das Spitzen der Skalen zum Überfluss oder Mangel und die Konsequenzen geht. Während Wissenschaft fortfährt, die mehrfachen Rollen des Kupfers aufzuklären, wenn sie optimale Gesundheit beibehält, sind möglicherweise wir schon in der Lage, Messgerät zu verbessern, wie viel dieses wunderbaren Metalls wirklich nach rechts für unsere Körper ist.


Hinweise

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