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Zusammenfassungen














HÄMOCHROMATOSE
(Seite 3)


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Inhaltsverzeichnis

Stange

Buch Die Effekte der Koffeinsäure und seiner in Verbindung stehenden Benzkatechine auf radikale Bildung des Hydroxyls durch 3 hydroxyanthranilic Säure, Eisenchlorid und Wasserstoffperoxid
Buch Ein neues Antioxidansflavonoid (IDB 1031) molekulare Mechanismen der zellulären Aktivierung beeinflussend
Buch Verhinderung der postischemic Herzverletzung durch den mündlich aktiven Eisenchelierer 1,2 dimethyl-3-hydroxy-4-pyridone (L1) und das Antioxydant (+) - cyanidanol-3
Buch Hepatotoxicity des Menadions herrscht in den Sauerstoff-reichen Zonen des Leberläppchens vor
Buch Eisen-Last erhöht die Anfälligkeit von Rattenherzen auf Sauerstoff Reperfusionsschaden. Schutz durch das Antioxydant (+) - cyanidanol-3 und Deferoxamin
Buch Die Hepatocyteverletzung, die aus der Hemmung der mitochondrischen Atmung bei niedrigen Sauerstoffkonzentrationen resultiert, bezieht vermindernde Druck- und Sauerstoffaktivierung mit ein
Buch Hypoxie-bedingte Hepatocytemodulationsverletzung durch das Beeinflussen des intrazellulären Redox- Zustandes
Buch Schutz des myokardialen Phospholipids der Ratte gegen peroxidative Verletzung durch Superoxide (Xanthinoxydase) - abhängig, Eisen-geförderte fenton Chemie durch das männliche empfängnisverhütende gossypol
Buch Schutzwirkung des Teepolyphenols auf der myokardialen Verletzung der Ratte verursacht durch Isoproterenol
Buch Effekt der Interaktion der Gerbsäuren mit gleichzeitigen Substanzen. Reduzierung des Teils 2. von Schwermetallionen und Solubilisierung von Niederschlägn
Buch Freie Radikale, die Aktions- und Antienzymtätigkeiten von procyanidines von Vitis Vinifera reinigen. Ein Mechanismus für ihre haarartige Schutzmaßnahme.
Buch Die hemmende Aktion der Chlorogensäure auf der intestinalen Eisenabsorption in den Ratten.
Buch Hemmung Tabak-spezifischen Nitrosamin-bedingten Lunge tumorigenesis durch Mittel leitete von den Kreuzblütlern und vom grünen Tee ab.
Buch Ascorbinsäure verhindert die mengenabhängigen hemmenden Effekte von Polyphenolen und von Phytaten auf Nonhemeeisenabsorption.
Buch Pflanzliche Säure. Ein natürliches Antioxydant.
Buch [Effekt von Polyphenolen der Kaffeemasse auf Eisenabsorption]
Buch Faktoren, welche die Absorption des Eisens von den Getreide beeinflussen.
Buch Der Effekt des Rotes und Weißweine auf Nonhemeeisenabsorption in den Menschen.
Buch Verhinderung des Eisenmangels.
Buch Eisenabsorption und phenoplastische Mittel: Bedeutung von verschiedenen phenoplastischen Strukturen.


Stange



Die Effekte der Koffeinsäure und seiner in Verbindung stehenden Benzkatechine auf radikale Bildung des Hydroxyls durch 3 hydroxyanthranilic Säure, Eisenchlorid und Wasserstoffperoxid

Iwahashi H, Ishii T, Sugata R, Kido R
Abteilung von Chemie, medizinisches College Wakayama, Japan.
Bogen-Biochemie Biophys Jan. 1990; 276(1): 242-7

Der Effekt der Koffeinsäure auf radikale Bildung des Hydroxyls durch eine Reaktion, die 0,22 m-Karbonatspuffer (pH 7,4) enthielt, 0,22 Millimeter 3 hydroxyanthranilic Säure, 87 Millimeter 5,5 dimethyl-1-pyrroline-N-oxide (DMPO), 2,9 Millimeter Wasserstoffperoxid und 14 microM FeCl3, wurde nachgeforscht. Der Zusatz von 30 microM Koffeinsäure ergab die Abnahme der radikalen Bildung des Hydroxyls am Reaktionsgemisch. Chlorogensäure-, Dihydroxy-phenylalanin3,4 Noradrenalin, Gallussäure, Dopamins, Epicatechins und Katechins d (+) - unterdrückte auch die radikale Bildung des Hydroxyls. Hinsichtlich der Positionsisomere von benzenediol, hemmte o-benzenediol die radikale Bildung des Hydroxyls, aber m und p-benzenediol taten nicht. Der hemmende Effekt der radikalen Bildung des Hydroxyls scheint, an der Chelatbildung von Eisenionen durch die Benzkatechine zu liegen. Stützender Beweis umfasst den verminderten Effekt von Benzkatechinen in Anwesenheit des EDTA (ein starker Eisenionenchelierer) und die Beobachtung eines sichtbaren Bandes bei 450 Nanometer verursacht durch die Interaktion zwischen Koffeinsäure und Eisenionen. Zusätzlich wurde das sichtbare Band (506 Nanometer) in der Lösung von o-benzenediol und Eisenchlorid aber nicht in der Lösung von m oder p-benzenediol und Eisenchlorid beobachtet. So hemmten möglicherweise Mittel mit angrenzenden Hydroxylgruppen auf aromatischen Ringen radikale Bildung des Hydroxyls.



Ein neues Antioxidansflavonoid (IDB 1031) molekulare Mechanismen der zellulären Aktivierung beeinflussend

Ursini F.; Maiorino M.; Morazzoni P.; Roveri A.; Pifferi G.
Abteilung der Biochemie, Universität von Padua, über Triest 75, I-35121 Padua Italien
Freies Radic. Biol. MED. (USA), 1994, 16/5 (547-553)

Beim Suchen nach neuen Drogenkandidaten, die helfen konnten, die Abstände zwischen Oxidationen des freien Radikals, pathophysiologische Antworten zu füllen und pharmakologische Behandlung, wurde eine Reihe Flavonoide aussortiert. Das interessanteste Verbundauftauchen von dieser Siebung, das Flavon 3' - hydroxyfarrerol (IDB 1031), wird in diesem Artikel dargestellt. Dieses Mittel ist ein gutes Hemmnis der mikrosomalen Lipidperoxidation verursacht entweder durch Eisenadenosin 5' - Diphosphat (ADP) oder Karbontetrachlorid. Die erhöhte Rate, die für die Interaktion mit peroxyl Radikalen, analysiert durch die Kinetik der Hemmung der Crocinbleiche in Anwesenheit eines Diazo- Initiators konstant ist, gibt einem Erklärung die beobachtete Antioxidanskapazität. Wenn sie auf den menschlichen Neutrophils geprüft wird, die durch fMLP aktiviert sind, hemmt IDB 1031 (ID50: microM 2O) Atmungsexplosion. Dieser Effekt, der vielleicht mit der beobachteten Hemmung von Kinase C verbunden wird (ID50: microM 5O), scheint ziemlich spezifisch, da IDB 1031 nicht Tyrkinasen und casein-kinase-2 hemmt, während Quercetin und andere Flavonoide unspezifisch alle diese Enzyme hemmen. Diese Effekte als Ganzes stellen dieses Mittel als Drogenkandidat für Krankheiten dar, in denen peroxidative Schaden mit der Induktion von entzündlichen Antworten und speziell mit Aktivierung einer Atmungsexplosion der Leukozyten ist.



Verhinderung der postischemic Herzverletzung durch den mündlich aktiven Eisenchelierer 1,2 dimethyl-3-hydroxy-4-pyridone (L1) und das Antioxydant (+) - cyanidanol-3

Van Der Kraaij A.M.M.; Van Eijk H.G.; Koster J.F.
Abteilung von Biochemie I, medizinische Fakultät, Erasmus University Rotterdam, 3000 Dr Rotterdam Netherlands
Zirkulation (USA), 1989, 80/1 (158-164)

In dieser Studie forschten wir die Rolle von Sauerstoff-abgeleiteten freien Radikalen und von Eisen nach, wenn wir myokardiale Verletzung während der Ischämie und des Reperfusion vermittelten. Eisen ist vom speziellen Interesse, weil es möglicherweise Gewebeverletzung während der Ischämie und Reperfusion erhöht, indem es die Bildung von in hohem Grade reagierenden Hydroxylradikale katalysiert (durch geänderte Reaktionen Haber-Weiss oder Fenton). Die Rattenherzen, gedurchströmt durch die Langendorff-Methode, wurden globaler Ischämie unterworfen (15 Minuten an 37degree C) und am Reperfusion. Die Effekte von zwei Eisenchelierern, 1,2 dimethyl-3-hydroxy-4-pyridone (L1) und 5 hydroxy-2-hydroxymethyl-4-pyrone (Kojicsäure) und ein Antioxydant, (+) - cyanidanol-3, auf zusammenziehbarer Funktion, kranzartiger Fluss, Laktatdehydrogenasefreigabe und Laktatproduktion wurden studiert. Die Kombination dieser Eisenchelierer ist von spezieller Bedeutung, weil L1 bekannt, um die Lipidperoxidation zu verhindern, verursacht durch ADP/Fe3+ und NADPH in den Mikrosomen, im Gegensatz zu Kojicsäure. Wir fanden bedeutenden Schutz der zusammenziehbaren Funktion (Spitzenverschiebung) während des Reperfusion mit microM 50 microM L1 und 20 (+) - cyanidanol-3 (p < 0,01, n = 6), während kein Schutz mit 50 microM Kojicsäure gefunden wurde (n = 6). Maße der Laktatdehydrogenasefreigabe während des Reperfusion zeigten ein schützendes Muster, das dem ähnlich ist, das für zusammenziehbare Funktion des Herzens gefunden wurde, obgleich 50 microM Kojicsäure auch eine erheblich untere Laktatdehydrogenasefreigabe während der ersten 10 Minuten Reperfusion zeigte. Keine Unterschiede bezüglich der kranzartigen Widerstand- oder Laktatfreigabe wurden zwischen den verschiedenen Gruppen gefunden. Unsere Ergebnisse zeigen an, dass dieses Eisen und Sauerstoff-abgeleiteten freien Radikale in der Pathogenese der postischemic Reperfusionsverletzung vermutlich wegen der Bildung von Hydroxylradikale wichtig sind. Während der Herzischämie ist möglicherweise Verwaltung des mündlich aktiven Eisenchelierers L1 des Antioxydants (+) - cyanidanol-3 ein viel versprechender Ansatz, wenn sie postischemic Herzschutz herstellt.



Hepatotoxicity des Menadions herrscht in den Sauerstoff-reichen Zonen des Leberläppchens vor

Badr M.Z.; Ganey P.E.; Yoshihara H.; Kauffman F.C.; Thurman R.G.
Abteilung von Pharmakologie, Universität des North Carolina, Chapel Hill, NC 27599-7365 USA
J. Pharmacol. Exp. Ther. (USA), 1989, 248/3 (1317-1322)

Diese Studie war entworfen, um den Mechanismus des Zone-spezifischen hepatotoxicity nachzuforschen wegen des Menadions. Infusion des Menadions (microM 64-1000) in gedurchströmte Lebern von gefasteten Ratten verursachte eine konzentrationsabhängige Zunahme der Aufnahme O2. Während des Übergießens in der anterograde Richtung, erhöhte Menadion (1 Millimeter) Aufnahme O2 von 115 plus oder minus 11 bis 142 plus oder minus 10 micromol/g/hr innerhalb der Minute 30, gefolgt durch eine Abnahme bis 92 plus oder minus 11 micromol/g/hr in den folgenden 30 Min. Trypanblau wurde durch 90% von Zellen in den periportal Regionen aufgenommen, die irreversiblen Zelltod reflektieren, während Zellen in den pericentral Bereichen nicht geschädigt wurden. Als die hepatische Steigung O2 aufgehoben wurde, indem man in der rückläufigen Richtung durchströmte, erhöhte Menadion Aufnahme O2 zuerst von 114 plus, oder minus 11 bis 132 plus oder minus 14 micromol/g/hr, gefolgt von einer Abnahme bis 51 plus oder minus 12 micromol/g/hr, qualitativ ähnlich Daten erreichte vom Übergießen in der natürlichen, anterograde Richtung. Während des Übergießens in der rückläufigen Richtung jedoch wurden 95% von Zellen in den pericentral Regionen mit Trypanblau befleckt, während die in den periportal Bereichen erspart wurden. Aufnahme O2 in den spezifischen Zonen des Leberläppchens wurde dann mit Miniaturelektroden o2 gemessen. Als Menadion während des anterograde Übergießens hineingegossen wurde, erhöhte sich Aufnahme O2 O2-rich periportal Bereiche von 128 plus oder minus 6 bis 156 plus oder minus 12 micromol/g/hr, aber wurde nicht in den pericentral Regionen geändert. Andererseits während des Übergießens in der rückläufigen Richtung, beeinflußte Menadion Aufnahme nicht O2 in den periportal Bereichen, aber angeregte Aufnahme in O2-rich pericentral Regionen von 120 plus oder minus 4 bis 150 plus oder minus 14 micromol/g/hr. Die Senkung der Spannung O2 über dem Läppchen, indem sie mit dem Puffer durchströmte, der mit 21% O2 gesättigt wird, verhinderte Menadion-bedingte Laktatdehydrogenasefreigabe und Aufnahme des Trypanblaus. So erhöht Menadion Aufnahme O2 und schädigt Zellen fast ausschließlich in O2-rich Regionen des Leberläppchens. Laktatdehydrogenasefreigabe und die Trypanblauaufnahme wegen des Menadions wurde durch cianidanol (microM 400), einen radikalen Reiniger und allopurinol (1 Millimeter), ein Hemmnis der Xanthinoxydase verhindert. Desferrioxamine (microM 100), ein Eisenchelierer, verhinderte eine Trypanblauaufnahme wegen des Menadions und eine verringerte Enzymfreisetzung durch 38%. Zusammen genommen, zeigen diese Ergebnisse an, dass Menadion ein O2-dependent Hepatotoxin ist, das über die Produktion des Radikals fungiert.



Eisen-Last erhöht die Anfälligkeit von Rattenherzen auf Sauerstoff Reperfusionsschaden. Schutz durch das Antioxydant (+) - cyanidanol-3 und Deferoxamin

Van Der Kraaij A.M.M.; Mostert L.J.; Van Eijk H.G.; Koster J.F.
Abteilung von Biochemie I, Erasmus University, 3000 Dr Rotterdam Netherlands
Zirkulation (USA), 1988, 78/2 (442-449)

Um nachzuforschen ob Eisen in das Reperfusionssyndrom durch unangenehme Verletzung des freien Radikals miteinbezogen wird, wurden die Herzen von Eisen-geladenen und Steuerratten unter den normoxic, anoxic und Reperfusionsbedingungen gedurchströmt. Normoxic Übergießen deckte keine Änderung in kranzartigen Fluss, in der Zusammenziehbarkeit oder der Freigabe der Laktatdehydrogenase (LDH) zwischen diesen zwei Gruppen auf. Unter den anoxic und Reperfusionsbedingungen jedoch fanden wir einen bedeutenden Anstieg der Herzkammerfaserung (56% gegen 0%, p<0.01, n=9), eine erheblich niedrigere Wiederaufnahme der Zusammenziehbarkeit (21plus oder minus7.4% gegen 81plus oder minus6.6%, Durchschnitt plus oder minus SEMs; p<0.001) und ein bedeutender Anstieg von LDH-Freigabe (667plus oder minus142 gegen 268plus oder minus37 MU LDH/min/g machten das Gewicht nass, das plus oder minus SEMs mittler ist; p<0.05). Verwaltung entweder von 20 microM des Antioxydants (+) - cyanidanol-3 oder microM 50 des Eisenchelierers Deferoxamin verhinderte total die Generation der Herzkammerfaserung und normalisierte Zusammenziehbarkeit zu den Kontrollebenen in der Eisen-geladenen Gruppe. Außerdem senkte microM 20 (+) - cyanidanol-3 erheblich LDH-Freigabe in diesem Zeitraum (312plus oder minus67 MU), während Deferoxamin keine Schutzwirkung auf diese LDH-Freigabe hatte (1,494plus oder minus288 MU). Normale Herzen schienen, durch microM 20 (+) - cyanidanol-3 auch geschützt zu werden. In dieser Gruppe (n=6), eine erheblich höhere Wiederaufnahme der Zusammenziehbarkeit (97.1plus oder minus3.2% gegen 81plus oder minus6.6%, p<0.05) und eine erheblich untere Freigabe von LDH (110plus oder minus27 gegen 268plus oder minus37 MU, p<0.05) wurde verglichen mit der Kontrollgruppe gefunden (n=9). Kein Unterschied bezüglich der Superoxidedismutase- oder Glutathionsperoxydasetätigkeit wurde zwischen den Gruppen gefunden. Es wird dem geschlossen

1) Eisen-geladene Rattenherzen sind gegen Sauerstoffmangel und Sauerstoff Reperfusionsschaden anfälliger;

2) bügeln Sie Last selbst, unter normoxic Bedingungen, scheint nicht, schädlich zu sein; und

3) das Antioxydant (+) - cyanidanol-3 ist in der Lage, die normalen sowie Eisen-geladenen Herzen gegen anoxic und Reperfusionsschaden zu schützen. Wir schlagen vor, dass Eisen eine wichtige Rolle im Vorkommen des Gewebeschadens und der Herzkammerfaserung während des Sauerstoffmangels und des Reperfusion, vermutlich durch die Bildung von Hydroxylradikale und/oder von perferryl Oxid spielt.



Die Hepatocyteverletzung, die aus der Hemmung der mitochondrischen Atmung bei niedrigen Sauerstoffkonzentrationen resultiert, bezieht vermindernde Druck- und Sauerstoffaktivierung mit ein

Niknahad H, Khan S, O'Brien PJ
Fähigkeit der Apotheke, University of Toronto, Ontario, Kanada.
Chem Biol. wirken 1995 am 20. Oktober aufeinander ein; 98(1): 27-44

Durch die Übereinstimmung von Verhältnissen des Laktats/Pyruvat und VON VON Atp-Niveaus, von Cytotoxizität verursacht durch die mitochondrischen Atmungshemmnisse oder von Hypoxie: Reoxygenationsverletzung kann nicht nur Atp-Entleerung aber auch vermindernder Druck- und Sauerstoffaktivierung zugeschrieben werden. So Hypoxie, Cyanid oder antimycin erhöht deutlich vermindernden Druck, NichtHeme F.E.-Freigabe und Bildung H2O2 in den Hepatocytes. Cytotoxizität wurde teils mit dem Eisenchelierer desferoxamine, dem Xanthinoxydasehemmnis oxypurinol und dem Wasserstoffperoxidreinigerglutathion verhindert. Keine Lipidperoxidation könnte ermittelt werden und phenoplastische Antioxydantien hatten geringe Wirkung. Jedoch verhinderten Polyphenolantioxydantien oder das Superoxidedismutasenachahmer TEMPO oder das TEMPOL teils Cytotoxizität. Außerdem das Verhältnis des Hepatocyte NADH/NAD+ mit NADH erhöhend, der Mittel wie Äthanol, Glyzerin erzeugt, oder Beta-hydroxybutyrate deutlich erhöhte Cytotoxizität (verhindert durch desferoxamine) und weiter erhöht der intrazellulären Freisetzung von NichtHemeeisen. Cytotoxizität könnte durch glykolytische Substrate verhindert werden (z.B. Fruchtzucker, dihydroxyacetone, Glyzerinaldehyd) oder der NADH, der Substratacetoacetate oder -acetaldehyd, die, verwendet den vermindernden Druck verringerten und intrazelluläre Eisenfreigabe verhinderten. Diese Ergebnisse schlagen vor, dass die Leberverletzung, die aus unzulänglicher Atmung resultiert, vermindernden Druck miteinbezieht, der intrazellulären F.E. freigibt, Xanthindehydrogenase in Xanthinoxydase umwandelt und mitochondrische Sauerstoffaktivierung verursacht. Die Antioxidansverteidigung der Zelle wird kompromittiert und Atp-Katabolismus trägt zur Sauerstoffaktivierung bei.



Hypoxie-bedingte Hepatocytemodulationsverletzung durch das Beeinflussen des intrazellulären Redox- Zustandes

Khan S, O'Brien PJ
Fähigkeit der Apotheke, University of Toronto, Ontario., Kanada.
Acta 1995 Biochim Biophys am 9. November; 1269(2): 153-61

Hypoxie-bedingte Hepatocyteverletzung resultiert nicht nur aus Atp-Entleerung aber auch aus vermindernder Druck- und Sauerstoffaktivierung. So wurde das NADH-/NAD+verhältnis deutlich der lokalisierten Hepatocytes erhöht, die unter 95% N2/5% CO2 in Krebs-Henseleitpuffer instand gehalten wurden, lange bevor Plasmamembranunterbrechung auftrat. Glykolytischer Nährstofffruchtzucker, dihydroxyacetone oder Glyzerinaldehyd verhinderte Cytotoxizität, wieder hergestellt dem NADH-/NAD+verhältnis und verhinderter kompletter Atp-Entleerung. Jedoch der NADH, der Nährstoffe Sorbitol, Xylitol, Glyzerin und Beta-hydroxybutyrate erhöhte hypoxic Cytotoxizität, obwohl Atp-Entleerung, erzeugt nicht betroffen war. Andererseits verhinderte NADH, der metabolisches Vermittler Oxaloacetat oder acetoacetate oxidiert, hypoxic Cytotoxizität aber beeinflußte nicht Atp-Entleerung. Die Wiederherstellung des zellulären NADH/NAD+ ratincreased die intrazelluläre Freisetzung von Eisen. Hypoxie-inducedhepatocyteverletzung wurde auch durch oxypurinol, ein Xanthinoxydasehemmnis verhindert. Polyphenolantioxydantien (Auszüge des grünen Tees) oder der Superoxidedismutasenachahmer, TEMPO verhinderten teils Cytotoxizität vorschlagend, dass reagierende Sauerstoffspezies zur Cytotoxizität beitrugen. Die oben genannten Ergebnisse schlägt vor, dass Hypoxie Hepatocyteverletzungsergebnisse von nachhaltiger vermindernder Druck- und Sauerstoffaktivierung verursachte.



Schutz des myokardialen Phospholipids der Ratte gegen peroxidative Verletzung durch Superoxide (Xanthinoxydase) - abhängig, Eisen-geförderte fenton Chemie durch das männliche empfängnisverhütende gossypol

Janero D.R.; Burghardt B.
Abteilung von Pharmacology und Chemotherapy, Roche Research Center, Hoffmnan-La Roche, Inc., Nutley, NJ 07110 USA
Biochemie. Pharmacol. (Vereinigtes Königreich), 1988, 37/17 (3335-3342)

Metall-geförderte frei-radikale Chemie des Sauerstoffes ist eine Ursache des Gewebeschadens in vielen Krankheitszuständen, wie myokardialer Ischämie. Der Effekt von gossypol, von Polyphenolbetriebspigment und von Mannesempfängnisverhütendem mittel, auf das Peroxydieren des myokardialen Membranphospholipids wurde studiert und gekennzeichnet quantitativ. Infolge der Belastung durch Xanthinoxydase (der Superoxide) - abhängig, wurde Eisen-geförderte Fenton-Chemie, Herzphospholipid bereitwillig mit definierter Kinetik peroxydiert. Das Peroxydieren könnte durch Substanzen blockiert werden, die an den bestimmten Punkten in der Fenton-Chemie untersagen: Superoxidedismutase, Alphatocopherol, das Eisenchelierer desferrioxamine und das Xanthinoxydasesubstratentsprechungen allopurinol und das oxypurinol. Das Oxidatveverletzungssystem zeigte eine charakteristische antiperoxidant Antwort zu jeder Art Hemmnis an. Gossypol, bei niedrigen micromolar Konzentrationen, änderte profund die Rate und den Umfang eines myokardialen Phospholipidperoxydierens. Gossypol war als Xanthinoxydasehemmnis und als Superoxidereiniger bei Konzentrationen unwirksam, die myokardiale Lipidperoxidation abschafften. Da Metallchelatbildung effektive Durchschnitte des Verhinderns von Lipidperoxidation in diesem System war-, nur als das Eisen darin vollständig cheliert wurde, stützte das niedrige anti--peroxidant IC50 für gossypol, microM 1,1, im Verhältnis zu der Konzentration des Eisens (microM 100) eine funktionell bedeutende antiperoxidant Rolle für gossypol nicht als Eisenchelierer. Eher scheint es dass, bei niedrigen micromolar gossypol Konzentrationen, die die Höchstplasmakonzentrationen in den Menschen approximieren, die antiperoxidant Effekte von gossypol gegen superoxide-vermittelten, Eisen-geförderten Lipidschadenrest mit der Fähigkeit von gossypol zu den radikalen Vermittlern des Abfanglipids als „Kette-Brechen“ des aromatischen Phenols.



Schutzwirkung des Teepolyphenols auf der myokardialen Verletzung der Ratte verursacht durch Isoproterenol

Chinesische traditionelle und Kräuterdrogen (China) (Apr) 1995

Die Fähigkeit des Teepolyphenols, sich gegen die myokardiale Verletzung zu schützen, die durch Isoproterenol verursacht wurde, wurde in den Ratten studiert. Vorbehandlung mit 10 mg/kg intraperitonealen Teepolyphenol 5 Tage bevor Isoproterenolverwaltung malonyldehyde Konzentration verringerte und Kreatinphosphokinase und Milchdehydrogenasetätigkeiten und hemmten den Umfang einer myokardialen Verletzung ähnlich der Aktion von Propranolol. Plasmarenintätigkeit wurde auch verringert.



Effekt der Interaktion der Gerbsäuren mit gleichzeitigen Substanzen. Reduzierung des Teils 2. von Schwermetallionen und Solubilisierung von Niederschlägn

Okuda T; Mori K; Shiota M; IDA K
Yakugaku Zasshi Aug 1982; 102(8): 735-42

Die Niederschlagbildung in der Lösung von geraniin
(i), punicalin
(ii), Tannin
(iii) oder (-) - epigallocatechin Gallat
(iv) gemischt mit dem von Kadmium-, Chrom-, Kupfer-, Eisen-, Quecksilber-, Mangan-, Führungs- oder Zinkionen bei pH 5,4, wurde nachgeforscht. Die Menge des Niederschlags verringerte sich mit einer Zunahme der Konzentration von I oder von III aber von Niederschlag, der mit einem Aufzug der Gerbsäurekonzentration erhöht wurde. Die Niederschläg, die gebildet wurden, waren nach weitererer Zunahme der Gerbsäurekonzentration solubilisiert und als die Menge des Schwermetalls im schwimmenden Alkohol zusammen mit dem Verhältnis der Gerbsäure zum Schwermetall im Niederschlag erhöht wurden. Umfangreiche Reduzierung des Chroms, der Eisen-, Kupferionen und der komplexen Bildung trat in Anwesenheit der Gerbsäuren wie I, II, III und IV. auf. Diese Ergebnisse zeigten an, dass die Giftigkeit von Metallionen in Anwesenheit der Gerbsäuren und der Polyphenole verringert werden könnte.



Freie Radikale, die Aktions- und Antienzymtätigkeiten von procyanidines von Vitis Vinifera reinigen. Ein Mechanismus für ihre haarartige Schutzmaßnahme.

Maffei Facino R, Carini M, Aldini G, Bombardelli E, Morazzoni P, Morelli R
Istituto Chimico Farmaceutico Tossicologico, Mailand, Italien.
Arzneimittelforschung Mai 1994; 44(5): 592-601

Das Ausstossen von Unreinheiten durch procyanidines (Polyphenololigomere von Vitis- Viniferasamen, CAS 85594-37-2) von den reagierenden Sauerstoffspezies (ROS) mit einbezogen in den Anfang (HO Grad) und in die Wartung der microvascular Verletzung (Grad der Lipidradikale R, RO-Grad, ROO-Grad) ist in den Phosphatidylcholinliposomen (PCL), unter Verwendung zwei verschiedener Modelle Generation des freien Radikals studiert worden: a) Eisen-gefördert und B) Ultraschall-bedingte Lipidperoxidation. A) in der Lipidperoxidation wurde durch Bestimmung von Thiobarbitur- Säure-reagierenden Substanzen (TBARS) festgesetzt; in B) durch Bestimmung von konjugierten Dienen, Bildung von Zusammenbruchkarbonylprodukten (als 2,4 Dinitrophenylhydrazone) und Verlust des gebürtigen Phosphatidylcholins. Im Eisen-geförderten (Fenton-gesteuerten) Modell hatten procyanidines eine bemerkenswerte, mengenabhängige antilipoperoxidant Tätigkeit (IC50 = 2,5 mumol/l), mehr als eine Größenordnung größer als die des Katechins der monomeren Einheit (IC50 = 50 mumol/l), Tätigkeit, die, mindestens im Teil, zu ihren Metall-chelierenden Eigenschaften passend ist. Im spezifischeren Modell B), das zwischen dem Initiator (Hydroxylradikale von Wasser sonolysis) und den Verbreiterspezies der Lipidperoxidation (das peroxyl Radikal, von der Autooxydierung von C-zentrierten Radikalen) absondert, sind procyanidines in hohem Grade effektiv, wenn sie konjugierte Dienbildung in beider Induktion verhindern (IC50 = 0,1 mumol/l) und Ausbreitung (IC50 = 0,05 mumol/l) Phasen (der Ausstossen- von Unreinheiteneffekt des Alphatocopherols war, mit IC50 von 1,5 und 1,25 mumol/l) schwächer. Darüber hinaus verzögerten procyanidines bei 0,5 mumol/l deutlich den Anfang der Zusammenbruchphase (48 h), während dieser Zeit die Bildung von Abbauprodukten total hemmend (die Verzögerungszeit, die durch Alphatocopherol verursacht wurde, lag nur bei 24 h bei 10 mumol-/lkonzentration). Die HO Grad, welche die Kapazität dieser Mittel verleiten, wurden weiter durch UVstudien und durch Spektroskopie der Elektronenspinresonanz (ESR), unter Verwendung DMPO als Drehbeschleunigungstrapper bestätigt: procyanidines deutlich verringert, auf eine mengenabhängige Mode, die Signalintensität des DMPO-OH radikalen Drehbeschleunigungsaddukts (Hemmung 100% bei 40 mumol/l). Die Ergebnisse des zweiten Teils dieser Studienshow, dass procyanidines, zusätzlich zur Ausstossen- von Unreinheitenaktion des freien Radikals, stark und außer Konkurrenz, Xanthinoxydasetätigkeit hemmen, das Enzym, das die oxy radikale Kaskade auslöst (IC50 = 2,4 mumol/l). Darüber hinaus hemmen procyanidines außer Konkurrenz die Tätigkeiten der Kollagenbildung der proteolytischen Enzyme (IC50 = 38 mumol/l) und Elastase (IC50 = 4,24 mumol/l) und der glycosidases Hyaluronidase und Beta-glucuronidase (IC50 = 80 mumol/l und 1,1 mumol/l), mit einbezogen in den Umsatz der Hauptbauteile des extravascular Matrixkollagens, -elastins und -Hyaluronsäure.



Die hemmende Aktion der Chlorogensäure auf der intestinalen Eisenabsorption in den Ratten.

Gutnisky A, Rizzo N, Castro ICH, Garbossa G
Centro de Estudios Farmacologicos y Botanicos, Buenos Aires, Argentinien.
Acta Physiol Pharmacol Ther Latinoam 1992; 42(3): 139-46

Die Polyphenole sind ein Teil der Zusammensetzung vieler Nahrungsmittel, bekannt es dem hemmenden Effekt des Tees und des Kaffees durch die Gerbsäuren auf intestinale Absorption des Eisens; der „yerba Kamerad“ (Ilex Paraguarensis) ist ein Getränk, das in Südamerika weit verbreitet ist, das hat einen hohen Inhalt eines Polyphenols, das Chlorogensäure genannt wird. Die anwesende Arbeit zeigt den Effekt dieser Substanz in der nonhem Eisenabsorption. Eine intestinale Schleife, wurde in den Ratten gemacht, um einen geschlossenen Hohlraum in einem kleinen Abschnitt des Darmes zu bilden ihn vom pilorous zu einem Abstand von sechs cm tieing. In diesem geschlossenen Hohlraum wurde eine Lösung von 59Fe mit verschiedenen Dosen der Chlorogensäure eingespritzt; es war Leben20, 40 und 120 Minuten in die Schleife, und nach diesem wurden verschiedene Zeiten, das Blut, die Milz, die Leber, das Schenkelbein und der Darm entfernt, um die mit der Kontrollgruppe verglichen zu werden Aufnahme 59Fe zu messen. Die Ergebnisse verliehen eine intensive hemmende Wirksamkeit auf die intestinale Eisenabsorption mit Dosen von 0,58 und 1,7 Millimeter pro Ratte der Chlorogensäure zu den verschiedenen studierten Zeiten.



Hemmung Tabak-spezifischen Nitrosamin-bedingten Lunge tumorigenesis durch Mittel leitete von den Kreuzblütlern und vom grünen Tee ab.

Chung FL, Morse MA, Eklind KI, Xu Y
Abteilung chemische Karzinogenese-der amerikanischen Gesundheits-Stiftung, Walhall, New York 10595.
Ann N Y Acad Sci 1993 am 28. Mai; 686:186-201; Diskussion 201-2

Wir haben gezeigt, dass PEITC und I3C, beide des kreuztragenden Ursprung, die Lungentumorbildung hemmten, die durch das Tabak-spezifische Nitrosamin NNK verursacht wurde. Die Hemmung durch PEITC ist in großem Maße zu seinem hemmenden Effekt auf die Enzyme von NNK-Metabolismus, während passend; die Hemmung durch I3C wird seiner Fähigkeit, hepatische Enzymaktivität von NNK-Metabolismus zu verursachen zugeschrieben möglicherweise, die verringerte Verfügbarkeit von NNK zur Lunge ergab. Ein NNK-bedingtes Lunge umorigenesis, vermutlich wegen seines Antioxidanseigentums. Diese Studien stellen zum ersten Mal Beweis für die Beteiligung von freien Radikalen in Nitrosamin tumorigenesis zur Verfügung. Der Mechanismus, durch den freie Radikale durch NNK-Behandlung erzeugt werden, nicht noch bekannt. Die verringerten Niveaus von oxydierenden Verletzungen in der Lunge infolge EGCG-Behandlung hängen möglicherweise mit seiner Fähigkeit, reagierende Sauerstoffspezies zu verringern und/oder Eisenion mit dem Ergebnis einer verringerten Produktion von Hydroxylradikale zu chelieren zusammen. Gesamt, haben diese Studien Bestandteile in den Kreuzblütlern und im grünen Tee identifiziert, die gegen Lunge tumorigenesis hemmend sind, das durch NNK in den Nagetieren verursacht wird.



Ascorbinsäure verhindert die mengenabhängigen hemmenden Effekte von Polyphenolen und von Phytaten auf Nonhemeeisenabsorption.

Siegenberg D, Baynes RD, Bothwell-TH, Macfarlane BJ, Lamparelli RD, Auto NG, MacPhail P, Schmidt U, Tal A, Mayet F
Abteilung von Medizin, Universität von Witwatersrand, Johannesburg, Südafrika.
Morgens J Clin Nutr Feb 1991; 53(2): 537-41

Die Effekte des Maiskleiephytats und des Polyphenols (Tannin) auf Eisenabsorption von einer Weißbrotmahlzeit wurden in 199 Themen geprüft. Der Phytatgehalt wurde durch das Hinzufügen von verschiedenen Konzentrationen der Phytat-freien und gewöhnlichen Maiskleie unterschieden. Bügeln Sie die Absorption, die nach und nach verringert wird, wenn die Maiskleie, welche die zunehmenden Mengen Phytat phosphorig enthält (Phytat P) (von mg 10 bis 58) wurde gegeben. Der hemmende Effekt wurde durch Ascorbinsäure mg 30 überwunden. Die hemmenden Effekte des Tannins (von mg 12 bis 55) waren auch mengenabhängig. Studien schlugen vor, dass größer als oder Gleichgestelltes zu Ascorbinsäure mg 50 angefordert würde, die hemmenden Effekte auf Eisenabsorption irgendwie Mehl enthaltenden größer Tannins mg-zu überwinden als 100. Unsere Ergebnisse zeigen an, dass es möglicherweise möglich ist, die Lebenskraft des Eisens in einer Diät vorauszusagen, wenn passendes Konto vom relativen Inhalt in der Diät der bedeutenden Förderer und der Hemmnisse der Eisenabsorption genommen wird.



Pflanzliche Säure. Ein natürliches Antioxydant.

Graf E, Empson Kiloliter, Eaton JW
J-Biol. Chem 1987 am 25. August; 262(24): 11647-50

Die Katalyse durch Eisen der radikalen Bildung und des folgenden oxydierenden Schadens ist gut dokumentiert gewesen. Obgleich viele Eisen-chelierenden Vertreter reagierende Sauerstoffbildung und -Lipidperoxidation ermöglichen, bildet die pflanzliche Säure (reichlich an essbare Hülsenfrüchte, Getreide und Samen) ein Eisenchelat, das groß Fe2+-mediated Sauerstoffreduzierung dennoch Hydroxylradikalegeneration der Blöcke Eisen-gesteuerte beschleunigt und Lipidperoxidation unterdrückt. Außerdem verhindern hohe Konzentrationen der pflanzlichen Säure Bräunung und Zerfall von verschiedenen Obst und Gemüse von, indem sie Polyphenoloxydase hemmen. Diese Beobachtungen zeigen eine wichtige Antioxidansfunktion für Phytat in den Samen während der Ruhe an und schlagen vor, dass Phytat möglicherweise ein Ersatz für momentan eingesetzte Konservierungsmittel ist, von denen viele mögliche Gesundheitsrisiken aufwerfen.



[Effekt von Polyphenolen der Kaffeemasse auf Eisenabsorption]

de Rozo MP, Velez J, Garcia-LA
Bogen Latinoam Nutr Jun 1985; 35(2): 287-96

Der Effekt der Polyphenole der Kaffeemasse auf Eisenabsorption wurde unter Verwendung der Methode von verbundenen Segmenten in den Ratten studiert. Die optimalen Bedingungen, zum von Eisenabsorption zu messen, waren mit als Kriterien der Konzentration von Fe59 und von Zeit entschlossen, die den Höchstwert von Blutradioaktivität produzierten. Eine Konzentration von 0,4 uCi/von Dosis Fe59 und von 3 Stunden-Zeitraum wurden beschlossen, um Eisenabsorption zu messen. Die Versuchsgruppen wurden sechs Ratten jeder Gruppe nach dem Zufall zuweisend gebildet. Jede Gruppe wurde mit einer Lösung von 59Fe und entweder mit der Standardpolyphenollösung oder mit dem Kaffeemassenauszug, ausgenommen die Kontrollgruppe eingespritzt, die mit nur der Lösung Fe59 eingespritzt wurde. Der Effekt von zwei Polyphenolkonzentrationen wurde auch studiert. Eisenaufnahme vom Zwölffingerdarm wurde gefunden, um der beste Indikator der Eisenabsorption zu sein, als verglichen mit der Summe der Eisenaufnahme durch die Gewebe (Blut, Leber, Milz, Nieren, Herz und Karkasse). Deshalb wurde dieser Indikator benutzt, um die erzielten Ergebnisse zu interpretieren. Katechin, Tannin und der Kaffeemassenauszug verringerten erheblich Eisenabsorption im Vergleich zu der Kontrollgruppe. Das Niveau von den Polyphenolen, die in diesen Experimenten benutzt werden, ist den Mengen ähnlich, die durch die Tiere verbraucht werden, die Kaffeemasse auf einem 10% Niveau geeinzogen werden. Deshalb können wir feststellen, dass der antinutritionale Effekt von Kaffeemassenpolyphenolen möglicherweise an ihrer Kapazität, Eisen zu binden teilweise liegt.



Faktoren, welche die Absorption des Eisens von den Getreide beeinflussen.

Gillooly M, Bothwell-TH, Charlton RW, Torrance JD, Bezwoda WR, MacPhail AP, Derman DP, Novelli L, Morrall P, Mayet F
Br J Nutr Jan. 1984; 51(1): 37-46

Nicht-hem-Eisenabsorption von einer Vielzahl von Getreide- und Fasermahlzeiten wurde in den parous indischen Frauen, unter Verwendung der Erythrozytnutzung radioaktiver F.E.-Methode gemessen. Die vorliegende Untersuchung wurde, um herzustellen ob Änderung der Phytat- und Polyphenolgehalt Sorghum (Sorghum vulgare) betroffener F.E.-Absorption von den Sorghummahlzeiten, aufgenommen und den Einfluss der Faser auf F.E.-Absorption festzusetzen. Das Entfernen der äußeren Schichten des Sorghumkornes, indem es perlte, verringerte die Polyphenol- und Phytatgehalt um 96 und 92% beziehungsweise. Diese Behandlung erhöhte erheblich die geometrisches Mittel F.E.-Absorption von 0,017 bis 0,035 (t 3,9, P weniger als 0,005). Die geometrisches Mittel F.E.-Absorption von einer Sorghumkulturvarietät, die Polyphenole (Albinosorghum) war 0,043 ermangelte, die erheblich größer war, als das 0,019 absorbiert vom Vogel-sicheren Sorghum, eine Kulturvarietät mit einem hohen Polyphenolgehalt (t 2,83, P kleiner als 0,05). F.E. war absorbiert von den Phytat-reichen Perlen des Albinosorghums als vom mit Perlen besetzten Albinosorghum weniger wohles (0,015 V. 0,035 (t 8,4, P kleiner als 0,0005]. Zusatz des Natriumphytats zu einer in hohem Grade Mahlzeit des Brokkolis F.E.-bioavailable (Brassica Oleracea) verringerte F.E.-Absorption von 0,185 bis 0,037. Die geometrisches Mittel F.E.-Absorption von gemalztem Sorghumbrei war 0,024, als 9,5 Ascorbinsäure mg und 0,094 addiert wurden, als die Ascorbinsäure auf mg 50 erhöht wurde (t 3,33, P kleiner als 0,005). Dieser Vergrößerungseffekt von Ascorbinsäure mg 50 wurde erheblich bis 0,04 durch Tee niedergedrückt (t 38,1, P kleiner als 0,0005).



Der Effekt des Rotes und Weißweine auf Nonhemeeisenabsorption in den Menschen.

Koch JD, Reddy MB, Hurrell Rf
Abteilung von Medizin, Kansas-Hochschulgesundheitszentrum, Kansas City 66160-7402.
Morgens J Clin Nutr Apr 1995; 61(4): 800-4

Der Effekt der phenoplastischen Mittel im Wein wurde in dieser Studie überprüft, indem man Radioironabsorptionsmaße von außerhalb beschrifteten Testmahlzeiten in 33 menschlichen Themen durchführte. In vier verschiedenen Studien beobachteten wir, dass Absorption 2 war - 3fach höher von zum Weißwein, das eine niedrige Konzentration von Polyphenolen als von zwei Rotweinen enthält, die eine 10fache höhere Konzentration von Polyphenolen enthalten. Die Interaktion zwischen den Polyphenolen und dem Alkohol im Wein wurde ausgewertet, indem man den Alkoholgehalt der Weine durch ungefähr 90% verringerte. Als das Alkoholgehalt verringert wurde, es eine bedeutende 28% Abnahme an der Nonhemeeisenabsorption mit Rotwein aber keinem Effekt mit Weißwein gab. Der hemmende Effekt von Rotweinen mit verringertem Alkoholgehalt war über zweifaches größeres, als sie mit einem kleinen Brötchen als als genommen ohne Nahrung verbraucht wurden. Unsere Ergebnisse zeigen an, dass der hemmende Effekt von phenoplastischen Mitteln im Rotwein unwahrscheinlich ist, Eisenbalance erheblich zu beeinflussen.



Verhinderung des Eisenmangels.

Hallberg L
Abteilung von Medizin, Universität von Goteborg, Sahlgren-Krankenhaus, Schweden.
Baillieres Clin Haematol Dezember 1994; 7(4): 805-14

Dieses Kapitel bespricht verschiedene Methoden, um Eisenmangel zu verhindern--zu Eisenverluste verringern (z.B., Monatseisenverluste durch die Anwendung einer empfängnisverhütenden Pille oder die Bekämpfung der Grubenwurmplage verringernd) oder Eisenabsorption erhöhen. Eisenabsorption kann erhöht werden

(1) durch die Abänderung der Zusammensetzung der Mahlzeiten--Erhöhung den Inhalt von den diätetischen Faktoren, die Eisenabsorption (z.B. Fleisch und Ascorbin, erhöhen säure) oder den Inhalt von den Faktoren hemmen Eisenabsorption wie Phytat und Eisen-binden phenoplastische Mittel, die verringern,

(2) durch die Erhöhung des Eisengehalts der Diät durch Verstärkung mit Eisen oder vorbei

(3) Ergänzung mit Eisentabletten. Einige in der Wahl der Strategie zu betrachten Faktoren, werden wie die Bedeutung der Lebenskraft der Diät besprochen, damit die Wirksamkeit der Eisenverstärkung, die Wahl des Fahrzeugs für Eisenverstärkung, die mit dem Eisenmittel kompatibel ist, das benutzt wird, die Möglichkeit die Lebenskraft des Nahrungseisens durch Änderung der Zusammensetzung der Diät und der kurzen Zeit erhöht, die in der Schwangerschaft, um eine genügende Versorgung des Extraeisens sicherzustellen verfügbar ist, das die effektiven Maße begrenzend benötigt wird, die, für Ergänzung mit Eisentabletten verfügbar sind.



Eisenabsorption und phenoplastische Mittel: Bedeutung von verschiedenen phenoplastischen Strukturen.

Brune M, Rossander L, Hallberg L
Abteilung von Medizin II, Universität von Goteborg, Schweden.
Eur J Clin Nutr Aug 1989; 43(8): 547-57

Die phenoplastischen Mittel (phenoplastische Monomeren, Polyphenole, Gerbsäuren) werden betrachtet, Eisenabsorption durch komplexe Bildung mit Eisen im gastro-intestinalen Lumen zu behindern und stellen das Eisen weniger für Absorption zur Verfügung. Sehr bekannt wenig über den Umfang, in dem verschiedene Arten von phenoplastischen Mitteln der unterschiedlichen Größe und der chemischen Struktur Eisenabsorption hemmen. Das Verhältnis zwischen Eisenabsorption und der Menge und der Art von phenoplastischen Mitteln wurde durch die äußere Umbaumethode studiert. Die Ziele der Studien waren, wie folgt:
(i) Zu den Effekt von kleinen phenoplastischen Mitteln mit verschiedenen Hydroxylierungsmustern (Gallussäure, Katechin, Chlorogensäure) auf Eisenabsorption studieren,
(ii) Zu den Effekt von verschiedenen Mengen Rückstände einer der hydrolysierbaren tanninhaltigen zehn Gallussäure (Tannin) auf Eisenabsorption studieren.
(iii) Zu den Grad von Hemmung der Eisenabsorption durch einige Nahrungsmittel und Getränke (Oregano, Spinat, Kaffee und Tee) in Bezug auf einen ihren jeweiligen Inhalt des Eisen-Bindens von phenoplastischen Gruppen studieren, gemessen durch eine neuentwickelte Methode. Die Hemmung der Eisenabsorption durch Tannin war stark Dosis-bedingt. etwas (mg 5) hemmte Absorption durch 20 Prozent, mg 25 mg durch 67 Prozent und 100 durch 88 Prozent. Gallussäure hemmte Eisenabsorption im gleichen Umfang wie Tannin, pro Mol galloyl Gruppe, während keine Hemmung beobachtet wurde, als Katechin der Testmahlzeit hinzugefügt wurde. Chlorogensäure gehemmte Eisenabsorption in geringerem Ausmaß. Oregano und Tee hemmten Eisenabsorption im Verhältnis zu ihrem jeweiligen Inhalt von galloyl Gruppen, während der hemmende Effekt des Spinats weniger markiert wurde. Die hemmende Wirkung des Kaffees wurde hauptsächlich durch seinen Inhalt von galloyl Gruppen, aber auch durch irgendeinen anderen Faktor, vermutlich Chlorogensäure erklärt. Es wird geschlossen, dass der Inhalt von Eisen-bindenen galloyl Gruppen möglicherweise ein bedeutender bestimmender Faktor des hemmenden Effektes der phenoplastischen Mittel auf Eisenabsorption von der Diät wäre, während die phenoplastischen Benzkatechingruppen scheinen, von geringer Bedeutung zu sein. Die weiteren Ergebnisse schlagen vor, dass die Gruppe von verkürzten Gerbsäuren nicht Eisenabsorption behindern.