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Reizdarmsyndrom (IBS)

Diätetische Erwägungen

Diätetische Erwägungen wie Verringerung der täglichen Aufnahme des Koffeins und der fetthaltigen Nahrungsmittel fördern möglicherweise Einzelpersonen mit IBS (Lee 2012). Einzelpersonen mit IBS berücksichtigen häufig etwas Nahrungsmittel, die Symptome verbittern; so sind möglicherweise sie in der Lage, Symptome zu verbessern, indem sie jene Nahrungsmittel (Torpy 2011) vermeiden. Die folgenden spezifischen Diäten helfen möglicherweise, IBS-Symptome zu handhaben. Jedes bezieht den selektiven Ausschluss einer oder mehrerer Arten Nahrung mit ein.

FODMAPs (gärungsfähige Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole)

Eine niedrige FODMAP-Diät basiert auf der Hypothese, dass gehinderte Kohlenhydratabsorption überschüssige unverdaute Kohlenhydrate den niedrigeren Magen-Darm-Trakt (Dickdarm) erreichen lässt. Dort regen unverdaute Kohlenhydrate das Wachstum von pathogenen Mikroben an und führen zu überschüssiges Gas, Diarrhöe und Verstopfung (Ostgaard 2012). Theoretisch beraubt die Beschränkung von gärungsfähigen Nahrungsmitteln die dysbiotic Darmflora ihre Energiequelle und -ergebnisse in verringerten Symptomen.

Die Nahrungsmittel, die gewöhnlich auf einer niedrigen FODMAP-Diät vermieden werden, schließen ein: Fructooligosaccharide (z.B., Weizen, Roggen, Zwiebeln, Knoblauch, Artischocken), Galactooligosaccharide (z.B., Hülsenfrüchte), Laktose (z.B., Milch), Fruchtzucker (z.B., Honig, Äpfel, Birnen, Wassermelone, Mango), Sorbitol (z.B., Äpfel, Birnen, Steinobste, zuckerfreie Minzen/Gummis) und Mannit (z.B., Pilze, Blumenkohl, zuckerfreie Minzen/Gummis). In einer Studie erfuhren IBS-Leidende, die einer niedrigen FODMAP-Diät zugewiesen wurden, bedeutende Verbesserung in ihrer Symptomantwort (IE, Aufblähung, Bauchschmerzen und Blähung) im Verhältnis zu einer Standarddiätgruppe (Barrett 2012; Staudacher 2011). Diese Ergebnisse werden durch eine neuere Studienvertretung gestützt, dass IBS-Patienten, die geführt wurden, um eine niedrige FODMAP-Diät zu essen, eine bedeutende Abnahme an den Bauchschmerzen (Ostgaard 2012) erfuhren.

Glutenfrei

Während eine glutenfreie Diät für Patienten mit Zöliakie angefordert wird, gibt es ein breites Spektrum von nicht-abdominalen Glutenempfindlichkeit, die wie IBS (Volta 2012) sich darstellen. Gluten wird in den Körnern (z.B., Weizen, Gerste, Roggen), in den Broten, in Teigwaren, in etc., die der glutenfreien Diät, die niedrige FODMAP-Diät einschränkt ähnlich sind auch, Gluten gefunden. Beide Diäten werden verwendet, um die Nahrungsmittelempfindlichkeit zu handhaben und schlagen, dass Glutenempfindlichkeit möglicherweise ein allgemeineres Mitwirkendes zu IBS-Symptomen als wäre-, dachten vorher vor (Carroccio 2012). In doppelblindem einem, verschlechterte randomisierte, Placebo-kontrollierte Studie von IBS-Leidenden, die speziell nicht Zöliakie hatten, Zusatz des Glutens Bauchschmerzen, Aufblähung, Ermüdung, Schemelübereinstimmung und Gesamtsymptome von IBS (Biesiekierski 2011).

Nahrungsmittelempfindlichkeit und IBS

Viele Eigenschaften von IBS sind Nahrungsmittelempfindlichkeit ähnlich. Eine Nahrungsmittelallergie oder eine Nahrungsmittelempfindlichkeit ist- eine ungeeignete Immunreaktion zu einen oder mehreren Komponenten der Diät. Nach Einnahme „nimmt“ das Immunsystem Partikel der problematischen Nahrungsmittel in Angriff. Dieser „Angriff“ wird durch Antikörper vermittelt, die Komponenten des Immunsystems sind, die normalerweise Krankheitserreger identifizieren und eine Immunreaktion auslösen. Im Falle der Nahrungsmittelempfindlichkeit oder der Nahrungsmittelallergien markieren Antikörper bestimmte Nahrungsmittelpartikel als Krankheitserreger und leiten eine breitere Immunreaktion ein, die zu Gewebeentzündung und/oder -funktionsstörung führen kann.

Herkömmlich anerkannte „Nahrungsmittelallergien“ werden hauptsächlich nach zwei spezifischen Arten Antikörper vermittelt: Immunoglobulin E (IgE) und Immunoglobulin A (IgA). Jedoch schlägt Beweis vor, dass „Nahrungsmittelempfindlichkeit möglicherweise,“, die hauptsächlich durch den Antikörper Immunoglobulin G (IgG) ausgelöst werden, zu den intestinalen Störungen auch beitragen, obgleich Mainstreammedizin gewöhnlich diese Hypothese widerlegt. Die Reduzierung in IBS-Symptomen, die nach der Beseitigung von IgG-positiven Nahrungsmitteln gesehen werden, bezeugt zur Entwicklungsfähigkeit dieser Theorie (Drisko 2006).

In einer Studie wurden IBS-Patienten auf IgG-Antikörper gegen eine Vielzahl von Nahrungsmitteln, einschließlich Huhn, Weizen, Sojabohnen und Reis (Atkinson 2004) geprüft. Sie wurden dann Diäten zugewiesen, die die Nahrungsmittel ausschlossen, zu denen sie IgG-Positiv waren. In fast jedem Fall ergab dieses eine bedeutende Verbesserung, die aufgehoben wurde, als die unangenehmen Nahrungsmittel wieder eingeführt wurden (Atkinson 2004). Ähnliche Ergebnisse wurden in einer Studie 2012 entdeckt, die das Bestehen einer IgG-vermittelten Nahrungsmittelempfindlichkeit (Carroccio 2012) zeigte. In dieser Studie war IgE-Prüfung wichtig, Nahrungsmittelallergie auszuschließen, während IgG-Prüfung wichtig war-, Nahrungsmittelempfindlichkeit zu bestimmen. Zusammen genommen, schlagen diese Ergebnisse vor, dass spezifische Beseitigungsdiäten möglicherweise sind erfolgreich, hilft und dass IgG-Nahrungsmittelempfindlichkeits prüfung möglicherweise Nahrungsmittel, zu identifizieren, die zu IBS (Shanahan 2005) beitragen.