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1. April 2011

Schützen sich Fettsäuren Omega-3 gegen die Entwicklung der Korpulenz-bedingten Krankheit

Schützen sich Fettsäuren Omega-3 gegen die Entwicklung der Korpulenz-bedingten Krankheit

Ein Artikel, der online am 23. März 2011 in der europäischen Zeitschrift der klinischen Nahrung veröffentlicht wird, deckt eine Schutzwirkung für hohe Aufnahme der Fettsäure omega-3 gegen die Entwicklung von den Krankheiten auf, die auf Korpulenz, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankung und Diabetes bezogen werden.

Für die gegenwärtige Studie werteten Zeina Makhoul, Doktor und ihre Kollegen bei Fred Hutchinson Cancer Research Center, gemeinsam mit der Mitte für gebürtige Gesundheits-Forschung Alaskas an der Universität von Alaska-Fairbanks, Daten von 330 Yup'ik-Eskimos aus. Berechnet Aufnahme der Fettsäure Omega-3 unter dem Yup'iks zwanzigmal höher als die meisten Amerikaner.

Triglyzeride, Glukose, Insulin, Leptin und C-reaktives Protein (CRP, eine Markierung der Entzündung) wurden in den Blutproben der Teilnehmer und in den diätetischen Fragebogenantworten wurden analysiert auf die Aufnahme der Eicosapentaensäure (EPA) und der Docosahexaensäure (DHA) von solchen Quellen wie Lachse, Sardinen und andere fetthaltige Fische gemessen. Unter Themen mit unteren Blutspiegeln von EPA und von DHA, wurde Haben eines hohen Body-Maß-Indexes mit hohen Triglyzeriden und C-reaktivem Protein aufeinander bezogen, die mit einem erhöhten Risiko der Herz-Kreislauf-Erkrankung und vielleicht des Diabetes sind. „Diese Ergebnisse ahmen die nach, die in den Bevölkerungen gefunden werden, die in den niedrigeren 48 leben, wer ähnlich niedrige Blutspiegel von EPA und von DHA haben,“ älterer Alan Kristal Autor, berichtete DrPH. „Jedoch, war das neue Finden, dass Korpulenz erhöhte nicht diese Risikofaktoren unter Studienteilnehmern mit hohen Blutspiegeln von Fetten omega-3.“

„Weil Yup'ik-Eskimos eine traditionelle Diät haben, die große Mengen der fetthaltigen Fische umfasst und ein Vorherrschen des Übergewichts oder der Korpulenz haben, die dem der allgemeinen US-Bevölkerung ähnlich ist, bot dieses eine einmalige Gelegenheit an zu studieren, ob Fette omega-3 die Vereinigung Risiko zwischen Korpulenz und der chronischen Krankheit ändern,“ angab Dr. Makhoul, der ein Habilitationsforscher im Krebspräventions-Programm der öffentliches Gesundheitswesen-Wissenschafts-Abteilung bei Fred Hutchinson Center ist. „Interessant, fanden wir, dass beleibte Personen mit hohen Blutspiegeln von Fetten omega-3 Triglyzerid und CRP-Konzentrationen hatten, die sich nicht von denen von Normalgewichtpersonen unterschieden. Es schien, dass hohe Aufnahmen von omega-3-rich Meeresfrüchten schützten Yup'ik-Eskimos vor einigen der schädlichen Wirkungen von Korpulenz.“

Obgleich das Vorherrschen des Seins überladen unter der Studienbevölkerung dem der meisten Amerikaner ähnlich ist, ist ihre Rate von Diabetes nur halb, wie hoch. „, wenn genetisch, Lebensstil und diätetische Faktoren, kann diesen Unterschied, es erklären ist angemessen zu bitten, basiert auf unseren Ergebnissen, ob das niedrigere Vorherrschen möglicherweise von Diabetes in dieser Bevölkerung, mindestens im Teil, zu ihrem hohen Verbrauch von omega-3-rich Fischen zugeschrieben würde,“ spekulierte Dr. Makhoul.

Die Forscher empfehlen, dass eine klinische Studie geleitet wird, um zu helfen, zu bestätigen, ob erhöhte Fettsäuren omega-3 den Effekt der Korpulenz auf Triglyzeride und Entzündung verringern. „Wenn die Ergebnisse solch eines Versuches positiv waren, würde er nachdrücklich, dass Fette omega-3 helfen konnten Korpulenz-bedingte, Krankheiten wie Herzkrankheit und -diabetes zu verhindern,“ Dr. Makhoul schloss empfehlen.

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Korpulenz

Das Todesfallrisiko von allen Ursachen, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankung und Krebs, erhöht sich mit steigender Korpulenz in den Männern und in den Frauen in allen Altersklassen, und das Risiko, das mit einem hohen BMI verbunden ist, ist für Weiß als für Schwarze (Calle et al. 1999) größer.

Korpulenz erhöht das Risiko des Entwickelns des metabolischen Syndroms und der koronaren Herzkrankheit (Shirai 2004); Art - Diabetes 2 (Mensah et al. 2004); Arthrose von bedeutenden lastentragenden Gelenken, wie dem Knie (Felson et al. 1997); Bluthochdruck (Bluthochdruck); Schlaf Apnea (Zeiträume der verschobenen Atmung während des Schlafes) (Wolk et al. 2003); und Gallenblasekrankheit (Petroni 2000).

Die internationale Agentur für Forschung auf Krebs hat Korpulenz als kritischer verursachender Risikofaktor für Darmkrebse, Brust (postmenopausale Frauen), Endometrium, Niere (Nierenzelle) und Ösophagus (Adenocarcinoma) klassifiziert (Calle et al. 2004).

Eine Studie, die in der Zeitschrift American Medical Associations berichtet wird, schlägt vor, dass Korpulenz 111.909 Todesfälle jährlich (Flegal et al. 2005) verursacht, während epidemiologischer Beweis zeigt, dass ein Unterkörpergewicht mit niedrigerem Sterblichkeitsrisiko (Stevens 2000) verbunden ist. In der weithin bekannten Framingham-Herzstudie, -Todesfallrisiko erhöht durch 1 Prozent für jedes Extrapfund (0,45 Kilogramm) Gewicht zwischen Alter 30 und 42 und durch 2 Prozent zwischen Alter 50 und 62 erhöht (Solomon et al. 1997; Kopelman 2000).

Die wesentlichen Fettsäuren (omega-3) gefunden in den Fischölen fördern thermogenesis, den Prozess, durch den Nahrungsmittel in Hitze umgewandelt werden. Deswegen brennt der Körper Kalorien, anstatt, sie in Fett für Lagerung (McCarty 1994) umzuwandeln. Ein anderer Nutzen von wesentlichen Fettsäuren ist, Zellmembranen empfindlicher herzustellen für die Effekte des Insulins (Storlien et al. 1986, 1987, 1996; Borkman et al. 1993; Vessby et al. 1994; Pan et al. 1995).

Fische zu essen ist eine ausgezeichnete Weise, Gewichtsverlust zu fördern. Viele Leute beschließen auch, wesentliche Fettsäureergänzungen zu nehmen, die in EPA und in DHA hoch sind, die von den Fischölen extrahiert werden. Verbrauchender Kaltwasserfisch (z.B., Lachse, Heringe und Makrele) und Fischölergänzungen beeinflußt vorteilhaft Hormon ähnliche Substanzen im Körper, der als Prostaglandine, speziell PgE1, konferieren eine die Schutzwirkung gegen chronische Entzündung und Kreislauferkrankung, allgemein ist in den überladenen Einzelpersonen (Maachi et al. 2004) bekannt ist.

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