Verlängerung der Lebensdauers-Blutprobe-Superverkauf

Verlängerung der Lebensdauers-Zeitschrift

LE Magazine im August 1999


Titelgeschichte



LYKOPEN



LYKOPEN
Das wiederentdeckte Carotin

durch Terri Mitchell


Neue Ergebnisse bestätigen den Nutzen eines starken Carotinoids, das für Gründungsmitglieds seit 1985 verfügbar gewesen ist

Beta-Carotin von den Karotten bekannt für seine Antioxidansaktion. Aber wussten Sie, dass es über 600 bekannten Carotinoiden außer Beta gibt? Ungefähr 40 werden in der menschlichen Diät gefunden, und nicht alle machen zu Vitamin A. Lykopen ist eins, das nicht in Vitamin A umwandelt. Lykopen bietet stärkeren Antioxidansschutz gegen bestimmte Arten von freien Radikalen und sich schützt möglicherweise gegen bestimmte Arten von Krebs, besser als jeder möglicher momentan bekannte Nährstoff. Das Carotinoidlykopen bildet über Hälfte Carotin in den menschlichen Seren, dennoch ist sehr wenig Forschung auf ihr erfolgt worden. Die wenigen Studien, die der geleitete so versprechende Blick jedoch gewesen sind dass ein Symposium Lykopen im Jahre 1998 gewidmet wurde.

Lykopen ist, was Tomaten, Wassermelonen, Pampelmusen und Papaya ihre rote Farbe gibt. Ein Pigment, das durch einige Pflanzen und Tiere synthetisiert wurde, um sie vor der Sonne, Lykopen zu schützen entwickelte als Waffe gegen bestimmte Arten von freien Radikalen. Lykopen ist am Löschen von freien Radikalen, es schlug heraus Vitamin E in einer Untersuchung über oxidiertes Fett so effektiv. Dieses schlägt vor, dass Lykopen möglicherweise Bedeutung hätte, wenn es Herz krankheit verhindert, die oxidiertes LDL-Cholesterin miteinbezieht.

Der erste Beweis für eine Schutzwirkung in der Herzkrankheit wurde in den Zeitschrift Lipiden berichtet, a-, dasgruppe von Kanada zeigte, dass Lykopen erheblich LDL-Oxidation im menschlichen Blut senkt. Was interessant ist, ist Arbeiten dieses Lykopens besser im Verbindung mit Lutein, ein anderes Carotinoid, das größtenteils im Spinat und im Mais gefunden wird. (Lutein ist mit Wartung des Macula.) verbunden Leute mit cholesterinreichem sind gefunden worden, um hohe Stufen von freien Radikalen und niedrige Stände des Lykopens und des Beta-Carotins zu haben.

Menschen erhalten die meisten ihres Lykopens Tomate-durch weit vom reichsten Quell-schontomaten-Produktangebot eine stärkere Quelle des Lykopens als die frische Frucht selbst. Zum Beispiel enthält Tomatenpulver ungefähr 120 Milligramme pro 100 Gramm Frucht, während frische Tomaten ungefähr 2 Milligramme pro 100 haben. Da Lykopen ein Nährstoff ist, der die Hitze stehen kann, liefern gekochte Tomatenprodukte, wie Tomatenkonzentrat, mehr von ihm als frische Tomaten. Spaghettisoße ist eine ausreichende Quelle des Lykopens, weil sie Fett enthält, das für Absorption notwendig ist. Es ist theoretisiert worden, dass die Heizung von Tomaten ihr Lykopen absorbierbarer macht.


Die Mittelmeerdiät

Forscher stellen fest, dass die Krebs-vorbeugenden Effekte der Mittelmeerdiät, die Olivenöl zugeschrieben worden sind, möglicherweise tatsächlich am Lykopen liegen. Italienische Forscher haben unterstrichen, dass es sehr schwierig ist, den Effekt von Tomaten vom Olivenöl zu trennen, weil sie so in der Diät verflochten werden. Krebsschutz des Lykopens ist im Teil wegen seines Antioxidansschutzes. Aber einige Studien zeigen, dass es möglicherweise auch Immunität modulieren, Angiogenesis hemmen und Hormone beeinflußt.


Prostatakrebs

Gerade während Lutein im Macula konzentriert wird, wird Lykopen in bestimmten Organen konzentriert. Die Prostata ist eins dieser Organe. Forscher an der Universität von Bern berichten, dass Lykopen plus Vitamin E das Wachstum von zwei verschiedenen Arten Prostatakrebszellen im Reagenzglas hemmt. Lykopen an sich arbeitet nicht. Einige Studien haben Lykopen mit einem niedrigeren Risiko von Prostatakrebs verbunden. Eins von diesen studiert, die Washington County-Studie, gefunden, dass Männer mit dem meisten Lykopen in ihrem Blut ihr Risiko von Prostata krebs verglichen mit denen mit den wenigen halbierten. Für die unter 70 Jahren alt, war der Nutzen sogar größer. Zwei andere Studien haben den Verbrauch von Tomatenprodukten betrachtet und niedrigeres Risiko mit höherem Verbrauch fanden. Tomatensauce, im Gegensatz zu Saft, der keinen Effekt hatte, war die Karte zur Prostatagesundheit in einer der Studien. Vitamin E ist auch mit einem niedrigeren Risiko von Prostatakrebs verbunden worden.

Andere Studien haben keine Verbindung zwischen Lykopen und Prostatakrebs gezeigt. Eine Studie von England fand keine Vereinigung zwischen Lykopen und Prostatakrebsrisiko, aber berichtet, dass Beta-Carotin schützend ist. Diese widersprüchlichen Berichte stützen den Begriff, dass die Carotine synergistisch arbeiten und auf Arten wir nicht verstehen. Es ist zum Beispiel dass das Geben einer Dosis des kombinierten Beta-Carotins und des Lykopens das Niveau des Lykopens im Blut erhöht, aber nicht Beta-Carotin gezeigt worden. Es ist auch gezeigt worden, dass verschiedene Kombinationen von Carotinoiden verschiedene Grade an Schutz gegen freie Radikale bieten. Vitamin E scheint, sehr wichtig zu sein, wenn es den biologischen Aktionen der Carotine ermöglicht. Lykopen kann durch unzulängliche Versorgungen Vitamin- C und Schwefel moleküle wie N-Acetylcystein der Reihe nach nachteilig beeinflußt werden.


Cholesterin senkende Medikamente
verbrauchen Sie Lykopen

Lipide spielen auch eine Rolle herein, ob die Carotine effektiv sind. Die Carotine sind Lipid, das löslich-sie das absorbiert zu werden Fett haben müssen. Es ist durchweg demonstriert worden, dass Nahrungsmittel mit Fett in ihnen mehr Lykopen in den Körper liefern, als Lykopen auf seiner Eigenolive handhaben kann, die Öl das Lykopen in einer Tomate-ansässigen Spaghettisoße liefert, der Käse in der Pizza macht das Lykopen in der Soße absorbierbar.

Lykopen wird herein das Blut durch das Lipoproteinmolekül (LDL) getragen das auch Cholesterin trägt. Drogen, dass unteres Cholesterin die Carotine drastisch behindern kann. In einer Studie verringerte cholestyramine (Questran) Lykopen um 30% im Blut. Es verringerte auch Beta-Carotin um 40% und Vitamin E um 7%. Probucol (Lorelco), eine andere Cholesterin-Senkungsdroge, verringertes Lykopen durch 30%, Beta-Carotin durch 39% und Vitamin E durch 14%. Es dauerte eine bis zwei Jahre für Niveaus des Lykopens und des Beta-Carotins, um zum Normal nach Probucol zurückzugehen. Diese sind die Besorgnis erregenden Ergebnisse, angenommen, diese Vitamine Antioxidansschutz zu den Lipiden gewähren, und oxidierte Lipide sind wahrscheinlich ein Mechanismus der Herzkrankheit. Obgleich Probucol ist, selbst, ein Antioxydant, zeigte es keinen Effekt auf Herzkrankheit in einem Versuch von schwedischen Patienten. Zusätzlich zu seinem Antioxidans-verbrauchenden Effekt senkt Probucol auch „gutes“ HDL und verringert das Lipoprotein, das Größe-beides ist von, welchen mit größerem Risiko der Herzkrankheit verbunden sind.

Das gefälschte Fett, Olestra ist eine andere Chemikalie, die die Carotinoide und das Vitamin A verbraucht. Tagesverbrauch von Olestra kann Lykopen um 30% innerhalb einiger Monate verringern. Hoch-Faserdiäten können die Absorption der Carotine auch blockieren, wenn die Carotine zur selben Zeit wie die Faser genommen werden.

Andere Körperteile außer der Prostata, die Lykopen ansammeln, sind die Nebennieren, die Leber, der Doppelpunkt und die Testikel. Altern verringert Niveaus des Lykopens im Blut. Ältere Menschen sind in den Nährstoffen, einschließlich eine durchweg unzulänglich, die auf Lykopen wie Vitamine C und E. einwirken.


Andere Krebse

Einige Studien zeigen eine Verbindung zwischen Lykopen und Krebsprävention. Lykopen scheint, gegen Krebs des Verdauungstrakts schützend zu sein. Einige Studien haben ein niedrigeres Risiko für Darmkrebs in den Leuten gefunden, die viele Tomatenprodukte essen und/oder höhere Niveaus des Lykopens in ihrem Blut haben. Mehr unmittelbarer Beweis ist von den Forschern in Japan zur Verfügung gestellt worden, das eine Untersuchung über Darmkrebs in den Ratten durchführte. Sie fanden, dass Tomatensaft bedeutenden Schutz gegen ein chemisches Karzinogen (N-methylnitrosourea) bot. Zu merken ist wichtig jedoch dass reines Lykopen nicht tat. Die Autoren der Studie spekulieren, dass die Aktion des Lykopens von anderen Faktoren abhängt, die im Saft vorhanden sind, der im reinen Lykopen fehlt. Das neue Denken in der Carotinforschung ist, dass die Carotine voneinander abhängig und von anderen Vitaminen und von Mineralien abhängig sind, und dieses muss berücksichtigt werden, wenn man sie studiert.

Eine der größten und wichtigsten erfolgten Shows der Krebs-/Diätstudien überhaupt die Bedeutung der Carotine in verdauungsfördernden Krebsen. Die Studie wurde im Jahre 1980 in Linxian, China angefangen. Linxian hat ein der höchsten Rate esophageal und gastrischen Krebses in der Welt. Seine Bevölkerung hat auch subnormale Niveaus von Vitaminen C, E, A, Riboflavin und die Carotine. In einer Bemühung, ob Ergänzung die Krebsrate schneiden würde, über neunundzwanzig tausend Leuten wurden zu sehen vier verschiedene Nährkombinationen in der Linxian-Studie gegeben. Vier verschiedene Kombinationen wurden geprüft: Riboflavin, Niacin; Vitamin C, Molybdän; Harzöl, Zink; oder Beta-Carotin, Vitamin E, Selen. Nach fünf Jahren zeigten die Ergebnisse dass das Beta-Carotin, E, Selen kombination schnitten die Krebsrate und die Gesamtsterblichkeit. Die anderen taten nicht. Reduzierung im Risiko fing an, aufzutreten eine bis zwei Jahre nachdem Ergänzungen angefangen wurden. Es wurde auch entdeckt, dass Männer, die die Kombination nahmen, ein niedrigeres Schlaganfallrisiko hatten, und bessere Immunreaktion (dieses trat nicht in den Frauen aus irgendeinem Grund auf).

Ein anderer Krebs, der möglicherweise auf Lykopen sich bezieht, ist pankreatisch. Forscher bei Johns Hopkins prüften die Blutkonserve von zweiundzwanzig Leuten mit Bauchspeicheldrüsenkrebs auf Niveaus von bestimmten Vitaminen und von Selen. (Blut wurde vor Behandlung gezeichnet). Lykopen- und Selenniveaus waren bei Patienten als Kontrollen niedriger. Während dieses sehr einleitend ist, zeigen Untersuchungen an Tieren gute Effekte gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs in den Tieren, die mit Beta-Carotin, Selen und Vitamin C behandelt werden. In den Hamstern hemmt Palmencarotin (das Lykopen enthält), Bauchspeicheldrüsenkrebs.


End-DNA-Schaden

Eine der Weisen, die Lykopen möglicherweise gegen Krebs bearbeitet, ist, indem es Karzinogene von gekochtem Fleisch reinigt. Heterozyklische Amine werden gebildet, wenn Fleisch gekocht wird, und beitragen zu Krebs, indem man DNA-Schaden verursacht. Leute, die viel durchgebratenes Fleisch essen, haben ein erhöhtes Risiko des Doppelpunktes und des Brustkrebses.



Hinweise


  • Agarwal S, et al. 1998. Oxidation des Tomatenlykopens und des Lipoproteins der niedrigen Dichte: eine menschliche diätetische Interventionsstudie. Lipide 33:981-84
  • Fleck WJ, et al. 1993. Nahrungsinterventionsversuche in Linxian, China: Ergänzung mit spezifischem Vitamin/Mineralkombinationen, Krebsvorkommen und krankheitsspezifischer Sterblichkeit in der breiten Bevölkerung [sehen Sie Kommentare]. Nationaler Krebs Inst J 85(18): 1483-92
  • Fleck WJ, et al. 1995. Die Linxian-Versuche: Mortalitätsraten durch Vitamin-Mineralinterventionsgruppe. Morgens J Clin Nutr 62 (6 Ergänzungen): 1424S-26S
  • Elinder LS, et al. 1995. Probucol-Behandlung verringert Serumkonzentrationen von Diät-abgeleiteten Antioxydantien. Arterio Thromb Vasc Biol. 15:1057-63
  • Hsing Aw, et al. 1997. Serologische Vorläufer von Krebs: Harzöl, Carotinoide und \ Vorsprungstocopherol und Risiko von Prostatakrebs. Nationaler Krebs Inst J 82:941-6
  • Epidemiologischer Mittelmeerbeweis auf Tomaten und die Verhinderung von Verdauungstraktkrebsen. 1998. Proc Soc Exp Biol.-MED 218:125-28
  • Mühlen PK, et al. 1989. Kohortenstudie der Diät, des Lebensstils und des Prostatakrebses in den adventistischen Männern. Krebs 64:598-604
  • Narisawa T, et al. 1998. Verhinderung der N-methylnitrosourea-bedingten Doppelpunktkarzinogenese in den Ratten F344 durch Lykopen- und Tomatensaftreiche im Lykopen. Krebs Res 89:1003-8 Jpn J
  • Pastori M, et al. 1998. Lykopen in Verbindung mit Alphatocopherol hemmt an der physiologischen Konzentrationsstarken verbreitung von Prostatakrebsgeschwürzellen. Biochemie Biophys Res Commun 250:582-5
  • Stahl W, et al. 1998. Carotinoidmischungen schützen multilamellare Liposome gegen oxydierenden Schaden: synergistische Effekte des Lykopens und des Luteins. FEBS Lett 427:305-8
  • Weisburger JH, et al. 1998. Hemmung von PhIP-Mutagenität durch Koffein, Lykopen