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Zusammenfassungen

Verlängerung der Lebensdauers-Zeitschrift im November 2010
Zusammenfassungen

Betriebsprotein

Rolle des diätetischen Proteins im sarcopenia des Alterns.

Sarcopenia ist ein komplexer, multifactorial Prozess, der durch eine Kombination der Faktoren einschließlich die Annahme eines sesshafterenlebensstils erleichtert werden und eine weniger als optimale Diät. Zunehmender Beweis zeigt auf eine abgestumpfte aufbauende Antwort nach einer Mischnährmahlzeit als wahrscheinliche Erklärung für chronischen altersbedingten Muskelverlust. Es gibt z.Z. unzulängliche langfristigere Forschung mit den definierten Gesundheitsergebnissen, zum eines optimalen Wertes für Proteineinnahme in den älteren Einzelpersonen zu spezifizieren. Jedoch gibt es Rahmenvereinbarung, dass gemäßigt zunehmende tägliche Proteinaufnahme möglicherweise über 0,8 hinaus g x Kilogramm (- 1) x d (- 1) Muskelprotein Anabolism erhöhen und Durchschnitte der Verringerung des progressiven Verlustes der Muskelmasse mit Alter versieht. Die nützlichen Effekte der Widerstandübung in den alternden Bevölkerungen sind unmissverständlich. Jedoch hat Forschung keinen synergistischen Effekt der Proteinergänzung und der Widerstandübung in den alternden Bevölkerungen identifiziert. Es gibt wenige Hinweise dass proteinreiche Aufnahmen der Verbindungen zu erhöhtem Risiko für gehinderte Nierenfunktion in den gesunden Einzelpersonen. Jedoch verringert sich Nierenfunktion mit Alter, und proteinreiche Aufnahme wird in den Einzelpersonen mit Nierenkrankheit kontraindiziert. Einschätzung der Nierenfunktion wird für ältere Einzelpersonen empfohlen, bevor sie eine proteinreiche Diät annehmen.

Morgens J Clin Nutr. Mai 2008; 87(5): 1562S-1566S

Differenziale Anregung der Muskelproteinsynthese in den älteren Menschen, die isokalorischer Einnahme von Aminosäuren oder von Molkeprotein folgen.

Um der lähmenden Weiterentwicklung von sarcopenia entgegenzuwirken, sollte eine Proteinergänzung eine Energie- leistungsfähige aufbauende Anregung zur Verfügung stellen. Wir bestimmten Nettomuskelproteinsynthese in der gesunden älteren folgenden Einnahme der Einzelpersonen (65-79 Jahre) einer isokalorischen intakten Molkeproteinergänzung quantitativ (WY; n=8) oder eine Ergänzung der essenziellen Aminosäure (EAA; n=7). Arteriovenöse Blutschenkelproben und vastus lateralis Muskelbiopsieproben wurden während einer vorbereiteten, konstanten Infusion von L [ring-2H5] Phenylalanin erhalten. Synthetische bruchstückweiserate der Nettophenylalaninaufnahme und des Mischmuskels (FSR) wurde während des nach-absorbierenden Zeitraums und für 3,5 h nach Einnahme 15 g EAA oder 15 g der Molke berechnet. Nachdem Sie die Restzunahme des intrazellulären Phenylalaninpools erklärt haben, fangen Sie post prandial Phenylalaninaufnahme war phe leg-1 (WY) mg-53.4+/-9.7 phe leg-1 (EAA) mg-und 21.7+/-4.6, (P<0.05). Werte Postabsorptive FSR waren 0.056+/-0.004% h-1 (EAA) und 0.049+/-0.006% h-1 (WY), (P>0.05). Beide Ergänzungen regten FSR (P<0.05) an, aber die Zunahme war in der EAA-Gruppe mit Werten von 0.088+/-0.011% h-1 (EAA) und von 0.066+/-0.004% h-1 (WY) am größten, (P<0.05). Während EAA- und WY-Ergänzungen Muskelproteinsynthese anregten, stellt möglicherweise EAAs eine Energie- leistungsfähige Ernährungsergänzung für ältere Einzelpersonen zur Verfügung.

Exp Gerontol. Feb 2006; 41(2): 215-9

Aminosäureeinnahme verbessert Muskelproteinsynthese in den Jungen und in den älteren Personen.

Wir zeigten vor kurzem, dass Muskelproteinsynthese in einem ähnlichen Umfang in den jungen und älteren Themen während einer 3 h-Aminosäureinfusion angeregt wurde. Wir suchten, zu bestimmen, wenn eine Mundeinnahme des praktischeren Bolus auch eine ähnliche Antwort in den jungen (34 +/- 4 Jahr) und älteren (67 +/- 2 Jahr) Einzelpersonen produzieren würde. Arteriovenöse Blutbeispiel- und -muskelbiopsien wurden während einer vorbereiteten (2,0 micromol/kg) konstanten Infusion erhalten (0,05 micromol.kg (- 1) .min (- 1)) von L [ring-2H5] Phenylalanin. Muskelproteinkinetik und synthetische bruchstückweiserate des Mischmuskels (FSR) wurde vor und nach der Boluseinnahme von 15 g von essenziellen Aminosäuren (EAA) in den Jungen berechnet (n = 6) und ältere Personen (n = 7) Themen. Nach EAA-Einnahme war die Zuwachsrate in der Femoralarteriephenylalaninkonzentration langsamer in den älteren Themen aber erhöht während eines längeren Zeitraums geblieben. Eaa-Einnahme erhöhte FSR in beiden Altersklassen durch ungefähr 0.04%/h (P < 0,05). Jedoch blieb intrazelluläre (IC) Phenylalaninkonzentration des Muskels in den älteren Themen an der Fertigstellung der Studie erheblich höher (Junge: 115,6 +/- 5,4 nmol/ml; ältere Personen: 150,2 +/- 19,4 nmol/ml). Korrektur für das freie Phenylalanin, das im Muskel IC-Pool behalten wurde, ergab ähnliche Nettophenylalaninaufnahmewerte in den Jungen und in den älteren Personen. Eaa-Einnahme erhöhte Plasmainsulinniveaus in Junge (6,1 +/- 1,2 bis 21,3 +/- 3,1 microIU/ml) aber nicht in älteren Themen (3,0 +/- 0,6 bis 4,3 +/- 0,4 microIU/ml). Trotz der Unterschiede bezüglich des zeitlichen Verlaufs von Plasmaphenylalaninkinetik und von größeren Rest-IC-Phenylalaninkonzentration, regte Aminosäureergänzung akut Muskelproteinsynthese in den jungen und älteren Einzelpersonen an.

Morgens J Physiol Endocrinol Metab. Mrz 2004; 286(3): E321-8

Erhöhte Proteinanforderungen in den älteren Menschen: neue Daten und rückwirkende Neubewertungen.

Diätetische Proteinanforderungen von älteren Menschen wurden durch kurzfristige Stickstoffbalancentechniken und die mit Berechnungen bestimmt, die durch die 1985 gemeinsame FAO-/WHO/UNUexperten-Beratung empfohlen wurden. Zwölf gealterte Männer und Frauen 56-80 y wurden nach dem Zufall Gruppen zugewiesen, die entweder 0,80 +/- 0,01 oder 1,62 +/- 0,02 g protein.kg-1.d-1 (Durchschnitt +/- SEM) verbrauchten. Nettostickstoffbalance war für die schwach proteinhaltigere Gruppe (- 4,6 +/- 3,4 mg N.kg-1.d-1) und Positiv für die proteinreiche Gruppe negativ (13,6 +/- 1,0 mg N.kg-1.d-1); die Aufnahme, die für Stickstoffbilanz erfordert wurde, wurde geschätzt, um 1,00 g.kg-1.d-1 zu sein. Stickstoff-Balancendaten von drei vorhergehenden Proteinanforderungsstudien in den älteren Menschen wurden nachgerechnet, indem man die gleiche Balancenformel verwendete und kombiniert mit den gegenwärtigen Studiendaten, um eine Proteinanforderungsschätzung des belasteten Durchschnitts des Gesamten von 0,91 +/- 0,043 g.kg-1.d-1 zur Verfügung zu stellen. Zusammen schlagen die gegenwärtigen und rückwirkenden Stickstoffbalancendaten vor, dass die Mittelproteinanforderung in den älteren Erwachsenen beträchtlich größer als das 0,60 g.kg-1.d-1 ist, das durch die 1985 gemeinsame FAO-/WHO/UNUexperten-Beratung hergestellt wird. Eine sichere Proteinaufnahme für ältere Erwachsene würde 1.0-1.25 g.kg-1.d-1 des hochwertigen Proteins sein.

Morgens J Clin Nutr. Okt 1994; 60(4): 501-9

Aminosäuren und Proteine in Bezug auf die Nahrung von älteren Menschen.

In diesem kurzen Bericht sind einige Aspekte des Körperproteins und des Aminosäuremetabolismus während des Alterns in den menschlichen Themen erforscht worden. Das Bild, das auftaucht, ist eine progressive Verminderung des Ganzkörperproteins mit Altern, Schuld in großem Maße zu einer Abnahme in der Größe des Skelettmuskelmass. Diese Änderungen werden von einer Verschiebung im Gesamtmuster der Proteinsynthese und -zusammenbruches des ganzen Körpers begleitet, wenn die Muskelmasse geschätzt ist, um ungefähr 30% des Proteinumsatzes des ganzen Körpers im jungen Erwachsenen, verglichen mit einem niedrigeren Wert von 20% oder kleiner im älteren Thema zu erklären. Die metabolische Bedeutung und die möglichen Funktionsauswirkungen dieser Änderung im quantitativen Beitrag durch Muskel zur Aminosäure- und Proteindynamik des ganzen Körpers sind betrachtet worden. Die Bedarfsermittlung für einzelne essenzielle Aminosäuren und für Gesamtprotein ist besprochen worden, und es ist offensichtlich, dass die Daten begrenzt und häufig widersprüchlich sind. Jedoch sind ältere Einzelpersonen wahrscheinlicher, durch verschiedene biologische, Klima- und Sozialfaktoren beeinflußt zu werden, dessen Effekte im Allgemeinen, Proteinbedarf über denen für jüngere Erwachsene zu erhöhen sein würden. So in der Praxis ist der Proteinbedarf von älteren Menschen vermutlich höher als für die Junge. Die Abnahme in der Energieaufnahme, zusammen mit seinen möglichen Konsequenzen für verringerte diätetische Proteinnutzung, neigt auch, den Proteinbedarf von älteren Themen zu erhöhen, verglichen mit dem für physikalisch aktivere junge Erwachsene. Bis mehr Daten verfügbar werden, wird es zu den Nahrungsmittelplanungszwecken empfohlen, dass eine passende Proteinzulage 12-14% der Gesamtenergieaufnahme, für die Mischproteinquellen sein könnte, die von den Diäten von Industrieländern oder von reichlicheren Sektoren von Bevölkerungen in Entwicklungsländern charakteristisch sind. Energieaufnahme sollte auf einem Niveau sein, das die Schätzungen trifft, die durch FAO/WHO/UNU für ältere Personen vorgeschlagen werden. Vorläufige Empfehlungen werden hierin dass Aufnahmen von spezifischen unentbehrlichen (wesentlichen) Aminosäuren, pro Einheit des Proteinbedarfs gemacht, sollten denen für das junge Kind im schulpflichtigen Alter ähnlich sein und sie sollten als die höher sein, die z.Z. durch internationale Behörden beurteilt werden (d.h. FAO/WHO/UNU) um für Wartung von Proteinernährungsstatus im Erwachsenen genügend zu sein. Angesichts (i) des zunehmenden Anteils der älteren Einzelpersonen innerhalb der technisch fortgeschrittenen Bevölkerungen zusammen mit dem Bedarf dieser Gruppe für Gesundheitswesen und (ii) der wichtigen Rolle, die durch Diät und der Essgewohnheiten in der Gesunderhaltung und in der Ätiologie oder in der Weiterentwicklung der degenerativer Erkrankung gespielt wird, zu verbessern ist wesentlich notwendig, nach dem gegenwärtigen Kenntnisstand hinsichtlich des Protein- und Aminosäuremetabolismus und Nahrung während der neueren Phasen unserer Leben.

Alters-Altern. Jul 1990; 19(4): S10-24

Diätetische Proteinaufnahme ist mit magerer Massenänderung in älterem, Gemeinschaftwohnungserwachsene verbunden: die Gesundheit, das Altern und die Studie der Körper-Zusammensetzungs-(Gesundheit ABC).

HINTERGRUND: Diätetische Übersichten schlagen vor, dass viele älteren, Gemeinschaftwohnungserwachsene unzulängliches diätetisches Protein verbrauchen, das möglicherweise zum altersbedingten Verlust der mageren Masse (LM) beiträgt. ZIEL: Das Ziel der Studie war, die Vereinigung zwischen diätetischem Protein zu bestimmen und ändert in Gesamt-LM und im nonbone appendicular LM (aLM) in den älteren, Gemeinschaftwohnungsmännern und in den Frauen. ENTWURF: Diätetische Proteinaufnahme wurde festgesetzt, indem man einen Interviewer-verwalteten Nahrungfrequenzfragebogen mit 108 Einzelteilen in den Männern verwendete und Frauen alterten 70-79 y, die an der Gesundheit, am Altern und an der Körper-Zusammensetzungsstudie (n=2066) teilnahmen. Änderungen in LM und im aLM über 3 y wurden gemessen, indem man absorptiometry Doppel-energie Röntgenstrahl verwendete. Die Vereinigung zwischen Proteinaufnahme und 3 y-Änderungen in LM und aLM wurde überprüft, indem man die mehrfache Linear-Regression Analyse verwendete, die auf mögliche Confounders eingestellt wird. ERGEBNISSE: Nach Anpassung für mögliche Confounders, war Energie-justierte Proteinaufnahme mit 3 y-Änderungen in LM verbunden [Beta (Se): 8,76 (3,00), P=0.004] und aLM [Beta (Se): 5,31 (1,64), P=0.001]. Teilnehmer an das höchste quintile der Proteinaufnahme verloren ungefähr 40% weniger LM und aLM, als die im niedrigsten quintile der Proteinaufnahme taten (x+/-SE: -0.501+/-0.106 Kilogramm verglichen mit -0.883+/-0.104 Kilogramm für LM; -0.400+/-0.058 Kilogramm verglichen mit -0.661+/-0.057 Kilogramm für aLM; P für trend<0.01). Die Vereinigungen wurden etwas vermindert, nachdem Anpassung für Änderung in der Fettmasse, aber die Ergebnisse bedeutend blieben. SCHLUSSFOLGERUNG: Diätetisches Protein ist möglicherweise ein modifizierbarer Risikofaktor für sarcopenia in den älteren Erwachsenen und sollte weiter studiert werden, um seine Effekte auf den Erhalt von LM in dieser Bevölkerung zu bestimmen.

Morgens J Clin Nutr. Jan. 2008; 87(1): 150-5

Proteinumsatz und -anforderungen in den gesunden und schwachen älteren Personen.

Es gibt bis jetzt keine endgültigen Daten, die die Einrichtung von evidenzbasierten diätetischen Proteinempfehlungen für die älteren Personen rechtfertigen. Wir wiederholten die Bedeutung der neue 2002 empfohlenen Proteinaufnahme 0,80 g-/Kgkörpers weight.d für Erwachsene zu den gesunden und schwachen älteren Personen. Wir fanden, dass Daten von erschienenen Stickstoffbalancenstudien die anzeigen, eine proteinreiche Aufnahme von 1,0 - 1,3 g/k.d wird angefordert, Stickstoffbalance in den gesunden älteren Personen beizubehalten, die möglicherweise durch ihre Aufnahme der niedrigeren Energie und gehinderte Insulinaktion während der Fütterung erklärt werden, die mit Jugendlichen verglichen wird. Obgleich es bestätigt werden muss, schreibt möglicherweise eine Abnahme an der Leistungsfähigkeit von Proteinnutzung mit Altern auch eine höhere Proteinaufnahmenempfehlung vor. Maßnahmen der dynamischen Aspekte des Proteinmetabolismus erfolgt im postabsorptive Staat haben keine Änderung im Proteinumsatz des ganzen Körpers pro Einheit des aktiven metabolischen Gewebes mit Altern gezeigt. Jedoch wurde der Beitrag des Muskelproteins zum Ganzkörperproteinmetabolismus erheblich in den älteren Personen verringert und erklärt durch ihre verringerte Muskelmasse und niedrigere Rate des myofibrillären Proteinumsatzes. Infolgedessen war der Beitrag Proteins des ohne Muskelkraft, besonders das des viszeralen Gewebes, dessen Rate des Proteinumsatzes bekannt, um schneller zu sein, mit Altern proportional größer. Es ist denkbar, dass proteinreiche Verbrauchsrate die Abnahme an der Verfügbarkeit von Muskelaminosäuren entschädigen und dem Muskelmass. ersparen könnte. Trotz einer geringen Menge von Daten bezüglich der schwachen älteren Bevölkerung, stellen wir ein Grundprinzip dar, um eine größere Proteinaufnahme von mindestens gleichwertigem mit der ihrer gesunden Gegenstücke zu rechtfertigen. Wir schlagen vor, dass proteinreiche Aufnahmen möglicherweise für die älteren Personen und besonders die schwache Bevölkerung, als momentan empfohlene die das sarcopenia des Alterns herabsetzen und sich dadurch gegen einige der Gesundheitsrisiken des Alterns schützen.

Gesundheits-Altern J Nutr. 2006 Juli/August; 10(4): 272-83

Proteinanforderung von älteren Frauen: Stickstoffbalancenantworten zu drei Niveaus Proteinaufnahme.

HINTERGRUND: Für ältere Frauen existieren unzulängliche Daten, um die Genauigkeit der angenommenen Mittelproteinanforderung von 0,6 g des Tages des Proteins x Kilogramm (- 1) x festzusetzen (- 1), und die Angemessenheit des Stroms empfahl diätetische Zulage (RDA) von 0,8 g des Tages des Proteins x Kilogramm (- 1) x (- 1). Die Ziele dieser Studie waren, die Mittelproteinanforderung und vorgeschlagene sichere und ausreichende die Proteinaufnahme (Proteinzulage) von den älteren Frauen festzusetzen, die ein kürzeres Ausdruckstickstoff-Balancenprotokoll verwenden. METHODEN: Während drei verschiedener 18 Tagesversuche wurden 11 älteren Frauen (Altersbereich, 70-81 Jahren) nach dem Zufall die eucaloric Diäten eingezogen, die entworfen waren, um entweder g 0,50, 0,75 oder 1,00 zur Verfügung zu stellen des Tages des Proteins x Kilogramm (- 1) x (- 1). Stickstoffbalance war an Wochen 2 und 3 (Tage 7-10 und 14-17, beziehungsweise) jedes Versuches unter Verwendung der Daten von den Gesamtstickstoffanalysen von doppelten Nahrungsmittelzusammensetzungen, von 24-stündigen Urinabgaben und von Schemelsammlungen entschlossen. Die Mittelproteinanforderung wurde unter Verwendung Linear-Regression der Daten der einzelnen Frauen von allen drei Versuchen und von umgekehrten Vorhersage berechnet. ERGEBNISSE: An den Proteinaufnahmen von 0,53 +/- 0,02, waren 0,76 +/- 0,02 oder 1,06 +/- 0,05 g des Tages des Proteins x Kilogramm (- 1) x (- 1), Nettostickstoffbalancen während Woche 2 mg -14,5 +/- 3,1, 3,8 +/- 2,5 und 23,4 +/- 3,3 des Tages des Stickstoffes x Kilogramm (- 1) x (- 1) beziehungsweise für diese Körpergewicht- und des Körpers Zusammensetzung-stabilefrauen. An Woche 3, waren die Nettostickstoffbalancen mg -0,1 +/- 2,7, 8,5 +/- 3,6 und 42,0 +/- 3,0 des Tages des Stickstoffes x Kilogramm (- 1) x (- 1). Von balanciert Woche 2 bis Woche 3, Verschiebungen zum positiveren Stickstoff aufgetretenes wegen der Abnahmen an der urinausscheidenden Stickstoffausscheidung. Die Mittelproteinanforderung an Woche 2 wurde berechnet, um 0,70 +/- 0,09 g des Proteins zu sein. Tag Kilogramms (- 1) wurde x (- 1) (Variationskoeffizient [Lebenslauf] = 13%) und an der Woche 3 berechnet, um 0,56 +/- 0,09 g des Tages des Proteins x Kilogramm (- 1) x zu sein (- 1) (Lebenslauf = 17%). Von diesen Daten wurde eine ausreichende Proteinzulage geschätzt, um als das RDA an Woche 2 größer zu sein (0,90 g von Tag des Proteins x Kilogramm (- 1) x [d] (- 1))und nicht unterschiedlich als das RDA an Woche 3 (0,76 g von Protein x Kilogramm (- 1) x d (- 1)). SCHLUSSFOLGERUNGEN: Die Abnahme im Laufe der Zeit an der urinausscheidenden Stickstoffausscheidung von Woche 2 zu Woche 3 schlägt vor, dass diese älteren Frauen eine metabolische ausgeglichene Lage nicht während dieser kürzeren Ausdruckstickstoff-Balancenstudie erzielten. Zusammen schlagen diese Daten vor, dass der Gesamtproteinbedarf von älteren Frauen bei oder über dem gegenwärtigen RDA für Protein ist. Jedoch zeigen die Ergebnisse dieser Studie an, dass kürzere Ausdruckstickstoff-Balancenprotokolle unzulänglich sind, das RDA für Protein von älteren Frauen fest herzustellen, und weitere Forschung wird unter Verwendung der alternativen Kriteriumsmaße angefordert.

J Gerontol eine Biol. Sci Med Sci. Nov. 2001; 56(11): M724-30

Das Protein Bekömmlichkeit-korrigierte Aminosäureergebnis.

Das Protein Bekömmlichkeit-korrigierte Aminosäureergebnis (PDCAAS) ist bei FAO/WHO als die bevorzugte Methode für das Maß des Proteinwertes in der menschlichen Nahrung angenommen worden. Die Methode basiert auf Vergleich der Konzentration der ersten Begrenzungsessenziellen aminosäure im Testprotein mit der Konzentration dieser Aminosäure in einem Muster des Bezugs (Zählen). Dieses zählende Muster wird von den Anforderungen der essenziellen Aminosäure des Vorschulealterskindes abgeleitet. Das chemische Ergebnis, das auf diese Art erhalten wird, wird für wahre fäkale Bekömmlichkeit des Testproteins korrigiert. PDCAAS bewertet höher, als 100% nicht angenommen werden, während so aber bis 100% beschnitten werden. Obgleich das Prinzip der PDCAAS-Methode weit angenommen worden ist, sind kritische Fragen in die wissenschaftliche Gemeinschaft über einige Fragen aufgeworfen worden. Diese Fragen beziehen sich auf 1) der Gültigkeit der Vorschulealterskinderaminosäure-Anforderungswerte, 2) die Gültigkeit der Korrektur für fäkales anstelle der ilealen Bekömmlichkeit und 3) die Beendigung von PDCAAS-Werten bis 100%. Zu der Zeit der Annahme der PDCAAS-Methode, nur einige Studien waren an den Aminosäureanforderungen des Vorschulealterskindes durchgeführt worden, und es gibt noch einen Bedarf an der Bestätigung des zählenden Musters. Auch das zählende Muster umfasst nicht bedingt unentbehrliche Aminosäuren. Diese Aminosäuren tragen auch zum Nahrungswert eines Proteins bei. Es gibt eindeutigen Beweis, dass ileal und nicht fäkal, Bekömmlichkeit der rechte Parameter für Korrektur des Aminosäureergebnisses ist. Der Gebrauch von fäkaler Bekömmlichkeit überschätzt den Nährwert eines Proteins, weil der Aminosäurestickstoff, der den Doppelpunkt einträgt, für Proteinsynthese im Körper verloren ist und, mindestens im Teil ist, ausgeschieden im Urin als Ammoniak. Die Beendigung von PDCAAS-Werten bis 100% kann nur für die beschränkte Anzahl von Situationen verteidigt werden, in denen das Protein als die einzige Proteinquelle in der Diät verwendet werden soll. Für Bewertung der Bedeutung der Ernährung der Proteine als Teil der Mischdiäten, sollte der beschnittene Wert nicht verwendet werden. In jenen Fällen wird eine ausführlichere Bewertung des Beitrags des Proteins zur Aminosäurestruktur der Mischdiät angefordert. Von solch einer Bewertung scheint es, dass Milcheiweiße Betriebsproteinen in Diäten auf Getreidebasis überlegen sind.

J Nutri. Jul 2000; 130(7): 18655-75

Aminosäureergänzungszunahmen lehnen Körpermasse, basale Muskelproteinsynthese und Insulin ähnlichen Wachstumsfaktor-cc$ichausdruck in den älteren Frauen.

ZUSAMMENHANG: Unzulängliche diätetische Proteinaufnahme ist im sarcopenia impliziert worden. ZIEL UND ENTWURF: Die Ziele dieser Studie waren, zu bestimmen, ob: 1) chronische Ergänzung der essenziellen Aminosäure (EAA) verbessert postabsorptive Muskelproteinbruchsyntheserate (FSR), magere Körpermasse (LBM) und maximale Muskelkraft der Einwiederholung und Androgenempfänger und IGF-I Muskelproteinausdruck; und 2) wird die akute aufbauende Antwort zu EAA-Einnahme nach einem 3-monatigen Ergänzungszeitraum konserviert. Unter Verwendung eines randomisierten, doppel-geblendeten, Placebo-kontrollierten Entwurfs wurden ältere Frauen (68 +/- 2 Jahr) zugewiesen, um jedes Placebo zu empfangen (n = 7) oder 15 g EAA/d [ergänzte Behandlungsgruppe (SUP)] (n = 7) für 3 Monate. Metabolische Ergebnisse wurden in Verbindung mit den Studien des stabilen Isotops festgesetzt, die bei 0 und 3 Monaten geleitet wurden. EINSTELLUNG: Die Studie wurde an der Universität des Texas Medical Branch General Clinical-Forschungszentrums durchgeführt. ERGEBNISSE: Einnahme von 7,5 g EAA regte akut FSR in beiden Gruppen bei 0 Monaten an (P < 0,05). Basales FSR bei 3 Monaten wurde nur des SUP erhöht. Die Größe der akuten Antwort zu EAA war nach 3 Monaten im SUP unverändert. LBM erhöht nur des SUP (P < 0,05). maximale Stärke der Ein-Wiederholung blieb unverändert in beiden Gruppen. Basaler IGF-I Proteinausdruck erhöhte sich des SUP nach 3 Monaten (P = 0,05), ohne Änderungen im Androgenempfänger oder Gesamt- und phosphoryliertes Akt, Säugetier- Ziel von rapamycin, Kinase S6 und Protein 4E-binding.

SCHLUSSFOLGERUNGEN: EAA verbesserte LBM und basale Muskelproteinsynthese in den älteren Einzelpersonen. Die akute aufbauende Antwort zu EAA-Ergänzung wird im Laufe der Zeit aufrechterhalten und kann LBM verbessern und vielleicht gleicht die lähmenden Effekte von sarcopenia aus.

J Clin Endocrinol Metab. Mai 2009; 94(5): 1630-7

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