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Verlängerung der Lebensdauers-Zeitschrift

LE Magazine im März 2004
Vitamin K
Vitamin K verstärkt Knochen, schützt Arterien und hilft möglicherweise, Krebs und andere degenerative Erkrankungen zu verhindern

Im Jahre 1929 entdeckte ein dänischer Forscher, dass, als Küken eine fettfreie Diät eingezogen wurden, Blut aus ihren Arterien heraus und in ihre Körpergewebe leckte. Außerdem gerann das Blut, das von diesen Küken genommen wurde, sehr langsam. Das Forschen tiefer in das Geheimnis, entdeckte er, dass eine spezielle Substanz für Blutgerinnung angefordert wurde und dass diese Küken sie ermangelten, weil die Substanz nur in den fetthaltigen Teilen der Nahrung gefunden wird.

Er betitelte diese Blutgerinnungssubstanz das „koagulation Vitamin.“ Wir seit haben erfahren, dass diese Substanz, die wir jetzt Vitamin K nennen, eine wesentliche Rolle in der Blutgerinnung spielt. Aber dieses ist nur eins seiner einiger Rollen. Hilfen des Vitamins K halten Knochen stark und verlangsamen die Kalkbildung von Geweben. Es kann bestimmte Arten von Krebszellen auch zerstören, schützt die Haut und prüft möglicherweise nützlich im Kampf gegen Alzheimerkrankheit, Diabetes und Altern.

Drei in Verbindung stehende Substanzen
Vitamin K ist wirklich eine Gruppe von drei bezogenen Substanzen: K1, bekannt als phylloquinone; K2, das eine Gruppe von den Mitteln enthält, nannte die menaquinones; und K3 oder Menadion, die eine synthetische Version des Vitamins ist.

Dieses fettlösliche Vitamin wird im fetthaltigen Teil von Nahrungsmitteln gefunden. Brokkoli und anderes belaubtes grünes Gemüse und Canola, Sojabohne und andere Betriebsöle, sind- unsere diätetischen hauptsächlichquellen des Vitamins K1. Vitamin K2 wird in der Butter, in der Kuhleber, im Huhn, im Eigelb, in bestimmten Käsen und in gegorenen Sojabohnenprodukten gefunden. Mikroorganismen in den Därmen synthetisieren es auch. Der Körper speichert nur begrenzte Mengen von Vitamin K in der Leber, also müssen die Nahrungsmittel, die in diesem Vitamin reich sind, regelmäßig verbraucht werden.

Völlige Mängel von Vitamin K werden selten in den gesunden Erwachsenen gesehen, die gut ausgewogene Diäten essen. Einige Bedingungen können das Darstellung für Vitamin K-Mangel jedoch Hintergrund und umfassen:

  • eine schlechte oder eingeschränkte Diät
  • Crohns Krankheit, Geschwüre hervorrufende Coli-tis oder anderes Unbehagen dieses inter- fere mit Nährabsorption
  • Lebererkrankung, die Speicher des Vitamins K behindert
  • bestimmte Drogen, einschließlich breite Spektrumantibiotika, choles- terol-Senkungsmittel, Mineralöl, aspirin und Blutverdünner.

Während schwere Mängel des Vitamins selten sind, erhöht möglicherweise subtileres Defizit das Risiko der Osteoporose, der Arteriosklerose und anderen Unbehagens.

Entscheidend, Gesundheit zu entbeinen
Kalzium ist für starke Knochen notwendig, aber das Enthalten dieses Minerals im Knochengewebe bezieht eine komplexe Reihe biochemische Schritte mit ein. Eins von diesen ist die „Aktivierung“ eines Proteins, das osteocalcin während eines Prozesses genannt wird, der als Gammakarboxilierung bekannt ist.

Osteocalcin ist wie die Bolzen innerhalb der Wände eines Hauses; es ist ein struktureller Rahmen, der Griffkalzium an Ort und Stelle in den Knochen hilft. Aber osteocalcin kann die Arbeit nicht erledigen, bis Vitamin K sie in seine aktive, Knochen-bildende Form umwandelt.1

Knochengesundheit hängt direkt mit der Aktivierung von osteocalcin zusammen.2 , wenn es nicht genügend Vitamin gibt, K verfügbar, zum dieses Proteins zu aktivieren, verteilen große Mengen des inaktiv osteocalcin im Blutstrom. Wenn den Leuten mit überschüssigem inaktiv osteocalcin zusätzliches Vitamin K gegeben wird, lassen die verteilenden Niveaus3-5 fallen, wie mehr von ihm für Vereinigung in den Knochen zur Verfügung gestellt wird.

Vitamin K wird nah mit osteocalcin und Knochengesundheit verbunden:

  • Niedrige Stände von Vitamin K im Blut6 und in der Diät7 sind das asso-, das mit Mineraldichte des niedrigen Knochens in den Frauen ciated ist.
  • Das Nehmen zusätzlichen Vitamins K scheint, den Knochenbauprozess zu erhöhen, indem es die Anziehungskraft des Kalziums auf Knochengewebe 5erhöht und Knochendichte verbessert.8,9
  • Zusätzliches Vitamin K verringert auch die Menge des Kalziums verloren im Urin,5,8 bedeutend, dass mehr des Minerals für das Errichten des Knochens verfügbar ist.
  • Vitamin K2 verlangsamt möglicherweise den Zusammenbruch des knöchernen Gewebes.10

Vitamin K hilft auch dem Körper, ein Protein herzustellen, das Protein der Matrix G1a, eine andere Substanz genannt wird, die starken Knochen der Gestalt hilft.

Einige Forscher haben nachgeforscht, ob Vitamin K Osteoporose- und Knochenbrüche verhindern kann. Niedrige Stände des Vitamins waren mit erhöhtem Risiko von Knochenbrüchen in den Studien von den achtziger Jahren und vom Anfang der 90er verbunden.11,12 im Jahre 1998, verwendeten Forscher Daten von der prestigevollen Krankenschwester-Gesundheits-Studie, um die Verbindung zwischen Vitamin K und Hüftenbrüchen in den Frauen zu überprüfen.13 die Diäten von über 70.000 Frauen, erstreckend im Alter von 38 bis 63, wurden auf 10 Jahre analysiert. Die Forscher fanden, dass das Verbrauchen von ungefähr 110 Mikrogrammen von Vitamin K pro Tag das Risiko des Brechens einer Hüfte durch ungefähr 30% verringerte.

In Japan ist Vitamin K eine anerkannte Behandlung für Osteoporose seit 1995 gewesen.

Schützende Arterien von der Kalkbildung
Faszinierende Forschung schlägt vor, dass, während Hilfen des Vitamins K Kalzium auf den Knochen verweisen und es dort halten, sie auch hilft, Kalzium aus den Futtern von Arterien und von anderen Körpergeweben heraus zu halten, in denen es gefährlich sein kann.

Die Arterien, die neues Blut während des Körpers tragen, sind normalerweise biegsam und schließen Vertrag ab und entspannen auf Befehl, das Blut zu halten, glatt zu fließen. Aber im Laufe der Zeit, neigen sie zu verdicken und sich zu versteifen, während der Körper Kalzium in die Arterienwände niederlegt. Diese Bedingung, bekannt als Arteriosklerose, ist ein Risikofaktor für Herzkrankheit und -anschlag.

Anfangsstadiumforschung schlägt vor, dass Vitamin möglicherweise K hilft, Arteriosklerose zu verhindern.10 Wissenschaftler von den niederländischen14 haben, dass Vitamin K Protein der Matrix G1a aktiviert, ein starkes Hemmnis der arteriellen Kalkbildung bestätigt.15 werden Protein der Matrix G1a und möglicherweise andere K-abhängige Proteine des Vitamins, geglaubt, um zu helfen, die Bewegung des Kalziums während des Körpers zu regulieren und verweisen ihn weg von den Arterien und in die Knochen.

In einer 2002 Studieverglichen 16 Forscher Status des Vitamins K mit der Menge von Kalkbildung in den Koronararterien von 600 Männern. Sie fanden, dass Männer mit dem niedrigsten Status des Vitamins K viel mehr Kalkbildung in ihren Koronararterien als hatten, taten Männer mit besserem Status des Vitamins K.

Mehr Forschung ist erforderlich, aber sie erscheint das, indem sie Kalzium regulieren, verringert Vitamin K gleichzeitig das Risiko der Osteoporose und der Arteriosklerose.

Krebsprävention, anderer Nutzen
Eine Aufregung von neuen Studien schlägt vor, dass Vitamin möglicherweise K hilft, Krebs zu bekämpfen. Vitamin K1 scheint, eine Rolle in der Zellreproduktion, -umwandlung und -überleben, 17zu spielen und kann Zellwachstum hemmen.18 Vitamin K2 regt den Selbstmord (Apoptosis) von Zellen pankreatischen und Eierstockkrebses,19 an, während Entsprechungen des Vitamins K2 die gleiche Art des programmierten Zelltodes in den Leukämiezellen verursachen.20 diese Vorberichte schlagen vor, dass Vitamin möglicherweise K ein Tag „anweisen“ Krebszellen, um ihr gefährliches, unkontrolliertes Wachstum zu stoppen benutzt wird.

Während die meisten der Forschung auf Vitamin K seine Fähigkeit zum Klumpenblut überprüft hat, verstärken Sie Knochen und zerstören Sie bestimmte Krebszellen, andere Linien der Untersuchungsandeutung an den zusätzlichen Weisen, dass dieses Vitamin möglicherweise unsere Gesundheit verbessert.

Alzheimerkrankheit
Diese schreckliche Krankheit ist mit dem apolipoprotein E4 Genotypus in einigen Studien verbunden worden. Forscher haben, dass die Blutspiegel des Vitamins K möglicherweise in denen mit diesem Genotypus niedriger sind, 21eine Entdeckung gefunden, die möglicherweise mit Beweis verbunden wird, dem Hilfen des Vitamins K Gehirnbiochemie regulieren. Es ist möglicherweise, dass ein Vitamin K-Mangel ein beitragender Faktor zur Entwicklung der Alzheimerkrankheit ist und dass Ergänzung des Vitamins K hilft, sie zu bekämpfen.

Hautpflege
University of Miami-Forscher suchten nach Weisen, das bedeutende zu verhindern, das quetschend, begleitet solche kosmetische Verfahren wie pulsierte Farbstofflaserbehandlung. In einer Studie von 22 Patienten, fanden sie den, aktuelles Vitamin K am Gesicht anzuwenden, nachdem Laser-Behandlung erheblich die Schwere des Quetschens verringerte.22

Blutzuckerregulation
Verhältnismäßig große Mengen von Vitamin K werden im Pankreas, das Organ gefunden, das das Insulin herstellt, das Blutzucker reguliert. In einer Studie mit Labortieren, fanden japanische Forscher, dass ein Mangel von Vitamin K Insulinausschüttungs- und Glukoseregelung auf die Arten behindert, die Diabetes ähnlich sind.23

Schutz gegen Zellschaden
Vitamin K hat möglicherweise auch Antioxidanseigenschaften,24 es hilfreich machend, wenn es den ansammelnden Oxidationsschaden der Zellen und Gewebe verhindert, die mit Altern verbunden sind.

Empfohlene Dosierungen unterscheiden sich
Der durchschnittliche amerikanische Erwachsene verbraucht 59-82 Mikrogramme (Magnetkardiogramm) von Vitamin K pro Tag.25 dieses ist kleiner als die ausreichenden Aufnahmenniveaus, die vom Amt für Lebensmittel und Ernährung des nationalen Instituts von Medizin eingestellt werden, die Magnetkardiogramm 120 Magnetkardiogramm pro Tag für Männer und 90 pro Tag für Frauen empfiehlt.

Einige Studien haben vorgeschlagen, dass größere Mengen möglicherweise helfen, gegen Osteoporose und Kalkbildung der Arterien sich zu schützen. Die Ergänzungen, die von Magnetkardiogramm 25 bis 10 Milligramme (Magnesium) enthalten des Vitamins sind leicht verfügbar.

Entsprechend dem Amt für Lebensmittel und Ernährung „keine nachteiligen Wirkungen, die mit Verbrauch des Vitamins K von der Nahrung oder Ergänzungen verbunden sind, sind berichtet worden in den Menschen oder in den Tieren.“26 sollten Sie mit Ihrem Arzt jedoch überprüfen, ob Sie Medizinen wie Blutverdünner nehmen, die möglicherweise durch Vitamin K. beeinflußt werden.

Schlussfolgerung
Bedeutung Vitamin-k als Blutgerinnungsmittel ist gut eingerichtet. Neuere Forschung jedoch hat gezeigt, dass Vitamin möglicherweise K eine Vielzahl von Gesundheit-Förderungsrollen spielt. Diese Forschung schlägt vor, dass Hilfen des Vitamins K Osteoporose durch „leitendes“ Kalzium in die Knochen und es dort in halten verhindern; verringert das Risiko der Herzkrankheit und -anschlags indem die Richtung des Kalziums weg von den Arterien; tötet Krebszellen; und erhöht Hautgesundheit. Vitamin K ist möglicherweise in Bekämpfungsalzheimerkrankheit und in Diabetes und kann die Antioxidans- und entzündungshemmenden Eigenschaften auch ausüben nützlich, die ihn nützlich machen konnten, wenn sie die Symptome des Alterns bekämpften.

Hinweise

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