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Verlängerung der Lebensdauers-Zeitschrift

LE Magazine im Dezember 2005
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Kontrolleblutzucker mit Zimt und Kaffeekirsche

Durch Dave Tuttle

Sogar Leute möglicherweise, die besondere Aufmerksamkeit lenken auf, was sie essen, sehen ihre Blutzuckerspiegel sich zu erhöhen, während sie älter werden. Ebenso alternd ist mit einer möglicherweise gefährlichen Abnahme in der Insulinempfindlichkeit verbunden. Das bedauerliche Ergebnis ist, dass eine ständig wachsende Anzahl von Erwachsenen zuckerkrank oder vor-zuckerkrank sind, mit Glukoseniveaus, die Langsam aber sicher über die gewünschte Schwelle von 100 mg/dL steigen.

Glücklicherweise haben Wissenschaftler entdeckt, dass, zusätzlich zum Gewichtsverlust und zur Übung, bestimmte phytonutrients Ihrem Körper helfen können, gegen diese Gefahren sich zu verteidigen. Natürliche Betriebschemikalien vom Zimt und von der Kaffeekirsche können Steuerblutzucker auf einige Arten helfen und Schutz gegen gefährliche Bedingungen wie metabolisches Syndrom und Diabetes so anbieten.

Wie der Körper Blutzucker steuert

Der Körper reguliert Blutzuckerspiegel auf einige Arten. Das am allgemeinsten verstanden bezieht Insulin, ein Hormon mit ein, das durch das Pankreas abgesondert wird, das Glukose an Zellen während des Körpers liefert. Wenn Sie eine Mahlzeit essen, reagiert das Pankreas, indem es Insulin freigibt, um die Glukose in die Zellen zu transportieren. Solange Empfänger auf den Zellwänden für Insulin empfindlich bleiben, tritt die Lenkung der Glukose aus dem Blutstrom heraus verhältnismäßig schnell und ohne übermäßige Insulinproduktion auf.

Manchmal jedoch werden die Zellen gegen die Effekte des Insulins beständig. Wenn dieses geschieht, pumpt das Pankreas heraus immer größere Mengen Insulin, um die Glukose in die Zellen zu zwingen. Diese Bemühung ist nur teilweise effektiv in den meisten Fällen und ergibt möglicherweise höhere Blutzuckerspiegel und schließlich Art II Diabetes. Nährstoffe wie Chrom und lipoic Säure helfen möglicherweise, Insulinempfindlichkeit zu verbessern.1

Leider in einigen nicht-Insulin-abhängigen Diabetikern und in beleibten Einzelpersonen, sind die internen Glukose-freigebenden Mechanismen des Körpers aktiver, als sie sein sollten und Blutzucker über optimalen Niveaus hinaus erhöhen. Herunterregelung dieser Prozesse kann zu Kontrolleblutzucker nützlich deshalb sein.2

Computergrafik eines Insulinmoleküls.

Zimt fördert gesunden Blutzucker

Zimt ist für einiges tausend Jahre in traditionellem Ayurvedic und in den Greco-europäischen medizinischen Systemen benutzt worden. Eingeborener zu tropischem Süd-Indien und zu Sri Lanka, die Barke dieses immergrünen Baums ist gewohnt, Bedingungen wie Übelkeit, Aufblähung, Blähung und Magersucht zu handhaben. Es ist auch eins der allgemeinsten Gewürze der Welt, verwendet, um alles von Hafermehl und Apfelwein zu Cappuccino zu würzen. Neue Forschung hat jedoch aufgedeckt dass regelmäßiger Gebrauch des Zimts gesunden Glukosemetabolismus fördern kann.

Eine Studie, die am US-Landwirtschaftsministerium Ernährungsforschungs-Forschungszentrum des Beltsvilles menschliches durchgeführt wurde, lokalisierte die Insulin-Vergrößerung von Komplexen im Zimt, die bei der Hinderung miteinbezogen werden, oder, Glukoseintoleranz und wasserlösliche Polymere des Polyphenols vermindernd diabetes.3 drei, gefunden wurden, um nützliche biologische Aktivität zu haben und erhöhte Insulin-abhängigen Glukosemetabolismus durch Falte ungefähr 20 in vitro.3, das die Nährstoffe bedeutende Oxydationsbremswirkung auch anzeigten, wie andere phytochemicals taten, die im Zimt, wie Epicatechin, Phenol und Gerbsäure gefunden wurden. Außerdem bestimmten Wissenschaftler an der Staat Iowas-Universität, dass diese Polyphenolpolymere in der Lage sind, den Ausdruck von den Genen oben-zu regulieren, die wenn sie der Insulindie empfänger Zellmembran mit einbezogen werden, so zunehmende die Glukoseaufnahme aktivieren und Blutzuckerspiegel senken.4

Dieser Nutzen des Zimts ist in den Tierversuchen bestätigt worden. Zum Beispiel als Ratten zwei verschiedene Dosen einer Mundzimtergänzung für drei Wochen gegeben wurden, Glukoseinfusion in ihre Zellen mehr als verdoppelt, sogar mit der unteren Dosis studiert.5 der Auszug verbesserten Insulinaktion, indem sie die Insulinsignalisierenbahn im Skelettmuskel, mit dem Ergebnis der erhöhten Glukoseaufnahme erhöhten.

Zimt kann sogar helfen, die negativen Auswirkungen eines Diäthochs im Fruchtzucker, ein einfacher Zucker zu steuern.6 , als Ratten große Mengen Fruchtzucker für drei Wochen mit oder ohne die Einführung des Zimtauszuges zu ihrem Trinkwasser eingezogen wurden, verbesserte der Zimtauszug die Glukoseinfusionsrate in den Fruchtzucker-eingezogenen Tieren soviel, dass er dem von den Steuerratten entsprach, die eine Standardchow-chow Diät essen. Nach Ansicht der Studienautoren schlägt dieses vor, dass der frühe Gebrauch des Zimts die Entwicklung der Insulinresistenz in denen verhindern könnte, die reichlichen Fruchtzuckerzucker verbrauchen.

Weil das Vorkommen der Herz-Kreislauf-Erkrankung bis um das Vierfache der Art II Diabetiker erhöht wird, haben Forscher Nährstoffe ausgesucht, die Glukosemetabolismus- und -lipidspiegel gleichzeitig verbessern können. In einer neuen Studie veröffentlichte in der Diabetes-Sorgfalt, Zimt gewesen solch ein Doppel-aktionsmittel. Sechzig Erwachsene (30 Männer, 30 Frauen) mit Art II Diabetes wurden in sechs Gruppen unterteilt. Die ersten drei Gruppen verbrauchten eine, drei, oder sechs Gramm Zimt täglich, während die anderen drei Gruppen die gleichwertigen Anzahlen von Placebokapseln verbrauchten.

Das Gewürz oder das Placebo wurden für 40 Tage verbraucht, gefolgt bis zum einem 20 Tagesauswaschungszeitraum. Nach der Initiale ein 40 Tageszeitraum, planiert alle drei Niveaus der Zimt verringerten fastenden Serummittelglukose durch 18-29%. Die Eingramm-Dosis verringerte auch Triglyzeridniveaus um 18%, Lipoprotein niedrige Dichte (LDL) um 7% und Gesamtcholesterin um 12%. Höhere Dosen des Zimts produzierten sogar größere Reduzierungen in den Triglyzeriden, LDL und Gesamtcholesterin.7

Zimt

Verbessern Sie sogar, diese Abnahmen fortbestand während des 20 Tagesauswaschungszeitraums. Während Glukose- und Triglyzeridniveaus sich bescheiden während des Auswaschungszeitraums erhöhten, der mit Niveaus day-40 verglichen wurde, blieben sie unterhalb der notierten Niveaus, bevor Zimtergänzung anfing. Unterdessen fuhren LDL und Gesamtcholesterinspiegel fort, während zu sinken, 20 Tage nachdem Zimtgebrauch stoppte. Diese Studie schlägt vor, dass Zimt Effekte gestützt hat, also sollte der Nutzen fortfahren, selbst wenn eine Dosis gelegentlich verfehlt wird. Die Ergebnisse schlagen auch vor, dass Dosen von einem Gramm oder von mehr wahrscheinlich sind, in Kontrolleblutzucker- und Lipidspiegeln nützlich zu sein.7

Zimt scheint folglich, einer der stärksten Nährstoffe zu sein, die für das Verbessern des Glukosemetabolismus verfügbar sind. Usda-Forscher in der Beltsville-Mitte studierten die Effekte von 49 Kräutern, von Gewürzen und von Heilpflanzeauszügen auf Glukosenutzung in den Fettzellen von Ratten.8 fanden sie, dass Zimt das bioactive Produkt war, gefolgt von den Zaubernuss-, Grünen und Schwarzentees, und Jamaikapfeffer. Die aktiven phytochemicals im Zimt wurden bestimmt, um die Polyphenole zu sein. Eine andere Beltsville-Studie fand, dass Zimt die Insulintätigkeit mehr als dreifach ermöglichte.9

Kaffee Berry Cuts Diabetes Risk

Kaffee ist eins der populärsten Getränke der Welt, dennoch wissen die meisten Leute sehr wenig über die Frucht, die Kaffeebohnen produziert. Gewachsen in den bergigen tropischen Klimata, reift die hell farbige Frucht in eine glühende rote Beere, die normalerweise eigenhändig geerntet wird. Das Äußere der Beere wird weggeworfen und die Bohne wird getrocknet und verarbeitet. Die Röstung tritt normalerweise im Land auf, in dem das Getränk verbraucht wird.

Jedoch, wie mit vielen Früchten, werden die meisten starken Ernährungsnutzens des Kaffees in der ganzen Frucht selbst, nicht gerade im Samen gefunden (oder in der Bohne). Natur entwickelte die Kirsche des Kaffeestrauchs, um der intensiven ultravioletten Strahlung zu widerstehen, die an den Gebirgsaufzügen gefunden wurde. Infolgedessen wird ganze Kaffeefrucht mit nützlichen Antioxydantien und anderen starken Pflanzennährstoffen geladen, die teilweise während der Trennung und des Röstens der herkömmlichen Kaffeeproduktion zerstört werden.

Kona-Kaffeebohnen, die auf Baum wachsen.

Diese Nährstoff-reiche Kaffeefrucht ist zur virtuellen Unbekanntheit relegiert worden, weil sie schnell während des normalen Kaffeeerntens verschlechtert.

Jetzt jedoch ist eine Patent-schwebende Technologie entwickelt worden, die die ganze Kaffeefrucht konserviert, das Potenzial für Giftigkeit beseitigt und es möglich, Ergänzungen zu entwickeln macht, die alle Nährstoffe enthalten, die natürlich in der Frucht gefunden werden.

Die Kaffeekirsche enthält einige gut studierte phytochemicals wie Chlorogensäure, Koffeinsäure, Ferulasäure und Chinasäure.10 diese Nährstoffe sind vor kurzem gezeigt worden, um zu helfen, freie Radikale zu löschen, liefern 11 kardiovaskulären Nutzen,12 und verringern Cholesterinoxidation.13 jedoch, können einige eindrucksvollsten Effekten der Kaffeekirsche von den im Blutzuckermanagement gesehen werden.

Chlorogensäure und Koffeinsäure sind die zwei Primärnährstoffe im Kaffee, die Einzelpersonen mit hohem Blutzucker fördern. Glucose-6-phosphatase ist ein Enzym, das zur homeostatic Regelung des Blutzuckers entscheidend ist. Da Glukosegeneration vom Glycogen, das in der Leber gespeichert wird, häufig in den Leuten mit hohem Blutzucker overactive ist, führt 2 die Tätigkeit des glucose-6-phosphatase Enzyms verringernd zu verringerte Blutzuckerspiegel, mit konsequenten klinischen Verbesserungen.

Chlorogensäure ist gezeigt worden, um das glucose-6-phosphatase Enzym in einer mengenabhängigen Art, mit dem Ergebnis der verringerten Glukoseproduktion zu hemmen.14 in einer menschlichen klinischen Studie in dem modernen Gesundheitszentrum Moskaus, wurden 75 gesunden Freiwilligen entweder mg 90 der Chlorogensäure ein Tag oder einem Placebo gegeben. Blutzuckerspiegel der sauren chlorogengruppe waren 15-20% niedriger als die der Placebogruppe.Hat Chlorogensäure 15 auch einen entgegenwirkenden Effekt auf den Glukosetransport und verringert die intestinale Absorptionsrate der Glukose.16, die dieses möglicherweise hilft, um Blutinsulinniveaus zu verringern und fette Lagerung herabzusetzen.

Koffeinsäure hat Nutzen für erhöhten Blutzucker auch. Bei nationalem Cheng Kung University in Taiwan, bestimmten Wissenschaftler, dass diese Säure Glukoseaufnahme in die Zellen erhöht und hilft, sie vom Blutstrom zu entfernen.17 , als Forscher an nahe gelegenem medizinischem College Taipehs Koffeinsäure in zuckerkranke Ratten einspritzten, sahen sie eine mengenabhängige Reduzierung im Plasma glucose.18 jedoch, ein ähnlicher Effekt wurden beobachtet nicht in den normalen Ratten und vorschlugen, dass Insulin nicht in diese Aktion miteinbezogen wird. In einem in Verbindung stehenden Experiment beobachteten die Forscher, dass Koffeinsäure erhöhte Plasmaglukose in den Insulin-beständigen Ratten verringerte, die einen Glukoseherausforderungstest empfangen.18

Drei Studien haben gezeigt, dass Kaffeeverbrauchshilfen das Risiko der Art II Diabetes verringern. In einer Analyse von mehr als 17.000 niederländischen Männern und von Frauen, je mehr Kaffee, den trank eine Person, desto niedriger das Vorkommen von Diabetes. Das Verbrauchen von drei bis vier Schalen ein Tag verringerte das Risiko um 23%, während die Personen, die mehr als sieben Schalen tägliche Schnitt ihr Risiko zur Hälfte trinken.19

Blutzuckertest im Diabetes.

Eine Studie unter finnischen Männern und Frauen von mittlerem Alter bestätigte diese Ergebnisse. Die Finnen trinken mehr Kaffee per capita als jede mögliche Nation in der Welt, also könnte seine Auswirkung auf ihr öffentliches Gesundheitswesen drastisch sein. Nach der Kontrolle für zahlreiche Variablen, fand diese Studie die, drei bis vier Schalen ein Tag verringertes Diabetesrisiko durch 24% zu verbrauchen. Die, die 10 verbrauchen oder mehr Schalen senkte ihr Risiko durch 61%. Die Wissenschaftler schlugen vor, dass diese Schutzwirkung an der Hemmung von glucose-6-phosphatase Tätigkeit durch Chlorogensäure teilweise liegt, da glucose-6-phosphatase weit als einen bedeutenden Faktor in der unnormal hohen Rate der hepatischen Glukoseproduktion gilt, die im zuckerkranken Zustand beobachtet wird.20 infolgedessen, glauben sie, dass verringerte glucose-6-phosphatase Hydrolyse den Glukoseertrag senken kann und zu verringerte Plasmaglukosekonzentrationen führen. Chlorogensäure hat auch einen entgegenwirkenden Effekt auf Glukosetransporter in dem intestinalen Stadium und ist gezeigt worden, um die Absonderung von zwei gastro-intestinalen Peptiden zu beeinflussen, die für ihr Glukose-Senkungseffects.20 bekannt sind, das, diese verschiedenen Mechanismen möglicherweise warum Kaffeedosenerzeugnis solch eine drastische Abnahme am Vorkommen von Diabetes erklären.

Eine andere Studie des Kaffeeverbrauchs erforschte den relativen Nutzen von caffeinated gegen kaffeinfreien Kaffeen. Diese Analyse überprüfte die Aufnahmenmuster von mehr, als 41.000 Männer und fast 85.000 Frauen, die an der medizinische Fachkraft-Folgestudie und an der Gesundheit der Krankenschwestern teilnehmen, studieren. Wegen der verschiedenen Anfangsdaten für diese Untersuchungen, wurden die Männer für 13 Jahre und die Frauen für 18 Jahre gefolgt. Während die Forscher Wechselbeziehungen zwischen Regular caffeinated Kaffee und Diabetes fanden, die denen von vorhergehenden Studien ähnlich waren, entdeckten sie auch kleiner, aber noch bedeutend, Verhältnis zwischen kaffeinfreiem Kaffeen und Krankheitsvorkommen. Nach der Kontrolle für einige Variablen, höhlt Männer, die eine bis drei Schalen kaffeinfreien Kaffeen verringerten täglich ihr Risiko um 9%, während die tranken, die vier trinken oder mehr einen Tag senkten es durch 26%. Frauen erfuhren eine etwas kleinere Reduzierung im Risiko als Männer. Teetrinker sahen keine Abnahme an ihrem Risiko für Diabetes.21 , während Koffeinaufnahme mit einem verringerten Risiko der Art II Diabetes verbunden ist, kann Aufnahme des kaffeinfreien Kaffeen Ihre Möglichkeiten sich entwickelnden Diabetes noch schneiden. Für die, die Reizmittel vermeiden möchten, wie Koffein, dieses gute Nachrichten tatsächlich ist.

Major Advance im Glukose-Management

Die wachsende Epidemie der Art II Diabetes in den Vereinigten Staaten ist weder überraschend noch unvermeidlich. Es ist eine direkte Konsequenz einer profunden Verschlechterung in den diätetischen Gewohnheiten und in der Lebensstilpraxis von Millionen Amerikanern.

Glücklicherweise können gesundheitsbewusste Einzelpersonen vorbeugende Strategien einführen, um zu helfen, gesunde Blutzuckerspiegel beizubehalten. Zusätzlich regelmäßig zusätzlich trainieren und zum Beibehalten eines gesunden Körpergewichts, können Nährstoffe wie Chrom und lipoic Säure helfen, die optimale Insulinaktion zu stützen und helfen, die Zellen des Körpers empfindlich zu halten für die Signale des Insulins. Zimt erhöht Glukoseaufnahme in die Zellen, während Kaffeekirsche phytochemicals enthält, die gesunde Blutzuckerspiegel fördern.

Im Verbindung mit regelmäßiger Übung und Wartung eines gesunden Körpergewichts, können diese Nährstoffe helfen, optimale metabolische Funktions- und Blutzuckersteuerung zu stützen.

Hinweise

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