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Zusammenfassungen

Verlängerung der Lebensdauers-Zeitschrift im September 2012
Zusammenfassungen

Lykopen

Lykopen hemmt Ausdruck der Matrix metalloproteinase-9 und unten-reguliert die verbindliche Tätigkeit des Kernfaktorkappas B und stimulierendes protein-1.

Das Carotinoidlykopen ist mit verringerten Risiken einiger Arten Krebs, wie Hepatoma verbunden gewesen. Obgleich Lykopen gezeigt worden ist, um Metastase zu hemmen, ist sein Mechanismus der Aktion kaum erforscht. Hier benutzten wir Zellen SK-Hep-1 (von einem menschlichen Hepatoma) um zu prüfen, ob Lykopen seine Antiinvasionstätigkeit über Herunterregelung des Ausdrucks der Matrixmetalloproteinase (MMP) ausübt - 9, ein wichtiges Enzym in der Verminderung der Kellermembran in der Krebsinvasion. Die Tätigkeit und die Ausdrücke des Proteins MMP-9 und des mRNA wurden durch Gelatine zymography, das Westbeflecken und RT-PCR, beziehungsweise ermittelt. Die verbindlichen Fähigkeiten Kernfaktorkappas B (N-Düngung-kappaB), des Aktivators protein-1 und des stimulierenden protein-1 (Sp1) zu den Bindungsstellen im Förderer MMP-9 wurden durch die elektrophoretische Mobilitätsschiebeprobe gemessen. Wir zeigten, dass Lykopen (microM 1-10) Invasion erheblich SK-Hep-1 (P<.05) hemmte und dass dieser Effekt mit der Hemmung von MMP-9 auf den Niveaus der Enzymaktivität aufeinander bezog (r (2)=.94, P<.001), Proteinausdruck (r (2)=.80, P=.007) und mRNA-Ausdruck (r (2)=.94, P<.001). Lykopen auch hemmte erheblich die verbindlichen Fähigkeiten von N-Düngung-kappaB und von Sp1 und verringerte gewissermassen den Ausdruck des Insulin ähnlichen Empfängers des Wachstums factor-1 (IGF-1R) und das intrazelluläre Niveau von reagierenden Sauerstoffspezies (P<.05). Der Antioxidanseffekt des Lykopens schien, eine Nebenrolle in seiner Hemmung von MMP-9 und in der Invasionstätigkeit von Zellen SK-Hep-1 zu spielen, weil coincubation von Zellen mit Lykopen plus Wasserstoffperoxid den Antioxidanseffekt abschaffte, aber nicht erheblich beeinflußte die Antiinvasionsfähigkeit des Lykopens. So verringert Lykopen die Invasionsfähigkeit von Zellen SK-Hep-1, indem es Ausdruck MMP-9 hemmt und die verbindliche Tätigkeit von N-Düngung-kappaB und von Sp1 unterdrückt. Diese Effekte des Lykopens hängen möglicherweise mit der Herunterregelung von IGF-1R zusammen, während die Oxydationsbremswirkung des Lykopens scheint, eine Nebenrolle zu spielen.

Biochemie J-Nutr. Jul 2007; 18(7): 449-56

Schauen älter: Fibroblasteinsturz und therapeutische Auswirkungen.

Hautauftritt ist ein Primärindikator des Alters. Während des letzten Jahrzehnts ist wesentlicher Fortschritt in Richtung zu verstehenden zugrunde liegenden Mechanismen der menschlichen Hautalterung gemacht worden. Dieses Verständnis bietet die Basis für gegenwärtigen Gebrauch und Neuentwicklung von antiaging Behandlungen. Unser Ziel ist, anwesendes hochmodernes Wissen Betreffend die Mechanismen zu wiederholen, die in Hautalterung, in spezifischen Fokus auf der Hautkollagenmatrix mit einbezogen werden. Eine Haupteigenschaft der gealterten Haut ist Fragmentierung der Hautkollagenmatrix. Fragmentierung resultiert aus Aktionen von spezifischen Enzymen (Matrixmetalloproteinasen) und hindert die strukturelle Integrität der Lederhaut. Fibroblasten, die die Kollagenmatrix produzieren und organisieren, können nicht zu zersplittertem Kollagen befestigen. Verlust des Zubehörs verhindert, dass Fibroblasten mechanische Informationen von ihrer Unterstützung erhalten, und sie stürzen ein. Ausdehnung ist für normale ausgeglichene Produktion des Kollagens und der Kollagen-entwürdigenden Enzyme kritisch. In gealterter Haut produzieren eingestürzte Fibroblasten niedrige Stände des Kollagens und hohe Stufen von Kollagen-entwürdigenden Enzymen. Diese Unausgeglichenheit bringt den Alterungsprozess in einem sich selbst erhaltenden, immer währenden schädlichen Zyklus voran. Klinisch nachgewiesene antiaging Behandlungen wie aktuelle retinoic Säure, erneuernder Kohlendioxydlaser und intradermale Einspritzung der quervernetzten Hyaluronsäure regen Produktion des neuen, unbeschädigten Kollagens an. Zubehör von Fibroblasten zu diesem neuen Kollagen erlaubt Ausdehnung, die der Reihe nach Kollagenproduktion und -verminderung balanciert und dadurch den Alterungsprozess verlangsamt. Kollagenfragmentierung ist für Verlust der strukturellen Integrität und der Beeinträchtigung der Fibroblastfunktion in gealterter menschlicher Haut verantwortlich. Behandlungen, die Produktion des neuen anregen, nonfragmented Kollagens sollten erhebliche Verbesserung zum Auftritt und zur Gesundheit der gealterten Haut zur Verfügung stellen.

Bogen Dermatol. Mai 2008; 144(5): 666-72

Östrogen und Haut. Ein Überblick.

Während die Bevölkerung von postmenopausalen Frauen sich erhöht, wächst Interesse an den Effekten des Östrogens. Der Einfluss des Östrogens auf einige Körpersysteme ist gut dokumentiert gewesen; jedoch ist ein Bereich, der nicht erforscht worden ist, die Effekte des Östrogens auf Haut. Östrogen scheint, in der Verhinderung der Hautalterung auf einige Arten zu helfen. Dieses reproduktive Hormon verhindert eine Abnahme am Hautkollagen in den postmenopausalen Frauen; aktuelle und Körperöstrogentherapie kann den Hautkollagengehalt erhöhen und Haut, stärke deshalb beizubehalten. Darüber hinaus hält Östrogen Hautfeuchtigkeit instand, indem es saure Mucopolysaccharide und Hyaluronsäure in der Haut erhöht und vielleicht Schicht corneum Sperrenfunktion beibehält. Sebumniveaus sind in den postmenopausalen Frauen höher, die Hormonersatztherapie bekommen. Die Haut, die auch knittert, profitiert möglicherweise von Östrogen infolge der Effekte des Hormons auf die elastischen Fasern und das Kollagen. Außerhalb seines Einflusses auf Hautalterung, ist es vorgeschlagen worden, dass Östrogen Haut- Wundheilung erhöht, indem es die Niveaus eines Cytokine reguliert. Tatsächlich ist aktuelles Östrogen gefunden worden, um Wundheilung in den älteren Männern und in den Frauen zu beschleunigen und zu verbessern. Die Rolle des Östrogens, beim Schrammen ist unklar, aber neue Studien zeigen an, dass der Mangel möglicherweise an Östrogen oder der Zusatz von Tamoxifen die Qualität des Schrammens verbessern. Anders als Hautalterung ist die Rolle des endogenen und exogenen Östrogens im Melanomen nicht gut eingerichtet gewesen.

Morgens J Clin Dermatol. 2001;2(3):143-50

Chemie und Biotechnologie von Carotinoiden.

Carotinoide sind eine der weitestverbreiteten Gruppen der Pigmente in der Natur und mehr als 600 von diesen sind identifiziert worden. Neben Tätigkeit des Provitamins A sind Carotinoide als Antioxydantien und schützende Mittel gegen verschiedene Krankheiten wichtig. Sie sind isoprenoids mit einem langen polyene enthaltene Ketten3 bis 15 konjugierten Doppelbindungen, das ihr Absorptionsspektrum bestimmt. Zyklisierung bei einen oder beiden Enden tritt im Kohlenwasserstoffcarotin auf, während Xanthophylle durch die Einleitung des Sauerstoffes gebildet werden. Darüber hinaus werden die Änderungen, die Kettenverlängerung, Isomerisierung oder Verminderung mit einbeziehen, auch gefunden. Die Zusammensetzung von Carotinoiden in der Nahrung schwankt möglicherweise abhängig von Produktionspraxis, Behandlung der nach der Ernte, der Verarbeitung und Lagerung. In den höheren Anlagen werden sie in den Plastiden synthetisiert. mevalonate bekannt abhängige und unabhängige Bahn für die Bildung von isopentenyl Diphosphat. Isopentenyl-Diphosphat macht eine Reihe Zusatz- und Kondensationsreaktionen durch, um phytoene zu bilden, das in Lykopen umgewandelt erhält. Zyklisierung des Lykopens entweder führt zu die Bildung des Βcarotins und seiner abgeleiteten Xanthophylle, Βkryptoxanthins, Zeaxanthins, antheraxanthin und Violaxanthins oder Αcarotins und Luteins. Obwohl die meisten biosynthetischen Gene des Carotinoids geklont worden und identifiziert worden sind, bleiben einige Aspekte der Carotinoidbildung und -manipulation in den höheren Anlagen besonders kaum erforscht. Zwecks den Carotinoidgehalt von Ernteanlagen zu einem Niveau erhöhen, das für die Verhinderung von Krankheiten angefordert wird, es einen Bedarf an der Forschung in den grundlegenden und angewandten Aspekten gibt.

Crit Rev Food Sci Nutr. Sept 2010; 50(8): 728-60

Carotinoide und menschliche Gesundheit.

Oxidativer Stress ist ein wichtiges Mitwirkendes zum Risiko von chronischen Krankheiten. Diätetische Richtlinien empfehlen erhöhten Verbrauch von Obst und Gemüse von, um das Vorkommen von menschlichen Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankung, Osteoporose und Diabetes zu bekämpfen. Obst und Gemüse sind gute Quellen von Antioxidans-phytochemicals, die den zerstörenden Effekt des oxidativen Stresses abschwächen. Carotinoide sind eine Gruppe phytochemicals, die für verschiedene Farben der Nahrungsmittel verantwortlich sind. Sie werden als Spielen einer wichtigen Rolle in der Verhinderung von menschlichen Krankheiten und Beibehalten der guten Gesundheit erkannt. Zusätzlich zu starke Antioxydantien sein etwas Carotinoide tragen Sie auch zum diätetischen Vitamin A bei. Es gibt wissenschaftlichen Beweis zur Unterstützung der nützlichen Rolle von phytochemicals in der Verhinderung einiger chronischer Krankheiten. Obgleich die Chemie von Carotinoiden weitgehend studiert worden ist, fangen ihre Lebenskraft, Metabolismus und biologischen Funktionen nur jetzt an nachgeforscht zu werden. Neues Interesse an den Carotinoiden hat sich auf die Rolle des Lykopens in der menschlichen Gesundheit konzentriert. Anders als etwas andere Carotinoide hat Lykopen nicht Eigenschaften des Provitamins A. Wegen der ungesättigten Beschaffenheit des Lykopens wird es ein als starker Antioxidans- und Unterhemdsauerstoff Quencher betrachtet. Dieser Artikel wiederholt Carotinoide im Allgemeinen und Lykopen insbesondere für ihre Rolle in der menschlichen Gesundheit.

Pharmacol Res. Mrz 2007; 55(3): 207-16

Die Rolle von phytonutrients in der Hautgesundheit.

Photodamage bekannt, um in der Haut mit Aussetzung zum Sonnenlicht, speziell ultraviolette (UV) Strahlung aufzutreten. Solcher Schaden umfasst Entzündung, oxidativen Stress, Aufschlüsselung der extrazellulären Matrix und Entwicklung von Krebs in der Haut. Sun-Belichtung wird als einer der wichtigsten Risikofaktoren für nonmelanoma und Melanomhautkrebse betrachtet. Viele phytonutrients haben als photoprotectants in den klinischen, Tier- und Zellkulturstudien viel versprechend gewesen. Im Teil sind die Aktionen dieser phytonutrients wahrscheinlich durch ihre Aktionen als Antioxydantien. Hinsichtlich der Hautgesundheit umfassen phytonutrients des Interesses Vitamin E, bestimmte Flavonoide und die Carotinoide, das Βcarotin, das Lykopen und das Lutein.

Nährstoffe. Aug 2010; 2(8): 903-28

Lykopen in den Tomaten: chemische und physikalische Eigenschaften beeinflußt durch Lebensmittelverarbeitung.

Lykopen ist das Pigment, das für die charakteristische tiefrote Farbe von reifen Tomatenfrüchten und von Tomatenprodukten hauptsächlich verantwortlich ist. Es hat die Aufmerksamkeit wegen seiner biologischen und physikalisch-chemischen Eigenschaften erregt, besonders bezogen auf seinen Effekten als natürliches Antioxydant. Obgleich es keine Tätigkeit des Provitamins A hat, weist Lykopen eine körperliche löschende Rate auf, die mit Unterhemdsauerstoff fast zweimal so hoch wie die des Beta-Carotins konstant ist. Dieses macht seine Anwesenheit in der Diät des beträchtlichen Interesses. Zunehmender klinischer Beweis stützt die Rolle des Lykopens als Mikronährstoff mit wichtigen Nutzen für die Gesundheit, weil er scheint, Schutz gegen ein breites Spektrum von Epithelkrebsen zu bieten. Tomaten und in Verbindung stehende Tomatenprodukte sind die Hauptquelle von Lykopenmitteln und gelten auch als eine wichtige Quelle von Carotinoiden in der menschlichen Diät. Unerwünschte Verminderung des Lykopens beeinflußt nicht nur die sensorische Qualität der Endprodukte, aber auch den Nutzen für die Gesundheit von Tomate-ansässigen Nahrungsmitteln für den menschlichen Körper. Lykopen in den frischen Tomatenfrüchten tritt im Wesentlichen in der Konfiguration Gesamttransport auf. Die Hauptursachen der Tomatenlykopenverminderung während der Verarbeitung sind Isomerisierung und Oxidation. Isomerisierung wandelt Isomere Gesamttransport in die Diesseitsisomere wegen der zusätzlichen Energieaufnahme und der Ergebnisse in einer instabilen, Energie-reichen Station um. Bestimmung des Grads von Lykopenisomerisierung während der Verarbeitung würde ein Maß der möglichen Nutzen für die Gesundheit der Tomate-ansässigen Nahrungsmittel liefern. Thermal, das im Allgemeinen verarbeitet (Bleich-, Destillieren- und Einfrierenprozesse) Ursache etwas Verlust des Lykopens in den Tomate-ansässigen Nahrungsmitteln. Hitze verursacht Isomerisierung des Gesamttransportes zu den diesseits Formen. Die Diesseitsisomere erhöhen sich mit Temperatur und Bearbeitungszeit. Im Allgemeinen haben entwässerte und pulverisierte Tomaten schlechte Lykopenstabilität, es sei denn, dass sorgfältig verarbeitet und in eine luftdicht verschlossene und träge Atmosphäre für Lagerung sofort gelegt. Ein bedeutender Anstieg in den Diesseitsisomeren mit einer simultanen Abnahme an den Isomeren Gesamttransport kann in den entwässerten Tomatenproben unter Verwendung der verschiedenen Dehydrierungsmethoden beobachtet werden. Tiefkühlkost und heißsterilizierte Nahrungsmittel weisen ausgezeichnete Lykopenstabilität während ihrer normalen Temperaturspeicherhaltbarkeitsdauer auf. Lykopenlebenskraft (Absorption) kann durch viele Faktoren beeinflußt werden. Die Lebenskraft von Diesseitsisomeren in der Nahrung ist höher als die von Isomeren Gesamttransport. Lykopenlebenskraft in verarbeiteten Tomatenprodukten ist höher als in unverarbeiteten frischen Tomaten. Die Zusammensetzung und die Struktur der Nahrung auch haben eine Auswirkung auf die Lebenskraft des Lykopens und beeinflussen möglicherweise die Freisetzung von Lykopen von der Tomatengewebematrix. Lebensmittelverarbeitung verbessert möglicherweise Lykopenlebenskraft, indem sie Zellwände aufgliedert, die die Abbindenkräfte zwischen Lykopen und Gewebematrix schwächt, so Lykopen zugänglicher macht und die Diesseitsisomerisierung erhöht. Mehr Informationen über Lykopenlebenskraft sind jedoch erforderlich. Die pharmakokinetischen Eigenschaften des Lykopens bleiben besonders kaum erforscht. Weitere Forschung auf dem bioavalability, der Pharmakologie, der Biochemie und der Physiologie muss erfolgt sein, um den Mechanismus des Lykopens in der menschlichen Diät und den Metabolismus des Lykopens in vivo aufzudecken. Verbrauchernachfrage nach gesunden Nahrungsmitteln liefert eine Gelegenheit, Lykopen-reiche Nahrung als neue Funktionsnahrungsmittel sowie Lebensmittelklassen- und Pharmazeutischgradlykopen als neue nutraceutical Produkte zu entwickeln. Eine industrielle Ebene, umweltfreundliche eine Lykopenextraktion und ein Reinigungsverfahren mit minimalem Verlust von Bioaktivität ist für die Nahrungsmittel, die Zufuhr, die Kosmetik und die Pharmaindustrien sehr wünschenswert. Hochwertige Lykopenprodukte, die Lebensmittelsicherheitsregelungen treffen, bieten möglichen Nutzen der Lebensmittelindustrie an.

Crit Rev Food Sci Nutr. Jan. 2000; 40(1): 1-42

Chemie, Verteilung und Metabolismus von Tomatencarotinoiden und von ihrer Auswirkung auf menschliche Gesundheit.

Neue epidemiologische Studien haben vorgeschlagen, dass der Verbrauch von Tomaten und die Tomate-ansässigen Nahrungsmittel das Risiko von Prostatakrebs in den Menschen verringern. Diese Schutzwirkung ist Carotinoiden zugeschrieben worden, die eine der bedeutenden Klassen von phytochemicals in dieser Frucht sind. Das reichlichste Carotinoid in der Tomate ist das Lykopen, gefolgt vom phytoene, vom Phytofluen, vom Zetacarotin, vom Gammacarotin, vom Beta-Carotin, vom neurosporene und vom Lutein. Die Verteilung des Lykopens und der in Verbindung stehenden Carotinoide in den Tomaten und in den Tomate-ansässigen Nahrungsmitteln ist durch Extraktion und leistungsstarke flüssige Chromatographie-UV-/sichtbare Fotodiodenreihenentdeckung bestimmt worden. Ausführliche qualitative und quantitative Analyse des menschlichen Serums, der Milch und der Organe, besonders Prostata, haben das Vorhandensein aller vorher erwähnten Carotinoide in den biologisch bedeutenden Konzentrationen aufgedeckt. Zwei oxydierende Stoffwechselprodukte Lykopen, 2,6 cyclolycopene-1,5-diols A und B, die in den Tomaten herein extrem nur anwesend sind - niedrige Konzentrationen, sind im menschlichen Serum, in der Milch, in den Organen (Leber, Lunge, Brust, Leber, Prostata, Doppelpunkt) und in der Haut lokalisiert worden und identifiziert worden. Carotinoide spielen möglicherweise auch eine wichtige Rolle in der Verhinderung der altersbedingten macular Degeneration, der Katarakte und anderer Blendungsstörungen. Unter 25 diätetischen Carotinoiden und neun Stoffwechselprodukten routinemäßig gefunden im menschlichen Serum, hauptsächlich (3R, 3' R, 6' R) - Lutein, (3R, 3' R) - Zeaxanthin, Lykopen und ihre Stoffwechselprodukte wurden in den augenfälligen Geweben ermittelt. In diesem Bericht identifizierten wir und bestimmten das komplette Spektrum von Carotinoiden von vereinigtem menschlichem Netzhautpigmentepithel, ciliary Körper, Iris, Linse und in der uveal Fläche und in anderen Geweben des menschlichen Auges quantitativ, um einen besseren Einblick in die metabolischen Bahnen von augenfälligen Carotinoiden zu gewinnen. Obgleich (3R, 3' R, 6' R) - Lutein, (3R, 3' R) - Zeaxanthin und ihre Stoffwechselprodukte setzen die bedeutenden Carotinoide in den menschlichen augenfälligen Geweben fest, sind Lykopen und eine breite Palette von diätetischen Carotinoiden in den hohen Konzentrationen im ciliary Körper und im Netzhautpigmentepithel ermittelt worden. Die mögliche Rolle des Lykopens und anderer diätetischer Carotinoide in der Verhinderung der altersbedingten macular Degeneration und anderer Augenkrankheiten wird besprochen.

Exp-Biol.-MED (Maywood). Nov. 2002; 227(10): 845-51

Ein einfaches und ein Schnellverfahren, Lykopen in den mehrfachen Hautschichtproben festzusetzen.

Aktuelle Anwendung des Lykopens ist eine bequeme Weise, die Antioxydantien wieder herzustellen, die von der Haut durch UV-Strahlung und Schutz gegen vorzeitiges Altern und Krebs zu erzielen verbraucht werden. In dieser Studie wurde eine einfache, schnelle und reproduzierbare Methode, Lykopen in den verschiedenen Hautschichten quantitativ zu bestimmen entwickelt, validiert und eingesetzt, um dieses Mittel festzusetzen, nachdem Hautdurchdringen studiert. Lykopen wurde vom Schicht corneum (Sc) und lebensfähige Epidermis und Lederhaut (ED) durch Turbulenzhomogenisation und Badsonorisierung in einer Mischung des Acetonitrils und des Methanols extrahiert (52:48, v/v). Lykopen wurde durch HPLC unter Verwendung Spalte Wechselstroms (18) und Acetonitril geprüft: Methanol (52:48, v/v) als Mobile Phase. Die Quantifikationsgrenze auf Lykopen in den Proben von Sc und von ED war 35 ng/mL und die Probe war von 35 bis 2.000 ng/mL linear. Innerhalb-tägige und Zwischentagesprobenvariationskoeffizienten und relative Fehler (hinweisend von der Präzision und von der Genauigkeit) waren kleiner als 15% (oder 20% für die Grenze auf Quantifikation). Lykopenwiederaufnahme von Sc und von ED war von der ährentragenden Konzentration abhängig: für 50 ng/mL waren Wiederaufnahmen 88,3 und 90,5%; für 100-1,000 ng/mL waren Wiederaufnahmen 68.6-74.9%. Diese Methode hat eine mögliche Anwendung für Lykopenquantifikation während der Formulierungsentwicklung und Bewertung auf dem dermatologischen Gebiet.

BIOMED Chromatogr. Feb 2010; 24(2): 154

Lykopenoxidationsprodukt erhöht Abstandsverbindungskommunikation.

Carotinoide sowie ihre Stoffwechselprodukte und Oxidationsprodukte regen Abstandsverbindungskommunikation (GJC) zwischen Zellen an, die wahrscheinlich einer der Schutzmechanismen ist, die auf Krebs-vorbeugenden Tätigkeiten dieser Mittel bezogen werden. Erhöhte Aufnahme des Lykopens durch Verbrauch von Tomaten oder von Tomatenprodukten ist epidemiologisch mit einem verminderten Risiko von Prostatakrebs verbunden gewesen. Hier berichten wir über einen stimulierenden Effekt eines Lykopenoxidationsproduktes auf GJC in den Rattenleber-Epithel-Zellen WB-F344. Das aktive Mittel wurde durch komplette in-vitrooxidation des Lykopens mit Wasserstoffperoxid/Osmium Tetroxide erreicht. Für Hochleistungsflüssigchromatographie der strukturellen Analyse waren die Gaschromatographie, die mit Massenspektrometrie-, ultravioletter/sichtbarer und Infrarotspektralphotometrie verbunden wurde, angewandt. Das biologisch-aktive Oxidationsprodukt wurde als 2,7,11 trimethyl-tetradecahexaene-1,14-dial identifiziert. Die anwesenden Daten zeigen eine mögliche Rolle von Lykopenabbauprodukten im Zellsignalisieren an, das Zelle-zuzellkommunikation über Abstandskreuzungen erhöht.

Nahrung Chem Toxicol. Okt 2003; 41(10): 1399-407