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Verlängerung der Lebensdauers-Zeitschrift

LE Magazine August 2003

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Lykopen: Neuer Gesundheitsanspruch
Petition eingereicht mit FDA

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Nach Ansicht der nationalen Institute der Gesundheit, kostet Krebs der amerikanischen Öffentlichkeit ungefähr $156,7 Milliarde ein Jahr in den direkten Behandlungskosten, in den indirekten Morbiditätskosten und in den indirekten Sterblichkeitskosten. Die Verringerung von Vorfällen von Krebs rettet nicht nur, die Leben aber beschränkt erheblich unsere windenden Gesundheitswesenkosten. In zunehmendem Maße zeigen wissenschaftliche Studien an, dass Lykopen möglicherweise, ein Mitglied der Carotinoidfamilie, das Vorkommen von Prostata-, Lungen- und Magenkrebsen verringert.

In einer Bemühung, diese Forschung zu machen zugänglich für die Öffentlichkeit, reichten Rechtsanwälte bei Emord u. die Mitarbeiter eine Gesundheitsanspruchspetition mit FDA fordernd ein, dass FDA den Gebrauch von verschiedenen Gesundheitsansprüchen für Lykopen erlauben. Die Petitionszustände, „der Mechanismus der anticarcinogenic Tätigkeit des Lykopens hat gezeigt, dass Lykopen oxidativen Stress verringert. Lykopen hat die Fähigkeit, Unterhemdsauerstoff zu löschen, Peroxyradikale einzuschließen, die Oxidation von DNA zu hemmen, Lipidperoxidation zu hemmen und die Oxidation der Lipoprotein niedriger Dichte zu hemmen. Lykopen ist gezeigt worden, um die höchste Oxydationsbremswirkung aller Kartenoide zu haben.

Über siebzig klinischen Studien haben die Effekte der Lykopenergänzung auf das Vorkommen von Krebs ausgewertet. Es gibt bedeutenden und starken wissenschaftlichen Beweis, dass Lykopen das Risiko von bestimmten Formen von Krebs verringert; der Beweis ist für Reduzierung im Risiko von Prostata und von Lungenkrebs am stärksten, aber der Beweis ist für Doppelpunkt-, Magen-, Hals-, Brust-, Mundhöhle-, Pankreas- und Ösophaguskrebse andeutend. Die unterstützendsten Studien sind die Studie der Harvard-Ärzte und die medizinische Fachkraft-Folgestudie. Jene Studien maßen den Effekt einer Tomatenprodukt- und -lykopenaufnahme auf Prostatakrebsrisikoreduzierung und spürten Blutspiegel des Lykopens auf. Die Ergebnisse der Studie der Harvard-Ärzte liefern eindeutigen Beweis, dass erhöhter Verbrauch möglicherweise von Tomatenprodukten und von anderen Lykopen-enthaltenen Nahrungsmitteln das Vorkommen oder die Weiterentwicklung von Prostatakrebs verringerte, da in dieser Studie Blutspiegel des Lykopens bestätigten frühere Vereinigungen der Nahrungsaufnahme der Tomatenprodukte und -lykopens mit verringertem Prostatakrebsrisiko.“

Wenn erfolgreich, erlaubt diese Petition jedes Nahrungsmittel oder Ernährungsergänzung, die Lykopen oder Tomaten enthalten, um Nutzens- für die Gesundheitansprüche für diese Substanzen geltend zu machen.

Omega-3-fatty Säuren verringern Risiko von AMD

Altersbedingte macular Degeneration (AMD), ist eine Hauptursache des zentral Verlustes in den älteren Personen. Behandlungen sind begrenzte und Hoffnungslügen in der Verringerung des Risikos der Krankheit und seine Entwicklung verhindernd. Eine Studie, die im Mai 2003 bei der Jahresversammlung der Vereinigung für Forschung in der Vision und in der Augenheilkunde, in Florida berichtet wird liefert die neuen Daten, welche die Effekte der Diät stützen und Nährstoffe, wenn sie die Risiken des Habens einer Art AMD das senken, führt zu verschwommenes Sehen und in schweren Fällen, Blindheit. Die Studie wurde von Dr. JP SanGiovanni und Kollegen vom nationalen Augen-Institut, in Bethesda MD durchgeführt. Es stellte dar, dass eine höhere Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren und von Fischen Omegas n-3 mit verringertem Risiko des Habens von neovaskulärem AMD verbunden war.

Ungefähr 1.7 Millionen Menschen über 64, leiden unter der schweren Form von AMD, die führen zu Blindheit. Der Macula ist ein Bereich, der in der Mitte der Retina gelegen ist und ist für feines und ausführliches zentral verantwortlich.

Die altersbedingte Augen-Krankheits-Studie, berichtet bei der Sitzung, war eine Fallsteuerrückwirkende Studie von 4.513 Teilnehmern, gealtert 60 bis 80 Jahre. Themen füllten einen Selbst verwalteten Nahrungsmittelfragebogen und vorausgesetzt Informationen über die Frequenz und Teile Fischaufnahme im letzten Jahr sowie in anderen Gesundheits- und Lebensstildaten aus. Die Arten der betrachteten, enthaltenen gebratenen Fisch- oder Fischsandwich-, Thunfischsalat- oder Thunfischkasserolle der Fische, Austern, andere Schalentiere und brieten oder backten Fische. Leute ohne AMD dienten als Kontrollgruppen für jede der vier verschiedenen Arten von AMD prüften.

Das Ergebnis zeigte, dass der höchste Gesamtfischverbrauch (verglichen mit keiner Aufnahme), von mehr als zwei Umhüllungen ein Woche, von gebratenen oder gebackenen Fischen oder des Thunfischs, das Risiko des Habens von neovaskulärem AMD verringerte, aber nicht andere Arten AMD, durch ungefähr 50%.

Wenn es AMD-Risiko in Bezug auf eine Aufnahme von omega-3-fatty Säuren festsetzt, sind das in den Meeresprodukten hoch, zeigten die Ergebnisse dieses Risiko für neovaskuläres AMD, aber nicht andere Arten AMD, wurden erheblich, um ungefähr 60%, für Leute mit der höchsten Aufnahme von Gesamt-omega-3-fatty Säuren verringert (höchste quintiles gegen niedrigste quintiles). Eine ähnliche Risikoreduzierung (ungefähr 53%), wurde mit Aufnahme von Dokosahexan (DHA), eine omega-3-fatty Säure gefunden, die selektiv in den Fotorezeptoren des Auges aufgenommen und behalten wird.

Die Studien zeigen eine unabhängige Vereinigung zwischen Fischaufnahme und omega-3-fatty Säureaufnahme und neovaskuläres AMD an und zeigen diese hohe Aufnahme von Fischen oder von omega-3-fatty Säuren, Hälften das Risiko des Habens der Krankheit.

- Carmia Borek, Ph.D.

Neuroprotective-Effekte des Knoblauchs

Die gepriesenen Nutzen für die Gesundheit des Knoblauchs umfassen kardiovaskulären Schutz, Anregung der Immunität und krebsbekämpfende Effekte. Jetzt zeigen neue Experimente, dass Knoblauch, in Form von gealtertem Knoblauchauszug (Kyolic), den Tod von Neuronen, von Stempel von altersbedingten Demenzen und von Alzheimerkrankheit (ANZEIGE) verhindert. Die Studien, am 15. April 2003 dargestellt bei der Sitzung der Vereinigung der Gesellschaften für experimentelle Biologie, in San Diego schlagen vor, dass Knoblauch neuroprotective Effekte hat, die möglicherweise helfen, neurodegenrative Bedingungen zu verhindern.

Alzheimerkrankheit ist die allgemeinste Form der progressiven Demenz. Seine pathologischen Markierungen im Gehirn, sind Ablagerungen des Amyloid-Beta (Ein-Beta) Proteins, ein Peptid der Aminosäure 39 bis 43, Beweis des oxydierenden Schadens und Zelltod. Der Tod von Neuronen kann nach Ischämie auftreten, wenn ein Mangel in der Blutversorgung zum Gehirn Zellen Sauerstoff und Glukose beraubt. Neurontod wird durch den oxidativen Stress ausgelöst, verursacht durch Ein-Beta und durch Apoptosis, ein genetisch programmierter Zellselbstmord, wo Ereignisse, einschließlich Oxidation, eine Reihe Enzyme aktivieren, die caspases genannt werden, unter ihnen caspase 3. In einem abschließenden Schlag zum Zellen-caspase zerspaltet 3 kritische zelluläre Proteine und löst seinen Selbstmord aus.

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Bei der Sitzung zeigten Studien vom Korea-Nahrungsmittelforschungsinstitut, dass das wasserlösliche organosulfur S-Allylcystein (BEUTEL), das in den niedrigen Mengen im frischen Knoblauch anwesend ist, und angereichert in gealtertem Knoblauchauszug, verhindert Zelltod nach Ischämie. Vorbildliche Kulturen von menschlichen Neuronen (neuroblastoma) wurden BEUTEL eingezogen oder als Steuerung gedient. Beide Kulturen wurden dann simulierter Ischämie, durch den Sauerstoff- und Glukoseentzug (Hypoxie und niedriges Blutzuckergehalt) ausgesetzt, gefolgt von der Wiederoxydation, ein Schritt, der Schaden des freien Radikals anregt. Ergebnisse zeigten, dass BEUTEL, ein starkes Antioxydant, die Zellen schützte und erheblich das neuronale Überleben erhöhte, verglichen mit Kontrollen. Sofort wurden Satz Experimente, Rennmäuse Ischämie und Reoxygenation ausgesetzt, indem man band und dann ihre Halsschlagader freigab. Die Tiere wurden mit BEUTEL vor Ischämie und nach reoxyenation (Reperfusion) behandelt. Sieben Tage später, fanden Forscher, dass Beutel-Behandlung neuronales Überleben um 30% erhöhte, verglichen mit Steuerung, im Hippokamp, der Bereich im Gehirn, das für Gedächtnis verantwortlich ist.

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Darüber hinaus zeigen die Studien, die in der Mai-Frage der Neurologie-Forschung veröffentlicht werden, dass S-Allylcystein, in einer konzentrationsabhängigen Art, Zellen PC12 gegen Ein-Betaverursachten oxydierenden Tod schützt. Gealterter Knoblauchauszug ist in den Antioxydantien reich, da das Altern und der Extraktionsprozeß die Niveaus von wasserlöslichen organosulfur Antioxydantien, wie S-Allylcystein erhöht und neue Mittel einschließlich allixin erzeugt.

Um effektiv zu sein wenn er die Gesundheit von Gehirnzellen schützt und Abnahme im Erkennen verhindert, muss ein Nährstoff nach einigen Fronten handeln. Die neuen Studien zeigen diesen Knoblauch, in Form von der standardisierten gealterten Knoblauchauszugergänzung (Kyolic), und seine bedeutende wasserlösliche Komponente, S-Allylcystein, üben eine Kombination von antioxidativeand Antiamyloid Beta aus und stellen Nervenschutz, der möglicherweise hilft, den Anfang von neurodegenerative Bedingungen zu verhindern, einschließlich Alzheimerkrankheit bereit.

- Carmia Borek, Ph.D.

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