Verlängerung der Lebensdauers-Hautpflege-Verkauf

Verlängerung der Lebensdauers-Zeitschrift

LE Magazine im Mai 2007
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Mandeln


Nutzen für Körpergewicht, Herz-Gesundheit und mehr
Durch Dale Kiefer

Die Anmerkung des Herausgebers: In Anerkennung der Tatsache, dass regelmäßiger Verbrauch von Gesundheit-Förderungsnahrungsmitteln die Grundlage jeder lebenslangen Antialternstrategie bilden sollte, strahlt Anfang mit dieser Frage Verlängerung der Lebensdauer regelmäßig „superfoods“ an die zu reichlichsten Quellen der Natur den von nützlichen Nährstoffen gehören.

Obgleich Mandeln für Jahrtausende (sogar König Tut nahm einiges in das zukünftige Leben mit ihm), kultiviert worden und genossen worden sind, in den letzten Jahrzehnten haben diese köstlichen Baumnüsse in der Popularität, fallendes Opfer zu den übereifrigen Diätgurus gelitten, die alle Nüsse erklärten, um im Fett kostspielig hoch zu sein.

Wie es sich herausstellt war diese irregeführte Empfehlung, Nüsse von irgendjemandes Diät zu verbannen schlecht informiert und kontraproduktiv. Während Nüsse tatsächlich Kalorie-dichte Nahrungsmittel sind, sind sie auch die Ernährungselektrizitätskraftwerke, verpackt mit gesunden Fetten, Muskel-bildendes Protein, natürliche Faser, nützliche Mineralien wie Kupfer und Magnesium und Herz-gesunde Vitamine und Antioxydantien.1,2

Mandeln stützen ein gesundes Körpergewicht

Mandeln sind nicht nur köstlich, vielseitig, und tragbar, aber sind ernährungsmäßig auf einigen Niveaus nützlich.3,4 neue Studien haben gezeigt, dass die Diäten möglicherweise, die Mandeln und andere Baumnüsse kennzeichnen, verursachen nicht Gewichtszunahme und wirklich Gewichtsverlust fördern.5-8 kann dieses durch das außergewöhnlich gesunde Fettsäureprofil von Nüssen wie Mandeln erklärt werden. In Übereinstimmung mit Faser arbeiten diese Mittel offenbar, um Appetit zu unterdrücken, vielleicht

indem Sie die Produktion von den Hormonen beeinflussen, die in die Hungerübersâttigung mit einbezogen werden, fahren Sie rad und ein Gefühl von Fülle fördern. Infolgedessen verbrauchen möglicherweise Nussesser weniger Kalorien von anderen Nahrungsquellen langfristig.5-9

Und weit von Verstopfungsarterien, arbeiten Mittel in den Mandeln und andere Baumnüsse, um Niveaus des schädlichen Cholesterins zu verringern.10,11

Faszinierender noch, schlägt auftauchende Forschung vor, dass phytochemicals möglicherweise in den Mandeln und in anderen Nüssen helfen, bestimmte Arten von Krebs zu verhindern.12,13 erhöhter Nussverbrauch ist mit einem verringerten Risiko des Entwickelns von Gallensteinen in den Männern und in den postmenopausalen Frauen verbunden.14,15 darüber hinaus, sind so genannte „Funktionsnahrungsmittel“ wie Mandeln gezeigt worden, um Zunahmen der Blutzuckerspiegel nach Mahlzeiten zu regulieren, und oxydierenden Schaden proteins.16 vielleicht zu verhindern, helfen 17 diese und andere nützliche Effekte, zu erklären, warum Mandeln jetzt weit empfunden werden, um eine Herz-gesunde Nahrung zu sein.

Mandeln fördern gesunde Lipidspiegel

Mandeln sind in Vitamin E und Folat sowie in monounsaturated und mehrfach ungesättigten Fetten reich. Obgleich sie kein Cholesterin enthalten, sind Mandeln dennoch eine ausgezeichnete Quelle von phytosterols oder Mittel, die als Betriebsentsprechungen des menschlichen Cholesterins dienen. Der wichtige Unterschied ist jedoch, dass phytosterols dienen wirklich, Niveaus des schädlichen Cholesterins in den Menschen, die sie verbrauchen, indem sie die Menge des Cholesterins zu verringern absorbiert von anderen Nahrungsquellen durch den Magen-Darm-Kanal verringern. Studien haben markierte Zunahmen des Verhältnisses des nützlichen High-Density-Lipoproteins (HDL) zur schädlichen Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) nach Ergänzung mit phytosterols dokumentiert.18,19

In einer wichtigen Studie überprüften Wissenschaftler die Lipidsenkungseffekte von rohen Mandeln, von gebratenen gesalzenen Mandeln und von Mandelbutter in den Männern und in den Frauen mit hohem Gesamtcholesterin. Die Teilnehmer folgten einer Herz-gesunden Diät, die 100 Gramm von einer von drei Formen von Mandeln für einen Monat enthält. Alle drei Nahrung-rohen Mandeln, gebratene gesalzene Mandeln und Mandelbutter-bedeutend verringerten Niveaus von LDL. senkten rohe und gebratene Mandeln im Wesentlichen Gesamtcholesterin, während Mandelbutter eine bescheidene Reduzierung im Gesamtcholesterin produzierte. HDL-Niveaus stiegen in die verbrauchende Mandelbutter, aber änderten nicht in den Gruppen, welche die rohen oder gebratenen Mandeln verbrauchen. Die Wissenschaftler stellten fest, dass alle Formen von Mandel-rohem, gebraten oder in gebratener Mandel nützliche Änderungen in den BlutLipidspiegeln produzieren Butter-können.20

Mandeln spielen möglicherweise eine Rolle, wenn sie eine besonders gefährliche kleine Blutlipidabweichung-d, dichte LDL-Partikel normalisieren, die zu den empfindlichen endothelial Zellen stark atherogenic und giftig sind, die Blutgefäße zeichnen. Als Erwachsene mit milde erhöhten LDL-Niveaus inkorporierende Mandeln einer Diät, Sojaprotein, zähflüssige Faser und Phytosterole für einen Monat verbrauchten, demonstrierten sie bemerkenswerte Reduzierungen in LDL-Niveaus. Außerdem sanken ihre Niveaus kleinen, dichten LDL und anzeigten, dass eine Diät, die Mandeln und andere Anlage-abgeleitete Nährstoffe enthält, das Risiko der Herz-Kreislauf-Erkrankung stark verringern kann.21

Schlussfolgerung

Allen kennen uns gegeben jetzt in den Nutzen für die Gesundheit von Mandeln aus und andere Baumnüsse, diese knusprigen Festlichkeiten in irgendjemandes Diät enthalten ist eine solide Ernährungsstrategie. Von stabilisiertem Blutzucker und von Senkungscholesterin zum Verhindern von Gallensteinen und von Herzkrankheit, verdienen Mandeln einen Platz an jeder Tabelle und können in der Mäßigung ohne eine Spur von Schuld genossen werden.

Ernährungsinhalt von Mandeln

Die Mandeln zu essen, die durch die Handvoll roh sind, ist die einfachste Weise, die ganze ihren gesunden Nutzen zu erreichen. Mandeln liefern einen Reichtum von den essenziellen Nährstoffen, die für gute Gesundheit erfordert werden. Eine Einunzen-Umhüllung von Mandeln (ungefähr 23 Nüsse) enthält:

  • Kalorien: 163
  • Gesamtfett: 14 Gramm
    • Gesättigtes Fett: 1 Gramm
    • Monounsaturated-Fett: 9 Gramm
    • Mehrfach ungesättigtes Fett: 3,5 Gramm
    • Transport-Fett: 0 Gramm
  • Gesamtkohlenhydrate: 6 Gramm
    • Ballaststoffe: 3 Gramm
    • Zucker: 1 Gramm
  • Protein: 6 Gramm
  • Vitamine und Mineralien:
    • Vitamin A: 1,4 IU
    • Lutein und Zeaxanthin: 0,3 Magnetkardiogramm
    • Vitamin E: mg 7,3
    • Folat: Magnetkardiogramm 8,2
    • Thiamin: 0,1 mg
    • Riboflavin: 0,2 mg
    • Niacin: mg 1,1
    • Kalzium: mg 70
    • Magnesium: mg 78
    • Eisen: mg 1,2
    • Phosphor: mg 134
    • Natrium: 0,3 mg
    • Kalium: mg 206
    • Zink: 0,9 mg
    • Kupfer: 0,3 mg
    • Selen: 0,8 Magnetkardiogramm 22

Mandeln sind ein befriedigender Imbiss selbst und machen einen köstlichen Zusatz zu den Nahrungsmitteln wie Salaten, Nachtischen, Imbissmischungen, Reispilaf, Jogurt und Geflügel- oder Fischzutritten.

Hinweise

1. Brufau G, Boatella J, Rafecas M. Nuts: Energiequelle und macronutrients. Br J Nutr. Nov. 2006; 96 Ergänzungen 2S24-8.

2. Faser Salas-Salvado J, Bullo M, Perez-Heras A, Ros E. Dietarys, Nüsse und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Br J Nutr. Nov. 2006; 96 Ergänzungen 2S45-S51.

3. Coates morgens, Howe Fotorezeptor. Essbare Nüsse und metabolische Gesundheit. Curr Opin Lipidol. Feb 2007; 18(1): 25-30.

4. Kris-Etherton P.M., Yu-Poth S, Sabate J, et al. Nüsse und ihre bioactive Bestandteile: Effekte auf Serumlipide und andere Faktoren, die Krankheitsrisiko beeinflussen. Morgens J Clin Nutr. Sept 1999; 70 (3 Ergänzungen): 504S-11S.

5. Verbrauch Sabate J. Nut und Körpergewicht. Morgens J Clin Nutr. Sept 2003; 78 (3 Ergänzungen): 647S-50S.

6. Verbrauch Bes-Rastrollo M, Sabate J, Gómez-Gracia E, et al. der Nuss und Gewichtszunahme in einer Mittelmeerkohorte: The Sun-Studie. Korpulenz (Silver Spring). Jan. 2007; 15(1): 107-16.

7. Megias-Rangil I, Garcia-Lorda P, Torres-Moreno M, Bullo M, Nährstoffgehalt Salas-Salvado J. und gesundheitliche Auswirkungen von Nüssen. Bogen Latinoam Nutr. Jun 2004; 54 (2 Ergänzungen 1): 83-6.

8. Rajaram S, Sabate J. Nuts, Körpergewicht und Insulinresistenz. Br J Nutr. Nov. 2006; 96 Ergänzungen 2S79-S86.

9. Strahan TM. Nüsse für kardiovaskulären Schutz. Asien Pac J Clin Nutr. 2004; 13 (Ergänzung): S33.

10. Ellsworth JL, Kushi LH, Folsom AR. Häufige Nussaufnahme und Todesfallrisiko von der koronaren Herzkrankheit und alle Ursachen in den postmenopausalen Frauen: die der Iowa-die Gesundheits-Studie Frauen. Nutr Metab Cardiovasc DIS. Dezember 2001; 11(6): 372-7.

11. Griel AE, Kris-Etherton P.M. Baumnüsse und das Lipidprofil: ein Bericht von klinischen Studien. Br J Nutr. Nov. 2006; 96 Ergänzungen 2S68-S78.

12. Jenab M, Ferrari P, Slimani N, et al. Vereinigung der Nuss- und Samenaufnahme mit Darmkrebsrisiko in der europäischen zukünftigen Untersuchung in Krebs und in Nahrung. Krebs Epidemiol-Biomarkers Prev. Okt 2004; 13(10): 1595-603.

13. Davis PA, Iwahashi CK. Ganze Mandeln und Mandelbrüche verringern anomale Kryptafokusse in einem Rattenmodell von Doppelpunktkarzinogenese. Krebs Lett. 2001 am 10. April; 165(1): 27-33.

14. Tsai CJ, Leitzmann MF, HU FB, Willett WC, Giovannucci ELEKTRISCH. Häufiger Nussverbrauch und verringertes Risiko von Cholecystectomy in den Frauen. Morgens J Clin Nutr. Jul 2004; 80(1): 76-81.

15. Tsai CJ, Leitzmann MF, HU FB, Willett WC, Giovannucci ELEKTRISCH. Eine zukünftige Kohortenstudie des Nussverbrauchs und das Risiko der Gallensteinkrankheit in den Männern. Morgens J Epidemiol. 2004 am 15. November; 160(10): 961-8.

16. Jenkins DJ, Kendall CW, Josse AR, et al. Mandeln verringern nach dem Essen glycemia, insulinemia und oxydierenden Schaden in den gesunden Einzelpersonen. J Nutr. Dezember 2006; 136(12): 2987-92.

17. Josse AR, Kendall CW, Augustin LS, Ellis Fotorezeptor, Jenkins DJ. Mandeln und nach dem Essen glycemia-a Ansprechen- auf die Dosisstudie. Metabolismus. Mrz 2007; 56(3): 400-4.

18. Jones PJ, Ntanios FY, Raeini-Sarjaz M, Vanstone CA. Cholesterin-Senkung von Wirksamkeit einer sitostanol-enthaltenen Phytosterinmischung mit einer besonnenen Diät in den hyperlipidemischen Männern. Morgens J Clin Nutr. Jun 1999; 69(6): 1144-50.

19. Pelletier X, Belbraouet S, Mirabel D, et al. Eine Diät, die gemäßigt in den phytosterols angereichert wird, senkt Plasmacholesterinkonzentrationen in den normocholesterolemic Menschen. Ann Nutr Metab. 1995;39(5):291-5.

20. Spiller GA, Miller A, Olivera K, et al. Effekte von den Anlage-ansässigen Diäten, die in den rohen oder gebratenen Mandeln oder in gebratener Mandel hoch sind, bestreichen auf Serumlipoproteinen in den Menschen mit Butter. J morgens Coll Nutr. Jun 2003; 22(3): 195-200.

21. Lamarche B, Desroches S, Jenkins DJ, et al. Interaktionen eines diätetischen Portfolios der Phytosterole, des Gemüseproteins, der zähflüssigen Faser und der Mandeln auf LDL-Teilchengröße. Br J Nutr. Okt 2004; 92(4): 657-63.

22. Verfügbar an: http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20nl.html. Am 22. Februar 2007 zugegriffen.