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24. Dezember 2010

Größere Verzweigenkettenaminosäureaufnahme verband mit niedrigerer Wahrscheinlichkeit des Seins überladen

Größere Verzweigenkettenaminosäureaufnahme verband mit niedrigerer Wahrscheinlichkeit des Seins überladen

In einer Studie online berichtet am 14. Dezember 2010 in der Zeitschrift von Nahrung, internationaler Forscherteambericht eine Vereinigung zwischen einer erhöhten Aufnahme der Verzweigenkettenaminosäuren (BCAAs) Leucin, Isoleucin und Valin und verringertes Risiko des Seins überladen oder beleibt. Leucin, Isoleucin und Valin sind essenzielle Aminosäuren, die in der Diät erreicht werden müssen, und werden in Form von Ergänzungen von den Athleten und von anderen Einzelpersonen verbraucht.

Die Studie umfasste 4.429 nondiabetic Männer und Frauen zwischen dem Alter von 40 und 59 eingeschrieben in der internationalen Studie von Macro-/Micronutrients und Studie des Blutdruck-(INTERMAP), eine Querschnittsuntersuchung von den Einzelpersonen, die in Japan liegen, China, das Vereinigte Königreich und die Vereinigten Staaten. Abhängige Interviewantworten hinsichtlich der Nahrung, des Getränkes und der Ergänzungsaufnahme wurden auf Protein, verzweigte Kettenaminosäure und anderen Inhalt analysiert.

Kalorienaufnahme und -Body-Maß-Index waren in den asiatischen Teilnehmern erheblich niedriger, die mit denen verglichen wurden, die in Großbritannien und in den US liegen. Während 25,3 Prozent der Chinesethemen und 26,3 Prozent der japanischen Themen als Übergewicht kategorisiert wurden, stieg der Prozentsatz auf 69,3 Prozent von denen, die in Großbritannien liegen und 70,2 Prozent Amerikanern. Korpulenz wurde in 1,9 und 3,4 Prozent der chinesischen und japanischen Teilnehmer identifiziert, verglichen mit 22,4 Prozent und 33,3 Prozent von denen in Großbritannien und in den US. Erhöhter Verbrauch von Verzweigenkettenaminosäuren war mit einem niedrigeren justierten Risiko des Seins überladen verbunden. Für die, deren Aufnahme zu den Spitzen-25 Prozent Teilnehmern gehörte, wurde ein 30 Prozent niedrigeres Risiko des Seins überladen im Vergleich zu denen beobachtet, deren Aufnahme am niedrigsten war. Das Adipositasrisiko unter den britischen und amerikanischen Themen hatte auch eine umgekehrte Vereinigung mit verzweigter Kettenaminosäureaufnahme, mit ein 25 Prozent niedriger riskieren, unter Teilnehmern aufzutreten, deren BCAA-Aufnahme verglichen mit denen höchstes war, deren Aufnahme zu dem niedrigsten vierten gehörte.

In ihrer Diskussion über mögliche Schutzmechanismen für die Aminosäuren gegen Gewichtszunahme, schreiben die Autoren, dass Leucin möglicherweise Energieaufwand erhöht, regen den Hormon Leptin an und erhöhen vielleicht die Tätigkeit von mTOR, das, wie Leptin, Energiebilanz reguliert. Die Verzweigenkettenaminosäuren helfen möglicherweise auch, gehinderte Glukosetoleranz zu verringern, die zur Korpulenz beiträgt.

„Der Querschnittsentwurf der INTERMAP-Studie begrenzt Folgerungen hinsichtlich des verursachenden Verhältnisses zwischen BCAA-Aufnahme und Risiko des überladenen Status/der Korpulenz,“ die Autornanmerkung. „Unseres Wissens jedoch ist dieses die einzige Bevölkerung-ansässige Studie, die diese Frage überprüft hat. Es fügt Beweis bestehender Literatur hinzu, dass bedeutende umgekehrte Vereinigungen möglicherweise zwischen BCAA-Aufnahme und überladenem Status mindestens teilweise den Gewichtsverlusteffekt von den proteinreichen Diäten erklären, die berichtet werden durch vorhergehende Interventionsstudien.“

„Weiter sind Studien erforderlich, diese langfristige Vereinigung nachzuforschen und ein mögliches verursachendes Verhältnis zu bestimmen,“ schließen sie.

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Korpulenz

Diätetische Kohlenhydrate von den Nahrungsmitteln (z.B., Gemüse, ganze Früchte und ganze Körner) zu erhalten ist eine wichtige Komponente eines effektiven Antialterngewichtmanagementprogramms. Was wichtig, jedoch zu verstehen ist ist, dass nicht alle Kohlenhydrate geschaffenes Gleichgestelltes sind. Komplexe Kohlenhydrate, wie die, die im Blattgemüse und in den ganzen Körnern gefunden werden, sind ein wichtiger Teil einer gesunden Diät. Sie werden langsam absorbiert und nicht schnelle Zunahmen der Blutzuckerspiegel verursachen.

Zu Monitor verbessern die Art von Kohlenhydraten, die wir essen, ist es hilfreich, die Konzepte „des glycemic Index“ und „der glycemic Last zu verstehen.“ Der glycemic Index ist ein Maß von, wie viel Insulins eine bestimmte Nahrung basiert auf seinen Kohlenhydraten anregt. Die glycemic Last, die auf der tatsächlichen Auswirkung basiert, die typische Mahlzeiten auf Blutzuckerspiegeln haben, ist vermutlich ein besserer Indikator, weil nicht alle Nahrungsmittel mit einem hohen glycemic Index wirklich die schnelle Freisetzung von Insulin (Wassermelone, zum Beispiel) anregen. Noch einmal neigen Nahrungsmittel mit einer hohen glycemic Last, Überproduktion des Insulins anzuregen und sollten vermieden werden.

Nahrungsmittel hoch in raffinierten Kohlenhydraten (z.B., Weißbrot, Plätzchen, Süßigkeit, Soda, weiße Kartoffeln, weißer Reis) und im Nahrungsmittelhoch in gesättigtem Fett (z.B., Luncheons Meat, Rindfleisch, Speck, tropische Öle) zu verbrauchen ist eine schlechte Gewichtmanagementstrategie. Stattdessen sind Mischmahlzeiten, die leicht verdauliches tierisches Eiweiß (z.B., Fisch, hautloses Huhn, Truthahn), ungereinigte ballaststoffreiche Kohlenhydrate (z.B., Wildreise, Jamswurzeln, Brokkoli) enthalten und Nahrungsmittel hoch in monounsaturated Fett (z.B., Oliven und Olivenöl, Pistazien, Avocados) effektiver, wenn sie ein gesundes, optimales Körpergewicht erzielen.

Die wesentlichen Fettsäuren (omega-3) gefunden in den Fischölen fördern thermogenesis, den Prozess, durch den Nahrungsmittel in Hitze umgewandelt werden. Deswegen brennt der Körper Kalorien, anstatt, sie in Fett für Lagerung (McCarty 1994) umzuwandeln. Ein anderer Nutzen von wesentlichen Fettsäuren ist, Zellmembranen empfindlicher herzustellen für die Effekte des Insulins (Storlien et al. 1986, 1987, 1996; Borkman et al. 1993; Vessby et al. 1994; Pan et al. 1995).

Fische zu essen ist eine ausgezeichnete Weise, Gewichtsverlust zu fördern. Viele Leute beschließen auch, wesentliche Fettsäureergänzungen zu nehmen, die in EPA und in DHA hoch sind, die von den Fischölen extrahiert werden.

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Veröffentlichung der Verlängerung der Lebensdauers-Aktualisierung nimmt am 4. Januar 2011 wieder auf.

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