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Zusammenfassungen

Verlängerung der Lebensdauers-Zeitschrift im Dezember 2011
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Gesunde Suppen

Mechanismen der Aktion und antiproliferative Eigenschaften des Brassica- Oleraceasafts in den menschlichen Brustkrebszelllinien.

Kreuzblütler sind eine wichtige Quelle von Mitteln, die möglicherweise für chemoprevention nützlich sind. In dieser Studie werteten wir die antiproliferative Tätigkeit des Safts erhalten von den Blättern einiger Vielzahl von Brassica Oleracea auf beiden Östrogenempfänger (ER) - Positiv aus (ER+; MCF-7 und BT474) und Äh-negativ (ER; ) Menschliche Krebszelllinien der Brust MDA-MB-231 und BT20. Der Effekt des Safts auf Zellproliferation wurde auf DNA-Synthese und auf Zellzyklus-bedingte Proteine ausgewertet. Saft verringerte deutlich DNA-Synthese, ausgewertet durch Vereinigung des Thymidins [3H] und fuhr von den niedrigen Konzentrationen (abschließende Konzentration 5-15 ml/l) ab, und diese Tätigkeit war Unabhängiges von ER. Alle geprüfte Blumenkohlvielzahl unterdrückte Zellproliferation in einer mengenabhängigen Art. Zellwachstumshemmung wurde vom bedeutenden Zelltod bei den höheren Saftkonzentrationen begleitet, obgleich kein Beweis von Apoptosis gefunden wurde. Interessant zeigte der Saft eine bevorzugte Tätigkeit gegen die Brustkrebszellen an, die mit anderen Säugetier- nachgeforschten Zellformen verglichen wurden (ECV304, VERO, Hep2, 3T3 und MCF-10A) (P < 0,01). Auf dem molekularen Niveau war die Hemmung der starker Verbreitung mit erheblich verringertem Ausdruck CDK6 und einem erhöhten Niveau von p27 in ER+-Zellen aber nicht in den Zellen ER verbunden, während eine allgemeine Eigenschaft in allen Zellformen erheblich verringerte retinoblastoma Proteinphosphorylierung war. Diese Ergebnisse schlagen vor, dass das essbare Teil von Brassica Oleracea Substanzen enthält, die das Wachstum menschliche von von ER+ und von von ER deutlich hemmen können Brustkrebszellen, obgleich durch verschiedene Mechanismen. Diese Ergebnisse schlagen dass weit vor - verfügbare Kreuzblütler sind mögliche chemopreventive Vertreter.

J Nutr. Jun 2005; 135(6): 1503-9.

Kohlgemüse und -Krebsprävention. Epidemiologie und Mechanismen.

Dieses Papier gibt zuerst einen Überblick über die epidemiologischen Daten hinsichtlich des Krebs-vorbeugenden Effektes des Kohlgemüses, einschließlich Kohlpflanzen, Kohl, Brokkoli, Rosenkohl und Blumenkohl. Eine Schutzwirkung von Kohlen gegen Krebs liegt möglicherweise an ihrem verhältnismäßig hohen Inhalt von Glukosinolaten plausibles. Bestimmte Hydrolyseprodukte von Glukosinolaten haben anticarcinogenic Eigenschaften gezeigt. Die Ergebnisse sechs Kohortenstudien und 74 Fall-Kontroll-Studien auf der Vereinigung zwischen Kohlverbrauch und Krebsrisiko werden zusammengefasst. Die Kohortenstudien zeigten umgekehrte Vereinigungen zwischen dem Verbrauch des Kohls und Risiko des Lungenkrebses, Magenkrebs, alle Krebse, die zusammen genommen wurden. Von den Fall-Kontroll-Studien zeigte 64% eine umgekehrte Vereinigung zwischen Verbrauch eines oder mehreres Kohlgemüses und Risiko von Krebs an den verschiedenen Standorten. Obgleich die gemessenen Effekte möglicherweise nach verschiedenen Arten der Neigung verzerrt worden, wird es geschlossen, dass ein hoher Verbrauch des Kohlgemüses mit einem verringerten Risiko von Krebs verbunden ist. Diese Vereinigung scheint, für Lunge, Magen, Doppelpunkt und Rektumkarzinom und wenige am konsequentesten zu sein, die für Prostata-, endometrial und Eierstockkrebs konsequent sind. Es ist nicht noch möglich, zu lösen, ob Vereinigungen Kohlgemüse an sich oder tovegetables im Allgemeinen zugeschrieben werden sollen. Weitere epidemiologische Forschung sollte den anticarcinogenic Effekt des Kohlgemüses vom Effekt des Gemüses im Allgemeinen trennen. Die Mechanismen, durch die Kohlgemüse möglicherweise das Risiko von Krebs verringerte, werden im zweiten Teil dieses Papiers wiederholt. Kohle, einschließlich alle Arten Kohlpflanzen, Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl, sind möglicherweise gegen Krebs wegen ihres Glukosinolatgehalts schützend. Glukosinolate werden normalerweise durch die Hydrolyse aufgegliedert, die durch Myrosinase, ein Enzym katalysiert wird, das von geschädigten Pflanzenzellen freigegeben wird. Einige der Hydrolyseprodukte, nämlich Indole und der isothiocyanates, sind in der Lage, BiotransformationsEnzymaktivitäten der Phase 1 und der Phase 2 zu beeinflussen, dadurch vielleicht sie beeinflussen sie einige Prozesse, die auf chemischer Karzinogenese, z.B. der Metabolismus, das DNA-Binden und die mutagene Tätigkeit von den promutagens bezogen werden. Der meiste Beweis hinsichtlich der anticarcinogenic Effekte von Glukosinolathydrolyseprodukten und von Kohlgemüse ist von den Studien in den Tieren gekommen. Darüber hinaus haben die Studien, die in den Menschen verwenden Hoch aber noch realistische menschliche Konsumptionsniveaus von Indolen und von Kohlgemüse durchgeführt werden, mutmaßliche positive Effekte auf Gesundheit gezeigt. Die Kombination von epidemiologischen und experimentellen Daten stellen andeutenden Beweis für eine Krebspräventive wirkung einer hohen Aufnahme des Kohlgemüses zur Verfügung.

Adv Exp Med Biol. 1999;472:159-68.

Brustkrebsrisiko in den premenopausal Frauen ist umgekehrt mit Verbrauch des Brokkolis, eine Quelle von isothiocyanates verbunden, aber wird nicht durch GST-Genotypus geändert.

Die Rolle des Gemüseverbrauchs in Bezug auf ein Brustkrebsrisiko ist umstritten. Anticarcinogenic-Mittel sind möglicherweise nur im spezifischen Gemüse anwesend, dadurch sie vermindern sie Ergebnisse für Gesamtgemüseaufnahme. Kreuzblütler enthalten Vorläufer von isothiocyanates (ITCs), das möglicherweise durch starke Hemmung von Phase I chemopreventive ist, und von Induktion von Enzymen der Phase II, wie Glutathionsc$s-transferasen (GSTs). Wir forschten Vereinigungen zwischen Verbrauch von Kreuzblütlern, Quellen von ITCs und Brustkrebsrisiko und mögliche Änderung von Beziehungen durch Genotypen GSTM1 und GSTT1 nach. Fälle (n = 740) waren kaukasische Frauen mit dem VorfallBrustkrebs, der von allen bedeutenden Krankenhäusern in Erie- und Niagara-Grafschaften identifiziert wurde. Gemeinschaftskontrollen (n = 810) waren- die Frequenz, die an Fälle durch Alter angepasst wurden und Grafschaft. Ein ausführliches Interview einschließlich ein validiertes FFQ wurde persönlich verwaltet. Chancenverhältnisse (ORs) und diesseits 95% wurden verwendet, um relative Risiken zu schätzen. Verbrauch von Kreuzblütlern, besonders Brokkoli, war am Rand umgekehrt mit Brustkrebsrisiko in den premenopausal Frauen verbunden [4. Quadratur ODER = 0,6, 95% Ci (0.40-1.01), P = 0,058]. Vereinigungen waren schwächer oder unter postmenopausalen Frauen ungültig. Keine erheblichen Auswirkungen von GST-Genotypus auf Risiko wurden in jeder Wechseljahresgruppe beobachtet. Diese Daten zeigen an, dass Kreuzblütler möglicherweise eine wichtige Rolle spielen, wenn sie das Risiko des premenopausal Brustkrebses verringern.

J Nutr. Mai 2004; 134(5): 1134-8.

Olivenöl und Gesundheit: Zusammenfassung der Internationalen Konferenz II auf Olivenöl und Gesundheitskonsensbericht, des Jaén und des Córdoba (Spanien) 2008.

Olivenöl (OO) ist die repräsentativnahrung der traditionellen Mittelmeerdiät (MedDiet). Zunehmender Beweis schlägt dass monounsaturated Fettsäuren vor (MUFA) wie ein Nährstoff, OO als Nahrung und das MedDiet als Nahrungsmittelmuster mit einem verringerten Risiko der Herz-Kreislauf-Erkrankung, der Korpulenz, des metabolischen Syndroms, der Art - Diabetes 2 und des Bluthochdrucks verbunden sind. Ein MedDiet-Reiche in OO und in OO an sich ist gezeigt worden, um kardiovaskuläre Risikofaktoren, wie Lipidprofile, Blutdruck, nach dem Essen Hyperlipidemie, endothelial Funktionsstörung, oxidativer Stress und antithrombotische Profile zu verbessern. Einige dieser nützlichen Effekte können den OO-Minderjährigkomponenten zugeschrieben werden. Deshalb sollte die Definition des MedDiet OO umfassen. Phenoplastische Mittel in OO haben die Antioxidans- und entzündungshemmenden Eigenschaften gezeigt, lipoperoxidation verhindern, verursachen vorteilhafte Änderungen des Lipidprofils, verbessern endothelial Funktion und bekanntmachen antithrombotische Eigenschaften. Beobachtungsstudien von den Mittelmeerkohorten haben vorgeschlagen, dass diätetisches MUFA möglicherweise gegen altersbedingte kognitive Abnahme und Alzheimerkrankheit schützend ist. Neue Studien stützen durchweg das Konzept, dass das OO-reiche MedDiet mit gesünderem Altern und Lebensverlängerung kompatibel ist. In den Ländern, in denen die Bevölkerung am MedDiet, wie Spanien, Griechenland und Italien haftet, und OO ist die Hauptfettquelle, Rate des Krebsvorkommens sind niedriger als in, europäische Nordländer. Experimentelle und menschliche zelluläre Studien haben neuen Beweis auf der möglichen Schutzwirkung von OO auf Krebs zur Verfügung gestellt. Außerdem schlagen Ergebnisse der Fallsteuerung und der Kohortenstudien vor, dass MUFA-Aufnahme einschließlich OO mit einer Reduzierung im Krebsrisiko verbunden ist (colorectal und der Prostata Krebse der hauptsächlich Brust,).

Nutr Metab Cardiovasc DIS. Mai 2010; 20(4): 284-94.

Die Rolle von reinen Olivenölkomponenten in der Modulation der endothelial Funktion.

Der Endothelium wird in viele der Prozesse miteinbezogen, die auf der Entwicklung von Atherosclerose bezogen werden, die als eine Entzündungskrankheit gilt. Wirklich bereiten traditionelle Risikofaktoren für Atherosclerose zur endothelial Funktionsstörung vor, die als Zunahme des Ausdrucks von spezifischen cytokines und von Adhäsionsmolekülen verkündet wird. Es gibt den festen Beweis, der die nützlichen Effekte des Olivenöls, die echteste Komponente der Mittelmeerdiät stützt. Obgleich die Effekte des Olivenöls und anderer Säure-reicher diätetischer Ölsäureöle auf Atherosclerose und Plasmalipide weithin bekannt sind, sind die Rollen von geringen Komponenten weniger nachgeforscht worden. Geringe Komponenten setzen nur 1-2% von reinem Olivenöl (VOO) fest und werden aus den Kohlenwasserstoffen, Polyphenolen, Tocopherolen, Sterinen, Triterpenoiden und anderen Komponenten verfasst, die normalerweise in den Spuren gefunden werden. Trotz ihrer niedrigen Konzentration sind nicht fetthaltige saure Bestandteile möglicherweise von Bedeutung, weil die Studien, die monounsaturated diätetische Öle vergleichen, über verschiedene Effekte auf Herz-Kreislauf-Erkrankung berichtet haben. Die meisten dieser Mittel haben die Antioxidans-, entzündungshemmenden und hypolipidemischen Eigenschaften gezeigt. In diesem Bericht fassen wir derzeitige Kenntnisse auf den Effekten dieser Mittel zusammen, die in VOO auf Gefäßfunktionsstörung und die Mechanismen, durch die sie, enthalten werden endothelial Tätigkeit modulieren. Solche Mechanismen beziehen die Freisetzung von Stickstoffmonoxid, eicosanoids (Prostaglandine und leukotrienes) und Adhäsionsmolekülen, in den meisten Fällen durch Aktivierung Kernfaktor kappaB durch reagierende Sauerstoffspezies mit ein.

Biochemie J-Nutr. Jul 2006; 17(7): 429-45.

Aufnahme von Karotten, von Spinat und von Ergänzungen, die Vitamin A in Bezug auf ein Risiko des Brustkrebses enthalten.

Aufnahme von Früchten, Gemüse, Vitamin A und bezogene Mittel sind mit einem verringerten Risiko des Brustkrebses in einigen Studien verbunden, aber zusätzliche Daten sind erforderlich. Um Aufnahme des Beta-Carotins und des Vitamins A zu schätzen, schlossen die Autoren neun Fragen über Nahrung und Ergänzungsgebrauch in einer Bevölkerung-ansässigen Fall-Kontroll-Studie des Brustkrebsrisikos ein, das in Maine, in Massachusetts, in New Hampshire und in Wisconsin im Jahre 1988-1991 geleitet wurde. Multivariat-justierte Modelle wurden zu den Daten für 3.543 Fälle und 9.406 Kontrollen gepasst. Karotten oder Spinat mehr essen, als zweimal wöchentlich, verglichen ohne Aufnahme, mit einem Chancenverhältnis von 0,56 verbunden war (95% Konfidenzintervall 0.34-0.91). Geschätzte Aufnahme des vorgeformten Vitamins A von allen ausgewerteten Nahrungsmitteln und von Ergänzungen zeigte keine Tendenz oder monotone Abnahme am Risiko über Kategorien der Aufnahme. Diese Daten erlauben uns nicht, unter einigen möglichen Erklärungen für die schützende Vereinigung zu unterscheiden, die zwischen Aufnahme von Karotten und von Spinat und Risiko des Brustkrebses beobachtet wird. Die Ergebnisse sind jedoch in Einklang mit Reichen einer Diät in diesen Nahrungsmitteln, die eine bescheidene Schutzwirkung haben.

Krebs Epidemiol-Biomarkers Prev. Nov. 1997; 6(11): 887-92.

Die Schutzwirkungen des Knoblauchauszuges gegen acetaminophen-bedingte Entleerung des oxidativen Stresses und des Glutathions.

Acetaminophen, das am allgemeinsten freiverkäufliche fiebervermindernde Verkaufsanalgetikum, ist zum schweren und manchmal tödlichen hepatischen Schaden Verursachens in den Menschen und in den Versuchstieren fähig. Das Vorkommen der Leberverletzung wegen der Acetaminophenüberdosis, entweder mit Selbstmordabsicht oder zufällig, erhöht sich. Knoblauch gehört zu jenen Heilpflanzen, die für seine verschiedenen Gesundheitsschutzwirkungen berühmt sind. In dieser Studie wurden die Schutzwirkungen des Knoblauchauszuges auf akuter acetaminophen-bedingter Leberverletzung unter Verwendung frisch lokalisierter Ratte Hepatocytes nachgeforscht. Die Hepatocytes wurden von männlichen Ratten Sprague-Dawley durch ein zweistufiges Kollagenbildungsmodell lokalisiert. Bildung der reagierenden Entleerung der Sauerstoff-Spezies (ROS) und des Glutathions (GSH) wurden nach Zusatz von Acetaminophen zu den Zellsuspendierungen studiert. Die Effekte des Knoblauchauszuges auf Verhinderung von ROS-Bildung sowie VON GSH-Entleerung wurden mit den Effekten des N-Acetylcysteins (NAC) als die Standardbehandlung nachgeforscht und verglichen. Reagierende Sauerstoffartbildung wurde durch eine Spektralfluorometriemethode festgesetzt und Knoblauchauszug wurde gezeigt, um wie NAC so effektiv zu sein, wenn man ROS-Bildung verringerte, die durch Acetaminophen verursacht wird. Niveaus des Glutathions (GSH) von Hepatocytes waren unter Verwendung des HPLC entschlossen. Knoblauchauszug war effektiv, wenn er erheblich GSH-Entleerung verhinderte (p < 0,05). Es wird geschlossen, dass Knoblauchauszug einen Antioxidanseffekt hat und Hepatocytes vor GSH-Entleerung nach NAPQI-Produktion schützen kann.

Biol. Sci PAK-J. 2009 am 15. Mai; 12(10): 765-71.

Der wässrige Auszug von Spargel officinalis L. Nebenerscheinung übt hypoglykämische Tätigkeit in den streptozotocin-bedingten zuckerkranken Ratten aus.

HINTERGRUND: Der ungenießbare untere Teil von Stangen des Spargels (Spargel officinalis L.), herum Drittel bis Hälfte der Gesamtlänge, wird immer als Nebenerscheinung weggeworfen. Da es noch verschiedene bioactive Substanzen enthält, hätte möglicherweise diese Nebenerscheinung mögliche Verwendung in den Nahrungsmittelergänzungen für seine therapeutischen Effekte. In dieser Studie wurde der hypoglykämische Effekt des wässrigen Auszuges der Spargelnebenerscheinung (AEA) in ein streptozotocin (STZ) es-bedingt zuckerkrankes Rattenmodell ausgewertet. ERGEBNISSE: Ununterbrochene Verwaltung von AEA für 21 Tage verringerte erheblich fastende Serumglukose- und -triglyzeridniveaus aber erhöhte deutlich Körpergewicht und hepatisches Glycogenniveau in den zuckerkranken Ratten. In einer Mundglukosebelastungsprobe zeigten beide der Blutzuckerspiegel, der bei Minute 30, 60 und 120 nach Glukoseladen und dem Bereich unter der Glukosekurve gemessen wurde, eine bedeutende Abnahme nach AEA-Behandlung. SCHLUSSFOLGERUNG: Die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass AEA hat die hypoglykämischen und hypotriglyceridaemic Funktionen, vorschlagend, wäre nützlich dass es möglicherweise, wenn man die zuckerkranken Komplikationen verhindert, die mit erhöhtem Blutzuckergehalt und Hyperlipidaemia verbunden sind.

Nahrung Agric J Sci. 2011 am 30. August; 91(11): 2095-9.

Die Effekte von ätherischen Ölen und von wässrigen Teeinfusionen des Oreganos (Origanum vulgare L. spp. hirtum), Thymian (Thymusdrüse gemeines L.) und wilder Thymian (Thymusdrüse serpyllum L.) auf der Kupfer-bedingten Oxidation von menschlichen Lipoprotein niedrigen Dichten.

In dieser Studie ist der Antioxydationskapazitätseffekt von ätherischen Ölen und die wässrigen Teeinfusionen, die vom Oregano, vom Thymian und vom wilden Thymian auf der Oxidationsanfälligkeit von Lipoprotein niedrigen Dichten (LDL) erhalten werden studiert worden. Die Ergebnisse zeigen eine mengenabhängige Schutzwirkung der geprüften ätherischen Öle und wässrigen der Teeinfusionen auf der Kupfer-bedingten LDL-Oxidation an. Die Schutzwirkung von ätherischen Ölen wird dem Vorhandensein von phenoplastischen Monoterpenen, von thymol und von carvacrol zugewiesen, die als die dominierenden Mittel in diesen ätherischen Ölen identifiziert werden. Die starke Schutzwirkung von wässrigen Teeinfusionen wird vorgeschlagen, um die Konsequenz von großen Mengen Polyphenolen, nämlich rosmarinic Säure und Flavonoide (Quercetin, eriocitrin, luteolin-7-O-glucoside, apigenin-7-O-glucoside, Luteolin, Apigenin), mit dem ausgeprägtesten Effekt im Falle des Oreganos zu sein. Diese Ergebnisse haben möglicherweise Auswirkungen für den Effekt dieser Mittel auf LDL in vivo.

Nahrung Sci Nutr Int J. Mrz 2007; 58(2): 87-93.

Indole-3-carbinol und 3,3' - diindolylmethane verursachen Apoptosis in den menschlichen Prostatakrebszellen.

Kreuzblütler enthalten glucobrassicin, das, während des Metabolismus, indole-3-carbinol (I3C) erbringt. In einer Umwelt mit niedrigem pH-Wert wird I3C in polymerische Produkte umgewandelt, unter denen 3,3' - das diindolylmethane (SCHWACH) ist das Haupt. Die apoptotic Effekte von I3C und die SCHWACHEN wurden in den menschlichen Brustkrebszellen ausgestellt. Die Ziele dieser Studie waren: (a) VERDUNKELN sich Prüfung der möglichen Effekte von I3C und auf der starken Verbreitung und der Induktion von Apoptosis in den menschlichen Prostatakrebszelllinien mit unterschiedlichem Status p53; (b) versuchen, die Mechanismen zu kennzeichnen mit einbezogen in diese Effekte. Unsere Ergebnisse anzeigen, dass beide Indolableitungen das Wachstum dieser Zellen in einer Dosis- und zeitabhängigenart unterdrücken, indem sie Apoptosis verursachen. Es scheint, dass diese indolic Mittel möglicherweise effektive Durchschnitte gegen Prostatakrebs anbieten. Induktion von Apoptosis war p53-independent. Außerdem beeinflußten die eingesetzten Indolableitungen nicht die Niveaus von bcl-2, von bax und von fasL.

Nahrung Chem Toxicol. Jun 2003; 41(6): 745-52.